Серия сообщений "* печенье":
Часть 1 - Печенье «Сумочки»
Часть 2 - Слойка со спрайтом
Часть 3 - 10 рецептов овсяного печенья
Часть 4 - «ПОЛОСАТОЕ» пирожное без выпечки (очень вкусно и просто)п
Часть 5 - Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).
Часть 6 - Бабушкины рогалики
Часть 7 - ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"
Часть 8 - Кексики из плавленных сырков.
Часть 9 - Разрыхлитель для теста своими руками
Часть 10 - Отделяем белок от желтка
Часть 11 - Воздушных пончиков на кефире не желаете?
Часть 12 - Для умелых рук (фото с болгарских сайтов)
Часть 13 - Кексы из сухого киселя
Часть 14 - Творожное печенье.
Часть 15 - *МИШКИ БАРНИ* ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 16 - Творожное печенье
Часть 17 - Овсяное печенье (без муки)

Выбрана рубрика * печенье.

Соседние рубрики: *салаты(7), *пирожки(6), *вторые блюда(59), * торты(20), * специи(3), * пироги(49), * закуски(15), * выпечка(14)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(150), Шарфы(252), Цветы крючком(76), Худеем!(128), Фотошоп,фоторедакторы(285), Фотогенераторы(42), Тапочки, туфельки, сандалики, пинетки, носочки(105), Сумки(70), Стихи(141), Салфетки крючком(5), Прически(240), Полезные ссылки(69), Полезности(150), Плетение из газет(27), Пасха(4), О мужчинах(7), О женщинах(65), Новогоднее...(369), Мыловарение(5), Мультфильмы(29), Музыка(16), Молитвы, иконы.....(66), Малышам(257), Кулинария(210), Красота и здоровье(230), Котоматрица(4), Комнатные цветы(59), Кино(34), Канзаши(1), Интерьер дома(35), Здоровье ребенка(7), Журналы по вязанию(95), Душевно(5), Для школьников(95), Декор бутылок(3), Вязание спицами для моей малышки(139), Вязание спицами(226), Вязание крючком для моей малышки(410), Вязание крючком для женщин(4939), Вязание крючком(388), Всё для дневника(130), Все для компьютера(768), Вопрос-ответ(47), Беретки, панамки, косынки,шапки...(704), Аксессуары (147)

Комментарии (0)

Печенье «Сумочки»

Четверг, 07 Июля 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Сумочки»

Фото

Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками" girl_haha

. А сумочка не пустая, там женские секреты Wink

.

Тесто:

1 стакан творога

200 г сл. масла или маргарина

1,5 стакана муки

1/2 ч. ложки соли

1 ч. ложка сахара

ванилин

Яйцо для смазывания

Сахарная пудра для посыпки

http://forum.say7.info/topic40898.html

Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)

Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом

В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)

Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом

Сумки смазать яйцом

И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой

Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж girl_haha

)

Сумочки летят как семечки dance2

! Угощайтесь Rose

Метки: печенье

Комментарии (1)

Слойка со спрайтом

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Слойка со спрайтом

261542 (400x300, 38Kb)

Состав рецепта блюда

1 упаковка слоеного теста дрожжевого
1 б. спрайта
1 большое яблоко
0, 5 ст. сахара
70-80 г сл.масла
ваниль, корица

Читать далее...

Метки: спрайт тесто

Комментарии (0)

10 рецептов овсяного печенья

Суббота, 27 Августа 2011 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПоХЛОПаем: 10 рецептов овсяного печенья

Завтрак или полдник в виде стакана молока с овсяным печеньем сразу возвращает нас в детство. Наверное, даже те, кто не ел и не ест овсяную кашу, не отказывают себе в полезном и вкусном овсяном печенье. Хрустящие золотисто-коричневые «солнечные» лепешечки так и тают во рту!..

Метки: печенье овсянка

Комментарии (0)

«ПОЛОСАТОЕ» пирожное без выпечки (очень вкусно и просто)п

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ПОЛОСАТОЕ» пирожное без выпечки (очень вкусно и просто)

Минимальное количество продуктов, немного времени для приготовления, чуть больше для охлаждения, а в результате вкусное и красивое пирожное для чаепития! Попробуйте и Вы останетесь довольны!
читать рецепт

Метки: печенье

Комментарии (0)

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

Автор МК: agilerie

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.

