Для теста:

• 1 яйцо
• ¼ стакана воды
• 1 чайная ложка растительного масла
• Мука, соль

Для начинки:

• 500 г мясного фарша
• 1 крупная луковица
• ½ стакана соевого соуса
• Соль, молотый черный перец

Для сопровождения:

• 1/3 кочана капусты (можно взять пекинскую)
• 3 столовые ложки сметаны
• 50 г сливочного масла
• 4-5 зубчиков чеснока
• Соль, сахар, лавровый лист, перец горошком