Пирог закусочный «Капитанский» |
Рецепт очень прост Дал мне его один очень увлекающийся кулинарией капитан дальнего плавания (спасибо тебе, Андрей!)
Всем приятного аппетита!!
Для теста:
- сметана - 250 гр.
- майонез - 250гр.
- 3 яйца
- соль, сода - по щепотке
- мука - 6 ст.л.
Для начинки:
- 3-4 сырых картофелины, натереть на крупной тёрке
- рыбные консервы (лучше всего сайра или сардина)
- мелко нашинкованный обжаренный лук
- мелко нарезанные обжареные грибы
Замесить тесто из всех ингредиентов, оно получится довольно жидким, т.к. это наливное тесто. Половину вылить в смазанную маслом форму, сверху выложить начинку, закрыть второй половиной теста. Выпекать в духовке 40-45 минут.
Серия сообщений "Пироги несладкие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно..
Часть 32 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 33 - Пирог закусочный «Капитанский»
Часть 34 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 35 - Пирог со шпротами.
...
Часть 46 - заливной пирог с курицей
Часть 47 - Очень вкусный пирог с курицей и шампиньонами
Часть 48 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |