Рецепты:
1) Салат-закуска из курицы
-Бедро куриное без кожи 400 г
-Голень куриная без кожи 300 г
-Репчатый лук 100 г
-Морковь 150 г
-Стебель сельдерея 120 г
-Зелёный горошек замороженный 250 г
-Оливковое масло 20 г
-Сок лимона 15 г
-Сушёный чеснок 1/2 ч л
-Кориандр молотый 1/3 ч л
-Перец чёрный молотый щепотка
-Соль
На 100 г 158,7 кКал 17,8/7,3/5,3
Выход 975 г
2) Овощной паштет
-Цветная капуста 400 г
-Морковь 160 г
-Перец 300 г
-Оливки каламата 60 г
-Оливковое масло 25 г
-Чеснок 3 зубчика
-Орегано 1 ч л
-Базилик 1/2 ч л
-Розмарин щепотка
-Перец чёрный молотый щепотка
-Сушёный лук 1/3 ч л
-Базилик зелёный 3-4 листика
-Соль
На 100 г 74,9 кКал 2,1/4,6/6,4
Выход 810 г
3) Салат-закуска из сельди
-Сельдь сл/с (филе) 200 г
-Перец красный 120 г
-Укроп 7 г
-Яйцо СО 5 шт
-Сметана 15% 90 г
-Горчица дижонская 20 г
-Перец чёрный молотый щепотка
На 100 г 138,4 кКал 10,2/10/1,9
Выход 737 г
4) Десертная шоколадно-банановая паста
-Бананы 200 г
-Какао-порошок 10 г
-Мёд 20 г
На 100 г 120 кКал 2,2/0,9/28,3
Выход 230 г