Рыбное суфле из детского сада |
Этот рецепт нашла на просторах интернета. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых.
|
Фаршмак |
|
ХЕК В СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ |
Хек в сырно-картофельной шубке
Наверное, некоторые из вас помнят, что был рыбный день в заведениях общественного питания. С одной стороны было удобно, так как не каждому из нас хочется готовить рыбу дома, но с другой, когда не любите рыбные блюда, а в меню видите их. Сейчас и я вам предлагаю устроить такой день и приготовить хек. Возможно это блюдо вам понравится.
|
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ 'ЕЩЕ ХОЧУ' |
|
В ТАКОМ МАРИНАДЕ СКУМБРИЯ НЕ УСТУПАЕТ ПО ВКУСУ КРАСНОЙ РЫБЕ |
|
МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ |
|
СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ |
Скумбрия в горчичном соусе
Давно готовили рыбу? Если, да, то думаю, что может быть захотите приготовить по рецепту, который вам предлагаю. Скумбрию можно не только солить или запекать, а и приготовить в горчичном соусе. Хотите попробовать, тогда берите рецепт, он может вам пригодиться. Приготовление простое, но и быстрое. В течение часа блюдо будет готово.
|
ТРЕСКА ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ |
|
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ СКУМБРИИ |
|
Рыбный пирог |
|
|
КРАСНАЯ РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ - КОРОЛЕВА ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА |
Описание приготовления:
Красная рыба в сливочном соусе в духовке - королева праздничного стола.
Красная рыба хороша в любом виде, хоть свежая в роллах и суши, хоть вареная в супе, хоть жаренная на сковороде или запеченная в духовке. В отличие от распространенного мнения насчет того, что рыбу нельзя смешивать с молоком, красная рыба в сливках - это классический рецепт. Тепловая обработка делает свое дело, и такое блюдо полноценно усваивается.
|
Засолка красной рыбки |
Рыбка красная соленая
Это очень простой рецепт засола красной рыбы.
Рыбка получается - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша) - на Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.
1.
|
НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАННОМ СОУСЕ |
|
НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАННОМ СОУСЕ Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. муки 1-2 ст.л. сливочного масла. Соль и черный перец Немного кипятка в чайнике.. ) Приготовление:
|
|
МИНТАЙ В СЛИВКАХ |
минтай 1 шт.
1 крупная луковица
1 морковь
раст. и слив. масло
мука и сухари для панировки
сливки 10% 100 мл
Минтай порезать кусочками, посолить и оставить на пару часов. Затем обвалять в панировке (мука + сухари) и обжарить на раст. масле. Затем к рыбке добавить 1 луковицу, нарезанную полукольцами и морковь , натертую на крупной терке. Обжарить все вместе + кусочки слив. масла.
Затем все залить сливками, закрыть крышкой и томить, помешивая, мин. 10-15. Приятного аппетита!!!
|
МИНТАЙ В ТОМАТЕ |
|
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ РЫБНЫХ БЛЮД |
Очень понравилась подборка рецептов рыбных блюд. Знакомьтесь и Вы с нею. Тут есть что выбрать и приготовить. Все рецепты идут не только на каждый день, но их можно приготовить и к празднику.
|
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ - НАРЕЗАТЬ, СМАЗАТЬ СОУСОМ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ - УЖИН ГОТОВ! |
|
9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ |
|
|
СОЛИМ СКУМБРИЮ - *ПО - ДОМАШНЕМУ* |
|
ВКУСНЕЙШИЙ СОУС ДЛЯ РЫБКИ! |
Очень легкий и вкусный рецепт. Изначально он предполагался только для семги, но девочки готовили с этим соусом и горбушу, и лосося и тоже получалось просто объеденье!
Так что, рекомендую!
|
