Интересные идеи по консервированию домашних заготовок |
Консервирование ваших любимых овощей тоже должно выглядеть красиво, чтобы достав баночку, сразу появился аппетит. А, как красиво заложить овощи в банку, посмотрите идеи
|
|
Народные рецепты – бережем здоровье |
|
|
|
Рулет с банановой начинкой - очень вкусный |
Несложный в приготовлении ,наивкуснейший рулет.Обязательно порадуйте своих родных.
|
|
Постный бисквитный тортик-пирог |
|
|
Просто и быстро: желейный торт |
Желейный торт готовится очень легко – абсолютно любая хозяйка при желании сможет его приготовить, к тому же он безумно красив в разрезе. Это отличное блюдо для праздничного стола.
|
|
Кекс на яблочной сушке |
|
|
Блюдо к посту.Картофельный рулет с морковью |
|
|
ВАК-БЕЛИШ (пирожки) |
|
|
Маффины с йогуртом |
Сразу обрадую - маффины готовятся очень быстро - минут 7-10 на замес теста и 25 минут на выпекание.
|
|
Hildegard Schwammberger |
|
|
Булочки «Крем-де-Паризьен |
|
|
Слоёный пирог с грибами и картофелем |
|
|
Наивкуснейший шашлык в духовке |
|
|
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов |
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
|
|
БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА |
|
|
ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина |
|
|
Геш-нан |
Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.
Подсмотрела, когда, помните?, рассказывала, в студии нас была куча кулинаров-поваров. Готовила их женщина-уйгурка. Да так быстро, так умело, что сразу же руки зачесались повторить. Повторила. Довольна. Получилось так же быстро и точно так же вкусно.
К сожалению, не запомнила имени этой женщины. Так она рассказывала, что обычно такие лепешки делают на скорую руку из остатков теста и фарша для мант. Бывает, при готовке, не удается точно рассчитать количество теста и фарша. Осталось тесто - быстренько нарезают фарш, остался фарш - можно замесить немного теста.
А вообще - гёш-нан- вполне самостоятельное блюдо. Красивое и вкусное. Как в горячем, так и в холодном виде.
Попробуйте приготовить. Не пожалеете.
|
|
Витаминные маски |
|
|
Картофельные трубочки с опятами в сметане |
В нашей семье очень любят драники. Обычно я пеку их в виде маленьких оладушек, но в этот раз решила испечь блины на всю сковородку.
|
|
Angel Dreams for you,-Just For You... |
|
|