Читать далее...

Метки: кофе печенье

Комментарии (0)

Бабушкины рогалики

Пятница, 02 Марта 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики

Рогалики нежные, очень вкусные!
Мне нравятся без начинки, просто с сахаром.
Тесто иногда замешиваю, без опары и ставлю в хол-ник на несколько часов.
Получаются, по моему еще вкуснее!
Читать далее...

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остынуть.

РЕЦЕПТ

Метки: печенье

Комментарии (0)

Кексики из плавленных сырков.

Суббота, 28 Июля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики из плавленных сырков.

keksiki1 (375x278, 122Kb)

Кексики из плавленных сырков. Чудо кексы - просто объедение.Готовятся они очень быстро и просто. Подготовим продукты для приготовления: 2-свежих яйца. 150 гр-любого плавленого сырка. 2 ст.- ложки сахара. 1 ч.- ложка разрыхлителя для теста(можно взять соду). 4 ст.- ложки Кексики из плавленных сырков муки. 4 ст.- ложки сметаны. щепотку соли. Приступим к приготовлению : Слегка взобьем яйца и натрем на терке плавленный сырок.Затем это все перемешаем.Добавляем сюда сметану, щепотку соли, пшеничную муку, разрыхлитель для теста и сахар.Все ингредиенты тщательно перемешиваем и готовое тесто раскладываем в небольшие формочки.Помещаем формочки в духовку(180гр.) примерно на 20-30минут.Приглашайте гостей к столу-Кексики из плавленных сырков готовы.Хорошо бы перед подачей на стол,посыпать кексы сахарной пудрой или топленым шоколадом.
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24

Метки: сыр

Комментарии (0)

Разрыхлитель для теста своими руками

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрыхлитель для теста своими руками

Разрыхлитель для теста своими руками

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.
Состав:
1. Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему).
2. Сода 5 частей
3. Лимонная кислота 3 части
Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой.

Читать далее...

Метки: тесто

Комментарии (0)

Отделяем белок от желтка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошо придумано.

Рубрики:

Кулинария

Метки: яйцо

Комментарии (0)

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Четверг, 04 Октября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Автор: Филипп

Ингредиенты:

Кефир 250 мл.

Яйцо 1 шт.

Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.

Соль щепотка

Сода 1/2 ч.л.

Растительное масло 3 ст.л

Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.

Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.

Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.

Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.

Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.

На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.

Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.

Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

Метки: тесто

Комментарии (0)

Для умелых рук (фото с болгарских сайтов)

Вторник, 09 Октября 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для умелых рук (фото с болгарских сайтов)

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/35756C96ACD700AE.html

Рубрики:

Кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Кексы из сухого киселя

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кексы из сухого киселя

Автор: Смирнова Ольга

Ирина Алисеенко поделилась со мной быстрым рецептом приготовления кексов из сухого киселя, а у меня как раз завалялось необходимое для этого рецепта количество.

На скорую руку я приготовила эти оригинальные кексы и теперь с вами поделюсь рецептом:

250 грамм киселя,

3 яйца (отделить белки от желтков)

3 столовые ложки муки

1 чайная ложка без верха соды

Желтки смешиваются с киселем, добавляется мука, сода и вводятся взбитые в крепкую пену белки. Все перемешиваем и разливаем на 2/3 объема в формочки. Кексы очень хорошо поднимаются в процессе выпечки. Выпекаем при 180 градусах до готовности, время я не засекала, но мне показалось что минут 10…Очень быстро, в общем

Проверяйте готовность кексов лучинкой.

http://vottakiepirogi.ru/svezhee-2

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Творожное печенье.

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье.

Это печенье напоминает мне мое детство.Мама очень часто его пекла.

Ингредиенты:

творог — 400 г
маргарин — 200 г
мука пшеничная — 480 г
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу

Приготовление:

Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.
После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто.
Его следует раскатать и вырезать кружочками.
Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и сложите, как в предыдущий раз.
Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.
Получившегося печенье обмакните снова в сахар, а затем выложите его на лист сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.