Что сажать в феврале?

Считается, что февраль — это уже «рассадный» месяц. Но это правильно не для всех культур. Основную часть рассады сеят с марта и даже апреля. Кто-то полагает, что чем раньше посад, тем раньше получится урожай или цветение — это в большинстве случаев не так: рассада получится «передержанная». Необходимо правильно рассчитывать сроки. Даже самая «долгая» рассада должна быть не взрослее 2 месяцев к моменту высадки в сад, иначе она будет передержанной.

Что же можно сеять на рассаду в феврале?
Прежде всего, есть ряд цветов-однолетников, которым обычных сроков может не хватить для полноценного цветения, и их сажают на 1–2 месяца раньше, чем остальные летники. К таким культурам относится, например, львиный зев (антирринум) : если его посеять на рассаду в апреле вместе с остальными летниками, то он зацветет только в августе–сентябре. В этот же ряд можно поставить, сельдерей: чтобы получить достаточно крупные черешки и листья этим же летом, его сеют во второй половине февраля, чтобы в апреле–мае пересадить на грядки рослые двухмесячные кустики. Есть культуры, которые легко переносят многомесячную передержку в квартирных условиях: садовая земляника, анютины глазки, маргаритки — их можно сеять с февраля, и это даже дает некоторые преимущества: земляника может дать ягоды этим же летом, анютины глазки тоже зацветут в этот сезон. В феврале нередко сеют и помидоры, перцы, баклажаны для высадки в отапливаемую теплицу в конце апреля–начале мая. Наконец, есть культуры, чаще многолетники, семена которых долго всходят, например, различные хвойные — их тоже сеют с некоторым опережением.

В идеале для семян многолетников нужно еще с осени создавать период стратификации — хранения в холодных условиях холодильника или застекленной лоджии (или в саду под снегом) в ящичках с влажным песком. Таким же свойством «всходить туго» обладают и старые просроченные семена обычных нормально прорастающих культур, которые хранились у вас много лет. Просроченные семена тоже следует сажать с запасом времени. В зависимости от своих условий (живете ли вы за городом или в городской квартире, живете ли вы в черноземье или в cредней полосе) каждый выбирает свои сроки посева на рассаду.