Напиток с виноградным соком



Ингредиенты:

- свежий сок из красного винограда - 500 мл
- вода - 500 мл
- каркадэ - 4 ст. л.
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- изюм - 1/3 стакана
- молотая корица - 1-2 ч. л.
- гвоздика - 5-6 шт.
- цедра 1 апельсина
- очищенный толченый миндаль - 1/4 стакана

Способ приготовления:

- Вскипятите воду, положите в нее каркадэ, закройте крышкой и оставьте на 10 минут.
- Добавьте все остальные ингредиенты.
- Нагревайте на медленном огне, время от времени помешивая, до кипения не доводить.
- Подавайте в больших прозрачных бокалах украсив ломтиком апельсина и дополнив ароматным имбирным печеньем


Приятного аппетита!

angel devid

Ароматный тыквенный ликер с пряностями

Чудесный ароматный тыквенный ликер согреет в холода! Можете добавлять его в праздничную выпечку или утренний кофе, десертные блюда.

0,5 л воды, 1 стакан белого сахара, 1 стакан коричневого сахара, 430 г тыквенного пюре, 3-6 небольших палочек корицы, 6 бутончиков гвоздики, 2 ванильных стручка, разделенных продольно, 2 стакана рома.

В средней кастрюле смешиваем воду и два вида сахара. Смесь доводим до кипения на умеренном огне. Затем добавляем пюре тыквы, палочки корицы, бутоны гвоздики, ванильные стручки. Слегка взбиваем венчиком и возвращаем на огонь.

Снова доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, постоянно помешивая, около получаса. За это время масса приобретет чудесный аромат и красивый вид.

Через марлю выльем заготовку для ликера на марлю, подождем пока все хорошенько процедится, отожмем жидкость. Мякоть выбросим, У нас получилось около 2-х стаканов ароматной жидкости из тыквы, пропитанной пряностями.

Добавляем ром, и хорошо все перемешиваем. Переливаем тыквенный ликер в 1 литровую банку и оставляем на 1 час до остывания.

Затем плотно закрываем банку и ставим ее в в прохладное, темное место на 1 месяц. За это время ликер станет еще более ароматным.

---

Умопомрачительный волшебный кокосовый ликер Малибу можно приготовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты. Изумительный вкус подарит настроение и взбодрит гостей непередаваемым ароматом! Попробуйте сделать этот чудесный напиток!

Бехеровка собственного приготовления



2 л. спирта
15 гр. корицы в виде трубочек
50 шт. гвоздики
4 гр. кардамона
4 гр. аниса
20 горошин черного перца
цедра с 3-х лимонов

Необычные рецепты кофе



angel devid

Шампанское из облепихи

Эликсир красоты и здоровья «90-60-90»

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат... да да да клубничный как объяснить этот факт не знаю....



Для эликсира понадобится минимум продуктов:

Молочно-клубничный коктейль

 Клубничная пора - это фейерверк аромат и вкуса! Клубничные десерты, в частности, йогурты, коктейли, фруктовые салаты - помогают организму насытиться витаминами и минералами. В общем, приносят огромную пользу! Пока клубника в изобилии, воспользуемся ее витаминами! Женщины уже давно оценили отбеливающие и антиоксидантные свойства ягоды, поэтому используют клубнику для приготовления  масок и ухода за лицом.

Давайте попробуем приготовить вкусный молочно-клубничный коктейль из доступных ингредиентов. На приготовление коктейля у вас уйдет около 10 минут. Молочно-клубничный коктейль - это сплошное удовольствие! Понравится как детям, так и взрослым!

Нам понадобится: 0,5 кг клубники, 0,6 л молока, 2 банана, 0,5 л йогурта, свежий лимонный по вкусу. Очищенную клубнику положим в пластиковый пакет и заморозим до твердого состояния (время заморозки около 40 минут). Смешаем клубнику, йогурт, молоко, порезанные бананы и лимонный сок. Поместим в блендер и взобьем до однородности. Перельем в охлажденные бокалы и подадим на завтрак или полдник. Молочно-клубничный коктейль принесет е только пользу организму, но и поднимет настроение!

---

Чтобы приготовить настоящие натуральные домашние йогурты, нам понадобится йогуртница, которую можно приобрести на сайте по ссылке. Ценные советы по приготовлению кисломолочных продуктов на заквасках помогут разнообразить рацион и сделать его максимально полезным!

Ликер Irish cream

Ликер Irish cream 

 из блога Chatskaa  

 

 

Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита :) Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый. Чем не кандидат?:)
А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку:)
Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?;)

Читать далее...

Вино и еда: классические сочетания

Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
 

Читать далее...

Напиток "Лесная сказка"

 

Рецепт вкусного и полезного напитка , обладающего общеукрепляющим и противосклеротическим действием. Хорошо зарекомендовал себя при нарушении обмена веществ.Был разработан в уже далекие  80-е годы прошлого века по рекомендациям фитотерапевтов и готовился в санаториях для взрослых и детей.

Читать далее...

"Клюковка дамская" - нежная и мягкая… – очень хороший вариант для женщин.

Будет преступлением с моей стороны, если в эти предпраздничный днень не выложу здесь рецепт моей клюковки - хита наших семейных застолий, особенно для женской половины нашего семейства (после домашнего вина). Особенно актуально в преддверии длинной череды праздников, ведь впереди не только Новый год (для него мы оставим шампанское), но и Рождество, и Старый Новый.


Это очень дамский такой напиток, легко готовится. Не слишком крепкий, на ликёр похожий. Цвета дивного, гранатово-рубинового. В хрустальном графине — залюбуешься.





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

( Наполнить рюмки...и душевного вечера в приятной компании!)

Глинтвейн от простуды

 

Рецептов  глинтвейна очень много и в этом море каждый найдет для себя что-то подходящее . Приведенный ниже рецепт готовиться в первую очередь при различных простудных заболеваниях, когда нужно сбить жар и не хочется принимать по каким-то причинам жаропонижающие таблетки. Причем глинтвейном данный напиток можно назвать с большой натяжкой, ведь в нем нет ни лимона с корицей или имбиря, но как замена аспирину при простуде он работает хорошо и при указанном минимуме компонентов.

Читать далее...

Очищающие чаи

Читать далее...

Ликёр "Сливочный крем"

Читать далее...