Делаем зефир дома |
Лично я очень люблю съесть что-нибудь сладенькое, и не думаю, что я одна такая сладкоежка :) Еще больше люблю то, что можно приготовить в домашних условиях. Аппетит также приходит во время приготовления какой-то вкусняшки. Например, зефир, который можно довольно легко приготовить в домашних условия, используя элементарные продукты.
Для приготовления вам понадобится: 250г яблочного пюре, 250г сахара, 1 белок и 1 пакетик ванильного сахара. Для приготовления сиропа нужны 470г сахара, 150г воды и 4 ч.л. агара (желатина).
Разрезанные яблоки печем в микроволновке и выскребаем яблочное пюре, после чего взбиваем его в блендере и добавляем сахар и ванильный сахар. Предварительно замачиваем агар, после чего ставим его на огонь и доводим до кипения для полного растворения. Добавляем сахар и варим около 5 мин, после чего оставляем остывать. В яблочное пюре добавляем полбелка и взбиваем, затем добавляем сироп и вторую половину белка. Взбиваем данную массу несколько минут. Делаем половинки зефирок и оставляем в теплом месте на сутки. Посыпаем пудрой и склеиваем получившиеся половинки. И вуаля - наслаждаемся вкуснейшим домашним зефиром! :)
На правах рекламы
Любые запчасти к Мазде можно найти в интернет-магазине vse-zapchasti-mazda.ru. Детали и запчасти Мазда 6, 4, CX9 и других моделей вы сможете приобрести по приемлемым ценам и не беспокоиться о качестве! Сделайте свой автомобиль лучше!
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/Десерт |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |