Легкий и невесомый мусс просто тает во рту...

 

Вам потребуется:

 

пакетик желе (понадобится 50 г)

150 г сметаны

ягоды/фрукты

мед/сироп/сах.пудра (не обязательно)

 

  Маленькое отступление. «Степка» - это самые вкусные, сочные и востребованные сорта клубники в Украине! По этому  советую сайт http://stepka.com.ua/ ТМ «Степка» является одним из самых крупнейших производителей ягоды клубники (земляники садовой) в нашей стране. Все подробности по ссылке.

 

Как готовить:

 

1. Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется. Например, если согласно упаковке нужно было залить 50 г порошка стаканом воды, соответственно используем только пол стакана.

 

2. Дальше, следуя инструкции, даем всему этому постоять несколько минут, а затем доводим до кипения, непрерывно помешивая.

 

3. Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. 

 

4. В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сироп/сах.пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое, но можно добавить ст.л. ягодного сиропа) и хорошенько все взбиваем до образования пузырьков.

 

4. Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания!

 

Приятного аппетита!