Серия сообщений "Гречка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Гречневая каша с мясом и подливкой. Каши и крупы. Много!
Часть 3 - Традиционное молдавское блюдо- "МАМАЛЫГА"
Часть 4 - Блюда из гречки, лучшие рецепты

Выбрана рубрика Гречка.

Другие рубрики в этом дневнике: Строительство и ремонт(18), Сетевые полезности(22), Сад и огород(43), Рыбалка(1), Рукоделие(325), Разное(17), Переделка мебели(8), Неизведанное(6), Молитвы(1), Кулинария(1241), Красота(77), Красивые поздравления(2), Кинофильмы(10), Картины и фоны(7), Искуство-живопись(15), Здоровье(35), Все из макаронных(11), Все для праздников декор!(45), аудиокниги(0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 10:03 + в цитатник

liveinternet.ru/users/sarga...118329843/

Готовим на обед Гречотто от Юлии Высоцкой Рецепт взят из журнала «Хлеб – соль» № 1-2010 год Гречка – уникальная крупа, в которой содержится чуть ли не вся таблица элементов Менделеева. 1 средняя луковица, 2 дольки чеснока ( я взяла одну ),...

Метки: гречка грибы

Комментарии (0)

Гречневая каша с мясом и подливкой. Каши и крупы. Много!

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневая каша с мясом и подливкой. Каши и крупы. Много!

необходимые ингридиенты:

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Читать далее...

Метки: каша

Комментарии (0)

Традиционное молдавское блюдо- "МАМАЛЫГА"

Четверг, 29 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционное молдавское блюдо- "МАМАЛЫГА"

mamalyga (483x300, 150Kb)

Мамалыга это национальное блюдо молдавской и румынской кухни.
Мои дети в детстве называли это блюдо"Солнышко".
Ее готовят из кукурузной муки. Мамалыга это сваренная вкрутую каша, после приготовления которой, ее нарезают на части с помощью нити.
Мамалыгу готовить достаточно просто, главное точно определить количество воды и муки, но это уже приходит с опытом. Идеальное соотношение муки и воды 1:2. Это значит, на каждый стакан кукурузной муки нужно два стакана воды.
Читать далее...