Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.."


 

У кого вкусовые рецепторы просят встряски? Кто за кулинарный экстрим? Есть желающие? Тогда за мной, сейчас будем делать лазжан!

Этот рецепт для поклонников острого, душистого и экзотического, короче, абсолютно волшебно-беспроигрышный рецепт. Любимый мужчина будет рыдать от счастья и благодарности на вашем плече...

Итак, нам понадобится

„Tzatziki“ соус для кебабов


Потребуется:

0,5 л натурального иогурта
1 свежий огурец
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
ложка оливкового масла
ч. ложка уксуса
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

,Натереть огурец, добавить соли и подождать пока пустит сок. Образовавший    ся сок удалить. Огурец смешать с измеотченным чесноком, перцем, растительным маслом, петрушкой и иогуртом. На час поставить в холодильник.

Огуречный соус вместо майонеза

Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез

Хотите похудеть? Не ешьте майонез, а ешьте фитнес-майонез!

Клуб Красоты и Здоровья