-Метки

аудио бисквит блины булочки вегетарианское видео выпечка с сыром выпечка с творогом вязание крючком вязание спицами готовим десерт детское джемпер для лица для рук и ног журнал журнал вязание крючком заготовки закуска запеканка кардиган косметический кабинет котлеты крем курица лепешки лечебник лечебное питание лечение мода стиль мужское мясные блюда национальная кухня носки спицами овощные блюда одежда оладьи паштет пельмени вареники пирог пирожки посмотреть почитать приемы приемы - пятка приемы вязания крючком приемы шитья приемы-красивый край приемы-набор петель пуловер разная выпечка разные блюда рукоделие рыба салат сладкий пирог слоеное тесто соус суп сырники тесто торт торт без выпечки торт шоколадный узор узор - ажур узор - резинка узор двухцветный узор крючком хлеб чебуреки шапка шарф шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. Издатель...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

Мужской шарф - (0)

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей:
Комментариев:
Написано: 13132

Записи с меткой тесто

(и еще 183825 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аудио бисквит блины булочки вегетарианское видео выпечка с сыром выпечка с творогом вязание крючком вязание спицами готовим десерт детское джемпер для лица для рук и ног журнал журнал вязание крючком заготовки закуска запеканка кардиган косметический кабинет котлеты крем курица лепешки лечебник лечебное питание лечение мода стиль мужское мясные блюда национальная кухня носки спицами овощные блюда одежда оладьи паштет пельмени вареники пирог пирожки посмотреть почитать приемы приемы - пятка приемы вязания крючком приемы шитья приемы-красивый край приемы-набор петель пуловер разная выпечка разные блюда рукоделие рыба салат сладкий пирог слоеное тесто соус суп сырники тесто торт торт без выпечки торт шоколадный узор узор - ажур узор - резинка узор двухцветный узор крючком хлеб чебуреки шапка шарф шитье

Секреты «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

2835299_Sekreti_Pyanogo_testa__Pirogi_i_pirojki_polychautsya_izymitelnie (700x455, 46Kb)

Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто. Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите? Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто

Метки:  

Жаренные пирожки тесто на сыворотке

Пятница, 17 Мая 2019 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные пирожки тесто на сыворотке

2835299_Jarennie_pirojki_testo_na_sivorotke (524x700, 215Kb)

Из этого теста можно и беляши приготовить nyam2 

0.500 мл сыворотки 
1 яйцо 
1 ст ложка сахар 
1 чай ложка соли 
4-5 ст ложки растительное масло 
1 кг муки 
2 ст лож сметаны (или кефир) 
1 маленький пакетик сухих дрожжей (11 гр) 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто
Готовим/пирожки

Метки:  

Превосходное турецкое тесто для любой выпечки!

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходное турецкое тесто для любой выпечки!

4121583_Screen_Shot_050419_at_12_58_PM (700x439, 305Kb)
 
Тесто очень нежное, мягкое с чудесным ароматом. Из такого теста можно приготовить любую выпечку: разнообразные булочки, пироги, рулеты и даже пиццу. 
 
далее
Рубрики:  Готовим/тесто

Метки:  

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ:

Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л. соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50 гр молока
75 гр сливочного масла
2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто
Готовим/булочки

Метки:  

Как приготовить пышный бисквит

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пышный бисквит

Как приготовить пышный бисквит

5283370_pishnii_biskvit (600x334, 85Kb)

 
Секреты выпечки бисквита
Соблюдайте правильное соотношение ингредиентов.
 
Вот наиболее удачное:
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто
Готовим/торт

Метки:  

Невероятно вкусное а-ля слоёное тесто всего за 10 минут

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусное а-ля слоёное тесто всего за 10 минут
 

Невероятно вкусное слоёное тесто всего за 10 минут

3925311_sloyonoe_testo_vsego_za_10_minyt (500x375, 137Kb)

 
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
 
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
 
Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Например можно испечь курник с этим тестом.
 
Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 грамм
Желток яичный — 1 штука
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 грамм
Мука — 500 грамм
Приготовление:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
 
Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть).
 
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
 
 
«СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ»
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит…
 
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то больше слоев
 
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
 
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.
 
Получаем вкуснейшие хрустики.
 
3925311_elochka_iz_sloenogo_testa (700x700, 314Kb)
Рубрики:  Готовим/тесто
Готовим/слоеное тесто

Метки:  

Милашино тесто (супер-экспресс)

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)

3937411_10492_0_s (604x425, 183Kb)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто

Метки:  

Восточное тесто

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточное тесто

Рецепт восточного теста (700x366, 237Kb)

Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.

Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.

Восточное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 кг пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 300 г топленого масла
  • 2 ч. л. соли
  • 400 мл воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто

Метки:  

ЭХ, ЭТИ ВКУСНЫЕ «ВРЕДНЫЕ» ПИРОЖКИ

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭХ, ЭТИ ВКУСНЫЕ «ВРЕДНЫЕ» ПИРОЖКИ

ЭХ, ЭТИ ВКУСНЫЕ «ВРЕДНЫЕ» ПИРОЖКИ

Pirojki_za_10_minyt (600x300, 133Kb)

 
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/тесто

Метки:  

Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого!

Суббота, 30 Марта 2019 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого!



Ингредиенты:

вода - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
мука - 100 г.
яйца - 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Готовим/тесто

Метки:  

 Страницы: 11 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1