-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в snatali

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мы_на_диете Книжная_полка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2009
Записей: 1262
Комментариев: 77
Написано: 1425

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Коллекция тортов, не требующая выпечки
Часть 2 - Необычные,не дорогие и вкусные рецепты. Подборка для вас
Часть 3 - 28 лучших рецептов 2009 года. Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого б
Часть 4 - Рахат-лукум
Часть 5 - ДЕЛАЕМ ЗЕФИР
Часть 6 - Творожный десерт
Часть 7 - Торт "Желейка"
Часть 8 - Слоёные шедевры. Красиво и не сложно!
Часть 9 - Творожное печенье «Конвертики»
Часть 10 - Печенье "Груши".
Часть 11 - Бананы в шоколаде
Часть 12 - Торт «Минутка» В микроволновке
Часть 13 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
Часть 14 - КОФЕЙНЫЙ ФЛАН
Часть 15 - Шоколадные листья
Часть 16 - Чуррос
Часть 17 - Насыпной яблочный пирог
Часть 18 - Торт со 'слезами' и вишневой прослойкой.
Часть 19 - Мое изумрудное варенье
Часть 20 - Клубничное пирожное
Часть 21 - Конфеты "Рафаэлло"
Часть 22 - Домашние ириски.
Часть 23 - Конфеты Трюфель.
Часть 24 - ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ.
Часть 25 - Цукаты из апельсинов.
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Варенье из арбузных корок
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Лимонный кёрд
Часть 30 - Небесные поцелуйчики
Часть 31 - 2 рецепта домашней "сгущенки"
Часть 32 - Мастика для изготовления украшений на торты
Часть 33 - Крем ганаш
Часть 34 - Crazy cake (Сумасшедший пирог)
Часть 35 - Домашний шоколад
Часть 36 - конфеты ручной работы
Часть 37 - Моментальные конфеты
Часть 38 - Конфеты домашние
Часть 39 - Журнал: Лучшее из лучшего №4. Фруктовые десерты.
Часть 40 - Журнал: Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 2011
Часть 41 - Журнал: Вафли. Не сложно и вкусно.
Часть 42 - Сладости из интернета
Часть 43 - Солнечная абрикосовая пастила. Рецепт и МК

Выбрана рубрика Сладости.


Соседние рубрики: шашлыки.(7), Тесто(24), сырники,блины,оладьи,вареники(28), Сыр(10), Суши и роллы(1), Соусы(4), Сдобная выпечка(43), Салаты(59), Праздничный стол(88), пицца(9), Печём хлеб(12), Не сладкая выпечка(56), Кексы, маффины(3), Картофель(8), Кальмары(7), Идеи украшения блюд(40), засолка огурцов и помидоров(11), грибочки(25), блюда из птицы(46), блюда из овощей(23), Блюда из баклажанов, кабачков и капусты(37), Торты, пирожные, печенье(91), Напитки и наливки(13), Креатив на кухне(47), Закусочные блюда(105), Видео рецепты(2), Блюда из фарша и мяса(55), Блюда из рыбы(43)

Другие рубрики в этом дневнике: ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ(36), Цветы(5), ФОТОШОП(20), ФЕТР, ВАЛЯНИЕ(7), УЮТ(7), СТЕКЛО(10), РУКОДЕЛИЕ, ШИТЬЕ, ВЯЗАНИЕ(542), РИСУЕМ(45), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(68), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(32), МОИ РАБОТЫ(0), МАСТЕР-КЛАСС(81), МАЛАХОВ+(3), ЛИЧНОЕ(22), КУЛИНАРИЯ(432), КРАСОТА И ФИГУРА(40), КНИГИ(25), ИСКУССТВО,ХУДОЖНИКИ(10), для дневника(35), АУДИО И ВИДЕО(19), АСТРОЛОГИЯ(3), ЗДОРОВЬЕ(53)

Коллекция тортов, не требующая выпечки

Среда, 09 Декабря 2009 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов, не требующая выпечки



 

Коллекция тортов, не требующая выпечки

Тутти-фрутти воздушный торт.
Картинка 1 из 34 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье
КУЛИНАРИЯ/Праздничный стол
КУЛИНАРИЯ/ Закусочные блюда

Метки:  

Необычные,не дорогие и вкусные рецепты. Подборка для вас

Среда, 09 Декабря 2009 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные,не дорогие и вкусные рецепты.



 

Необычные,не дорогие и вкусные рецепты.

Подборка для вас

Часть 1

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничный стол
КУЛИНАРИЯ/ Закусочные блюда
КУЛИНАРИЯ/ Блюда из фарша и мяса

Метки:  

28 лучших рецептов 2009 года. Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого б

Среда, 09 Декабря 2009 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 лучших рецептов 2009 года



 

28 лучших рецептов 2009 года.

Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.

Приятного аппетита

Первые  блюда

  Вторые блюда

    Сладости Напитки
Солянка мясная

Солянка мясная

Куриные ножки в мешочке Куриные ножки в мешочке - 2 Чизкейк (без выпечки)Чизкейк (без выпечки) Горячий шоколадГорячий шоколад

Сырный суп

Сырный суп

Лазанья

Лазанья

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Банановый коктейльБанановый коктейль

Овощной суп с фаршем

Овощной суп с фаршем

Торт из печени

Торт из печени

Торт «Муравейник»Торт Муравейник

Шоколадный мусс на манной круп

Шоколадный мусс на манной крупе

Суп «Шурпа»

Суп Шурпа

Свинина, жаренная с сыром

Свинина, жаренная с сыром

Торт «Птичье молоко"

Торт Птичье молоко

Коктейль по - карибски

Суп «Харчо»

Суп Харчо

Свинина с яблоками, запеченная в фольгеСвинина с яблоками, запеченная в фольге

Эклеры

Эклеры

 

