Кабачково-сырный пирог "Причуда" - на вкусный ужин

Кабачково-сырный пирог "Причуда" - на вкусный ужин

Простой в приготовлении, вкусный и полезный сырный пирог с кабачками подойдет как на обед, так и на ужин. А сочетание сыра с кабачками никого не оставит равнодушным.

Читать далее...

Кулинария>Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин
 

 

 

Рецепт:

Кефир -200мл.

Мука -250гр.

Растительное масло -40гр.

Сахар -1ч.л.

Соль -1/2ч.л.

Сода -1ч.л.

Для начинки:

Картофель (очищенный) -300гр.

Сыр -200гр.

Легкий куриный пирог-запеканка

Легкий куриный пирог-запеканка 

Читать далее...

Потрясающая овощная корзинка с сочной начинкой

Очень интересный и вкусный овощной пирог, то ли запеканка, так сразу и не скажешь))) Выглядит очень эффектно, а на вкус скажу я вам еще лучше! Очень нежная овощная основа, и потрясающе сочная начинка. Ну очень вкусно!!! С мукой для основы можно поэкспериментировать, например взяв цельнозерновую, тем самый сделав киш более полезным и диетическим))) Начинку для киша тоже думаю можно поменять по вашему усмотрению. Попробуйте, думаю многие оценят это блюдо!!!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Кулинария>ЕГО Пекут УЖЕ Все мои подруги, Мой фирменный ПИРОГ с капустой, весь секрет в его Пуховом тесте

.

Рецепт очень вкусного осетинского пирога с сыром

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Изумительный крученый пирог из слоеного теста

Изумительный крученый пирог из слоеного теста

Слоеное тесто всегда считается "палочкой-выручалочкой", когда хочется что-то быстро испечь. Отлично оно подойдет и для выпечки крученого пирога с куриным фаршем и капустой. Получается он нежным с приятной хрустящей текстурой. Его можно готовить всегда, когда хочется порадовать близких вкусной выпечкой. Начинка может быть любая, но первый раз приготовьте его точно по рецепту, а потом уже начинайте экспериментировать.

Читать далее...

Итальянский пасхальный пирог «Паскуалина» (Torta pasqualina) от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты
Основные:
▫️тесто слоеное дрожжевое — 500 г
▫️шпинат замороженный — 500 г
▫️яйца куриные — 6 шт.
▫️рикотта — 400 г
▫️сливки 15% — 2 ст. л.

Читать далее...

Сочный Курник: моментальное тесто и беспроигрышная начинка

Рецепт этого пирога очень легкий, а всегда получается вкусно! Никаких дрожжей и яиц в тесте, готовим тонкое рассыпчатое и нежное тесто на сметане. Начинка классическая – куриное филе с картофелем, поэтому всегда сытно, сочно и аппетитно! Курник можно подавать в холодном виде, от остывания тесто не становится хуже, а если разогреете, то и начинка как свежая. Универсальное тесто также подойдет для любой выпечки: пицца, пирожки, печенье. Пробуйте, надеюсь, и вам придется по вкусу!

Рецепт

Рецепт осетинского пирога в домашних условиях: вкусная выпечка



Добрый день, дорогие читатели! Знаете, иногда задумываешься о том, сколько в мире есть стран, городов, поселков. И в каждом из них есть свои неповторимые блюда. Порой хочется попробовать их все, но начнем мы с того, что расскажем, как приготовить осетинский пирог в домашних условиях.

Тонкий пирог с сыром



Для «заморского» рецепта понадобятся следующие, незатейливые ингредиенты:

400 г адыгейского сыра (сулугуни);
200 г просеянной муки высшего сорта;
200 г свежего молока;
3 ст. л. нежирного кефира;
2 г дрожжей; куриное яйцо;
1 ст. л. мягкого сливочного масла;
1 ст. л. сахарного песка;
0,5 ст. л. поваренной соли;
зелень добавляется по вкусу и по желанию.

Основные этапы приготовления:

1. Мука заранее просеивается и пересыпается в удобную глубокую емкость.

2. После этого молоко нагревается до 40 градусов, в него добавляется ложка сливочного масла, сахар, соль и куриное яйцо. Все тщательно перемешивается до однородности.

3. В муку добавляются дрожжи, и сразу же вливается теплая молочная смесь. Тесто замешивается ложкой или голыми руками. По окончанию, полученная смесь накрывается в сторону и отставляется на 15-30 минут в теплое место.

4. За это время готовится начинка. Для этого адыгейский сыр натирается на крупной терке, к нему добавляется 3 ложки кефира и мелко нарезанный укроп. Все аккуратно и тщательно перемешивается.

5. Настоявшееся тесто притрушивается небольшим количеством муки и руками (это важно!) разминается в лепешку. Начинка выкладывается посередине, при этом ее количество должно совпадать по весу с тестом.

6. После этого края будущего пирога «собираются» к центру защемляются посередине.

7. Остается лишь примять получившуюся лепешку и аккуратно раскатать ее скалкой. Остается лишь смазать противень небольшим количеством растительного масла и поместить туда лепешку. Напоследок не забудьте сделать в центре лепешки небольшое отверстие, откуда будет выходить воздух.

8. Для насыщенного вкуса и красивой корочки блюдо смазывается молочной смесью с яйцом и отправляется в духовой шкаф на 20 минут при температуре 250 градусов. После приготовления, пирог нарезается, смазывается тонким шаром сливочного масла и подается к столу с перцем и зеленью.

☼ После приготовления, пирог смазывается тонким шаром сливочного масла, нарезается и подается к столу с перцем и зеленью.

Видео рецепт осетинского пирога с картофелем и сыром. Также готовится осетинский пирог с сыром, но без картофеля.




Теперь вы знаете, как приготовить осетинский пирог в домашних условиях.