Вертута с творогом |
Метки: кулинария выпечка вертута |
Вертута с масом и капустой |
Метки: кулинария выпечка |
Лотарингский пирог |
Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))
Метки: кулинария выпечка пирог |
Сырный пирог |
Сырный пирог из детства. С плавленным сыром
Рецепт от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.3)
nastya_chai
В детстве за этот пирог я готова была продать … Наверное, много чего продать. К сожалению, в обычные дни у нас его практически не пекли. Но вот в праздники... Именно по такому рецепту мама пекла этот пирог к каждому празднику и, что меня сильно радовало, гости пирог временами игнорировали, налегая все больше на всякие балыки-колбасы и др. (в общем, на то, что в советские годы так бережно запасалось к праздникам и держалось исключительно для гостей). И тут наступал мой звездный час в деле поедания пирога…
Для теста:
0.5 пачки сливочного масла (100 грамм)
3 столовые ложки сметаны
1 стакан муки
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
Начинка:
2-3 луковицы
2-3 яйца
2-3 плавленых сырка (можно и обычный сыр, но вкус у пирога поменяется)
(я в своем случае брала всего по 3 – я люблю, чтобы начинки было мнооооого)
Метки: кулинария пирог |
Шарлотка с капустой |
Попробуйте шарлотку с капустой....
0,5 кг капусты мелко нашинковать, подсолить и слегка помять на столе.
Можно добавить вареные яйца.
Тесто:
4 яйца, 250гр майонеза, 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды и 4 ст.л. муки. Все тщательно перемешать.
В сковороду вылить половину теста, уложить капусту, сверху закрыть второй половиной теста.
Выпекать около 45 минут.
Приятного всем аппетита!
Метки: кулинария пироги |
Заливной пирог а-ля киш. |
Источник. Далее текст автора.
Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто, получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!
Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!
Метки: кулинария пироги |
Осетинские пироги |
Источник http://www.stranamam.ru/post/2190946/
Метки: кулинария пироги |
Пирог "Гость на пороге" |
|
Пирог с курицей и картофелем |
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ...
Пирог получается обалденный!!!!
Начинка пропекается вся и даже лук становится мягким.
Я этот пирог уже давно делаю и всем нравится.
Метки: кулинария пироги |
Пирог с сыром и зеленью |
Пирог с сыром и зеленью
Закончилась булка,а в магазин бежать никто не захотел.Какое счастье,что можно по хулиганить с тестом....
Замесила дрожжевое тесто.Пока оно подходило,натерла грамм 250 твердого сыра,добавила пару сырых яиц,2 зубчика чеснока,щепотку соли,перец и зелень петрушки,укропа.В форму для запекания выложила пласт теста,сделав бортики.Сверху начинку и украсила сеточкой из остатков теста.Смазала яйцом и в духовку.
Красота,так быстро и так сытно.Какая там булка из магазина?
Приятного аппетита!!!
http://blogs.mail.ru/mail/dobrina68/
|
| Страницы: | [1] |