Кофе "Дольче вита"

Рассольник

Рассольник

Жюльен с курицей и грибам

Жюльен с курицей и грибами

Зефир

Зефир

Коктейль "Утренняя звезда"

Томатный суп с рисом и фрикаделькамиТоматный суп с рисом и фрикадельками

Свинина «Гармошка»

Свинина Гармошка

Трюфели шоколадны

Трюфели шоколадные

Напиток из моркови

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничный стол
КУЛИНАРИЯ/ Закусочные блюда
КУЛИНАРИЯ/ Блюда из фарша и мяса

Метки:  

Рахат-лукум

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум от Meotida (мастер-класс)



 

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Это восточное лакомство из крахмала, лимонного и апельсинового сока, ароматизированное апельсиновой и лимонной цедрой, перечной мятой.
на турецком языке "рахат лукум" означает "отдых для рта", на сколько  помнится :)
нежные... вкусные.. ароматные кубики, посыпанные сахарной пудрой
моя вариация на тему рахат-лукума... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ДЕЛАЕМ ЗЕФИР

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать Зефир?



 

Итак делам ЗЕФИР сами! Проще ничего нет!:)

Зефир... История этого слова берет свои корни еще со времён Древней Греции. Греческая мифология ведает нам о славном боге западного теплого легкого ветра, имя которому - Зефир.

Понадобится:

  • 1 кг. сахара
  • 1,5 ст. воды
  • 1 пачка (25 г. желатина)
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты
  • 0,5 ч. ложки соды
  • фруктовая эссенция

Приготовление>>>>>

А это коллекция от сайта Готовим Ру!

И напоследок - вкусный превкусный СЛОЕНЫЙ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ! Делается очень быстро!

Слоями выкладываем на плоское блюдо:

  • полкилограмма зефира нарезанного пластинками
  • очищенные и нарезанные ломтики апельсинок
  • взбитые сливки из балончика (или же сделать самостоятельно - стакан жирных сливок взбить со стаканом сахара в крепкую пену при помощи миксера)
  • зефир
  • нарезанные кусочками бананы и киви
  • взбитые сливки

Так сделать несколько слоев. Поставить на несколько часов на холод.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Метки:  

Творожный десерт

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное желе



 


 

 

Смотрим Далее больше...>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Торт "Желейка"

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Желейка"

В такую жару о тортах с жирными кремами думать не хочется!
А к нам собрались гости, да еще с ребенком. Вот и озадачилась я поиском десерта, чтобы и не жирный, и простой, и вкусный.
Нашла очень простой в исполнении и оригинальный торт-десерт без выпечки! Пространство для фантазии огромное! Делается проще простого!

Как приготовить эту вкусно-красотульку? >>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье
КУЛИНАРИЯ/Праздничный стол

Слоёные шедевры. Красиво и не сложно!

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шедевры. Красиво и не сложно!

Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоёные вкусности. Слоёное тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоёного теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
Знакомимся с множеством разделок слоёных сладостей >>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Творожное печенье «Конвертики»

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Конвертики»

 Творожное печенье Конвертики

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Печенье "Груши".

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Груши".

 (640x480, 57Kb)
200 г. маргарина
200 г. натурального йогурта
1 ч.л. соды без верха
1/3 ч.л. лимонной кислоты
3 стакана муки(1 ст=250 мл)

Начинка.
1 стакан перемолотых грецких орехов
0,5 ч.л. корицы
1 белок
40 штучек гвоздики
40 шт. спичек без головок
Пищевые краски:желтая и красная или розовая.
Или- сок моркови и бурака.
1 стакан сахара для обсыпки.

В йогурте размешиваем лимонную кислоту и соду,выливаем в растопленный маргарин,добавляем муку и вымешиваем мягкое,пластичное тесто. В перекрученный орех всыпаем сахар корицу и один белок,перемешиваем.Начинку делим на 4 части(визуально),чтобы равномерно хватило на все печенья. Тесто раскатываем колбаской и делим на 4 части.Каждую часть теста делим на 10 кусочков.
Каждый кусочек теста раскатываем лепешечкой в виде капли.Кладем начинку по всей длине лепешки-от хвостика к носику,чтобы и в узкой и широкой части груши была начинка. На узкую часть кладем спичку так,чтобы половинка спички была в тесте и слепляем края лепешки придавая ей форму груши.Тесто очень пластичное и лепится легко.Переворачиваем швом вниз и втыкаем гвоздичку в носик груши.
Печенья выкладываем на холодный сухой противень и печем на среднем огне,в предварительно прогретой духовке.Пекутся груши минут 15-20.Самое главное не дать им зарумяниться,они должны быть беленькими,чтобы при окраске цвета были естественными. Разводим пищевые краски теплой кипяченной водой и кисточками для акварели разрисовываем груши согласно вашему вкусу и умению.Разрисованную грушу обвалять в сахаре и выложить на поднос для просушки. Хоть и много времени уходи на это печенье,но все окупается с лихвой! Всегда вызывают удивление у взрослых и приносят радость детишкам.А про вкус и не говорю-переплетающийся аромат корицы,гвоздики и грецких орехов!!! Грецкие орехи можно заменить обжаренным арахисом,тогда корицу не добавлять,поскольку арахис и так очень ароматный.Про другие орехи ничего сказать не могу-не пробовала.
источник
http://www.deti-pogodki.ru/forum/viewtopic.php?t=3...days=0&postorder=asc&start=405
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье
КУЛИНАРИЯ/Праздничный стол

Бананы в шоколаде

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в шоколаде

Предлагаем вам простой шоколадный десерт, не требующий никаких кулинарных навыков. Кстати, для всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Торт «Минутка» В микроволновке

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Минутка»

Этот тортик удивительно быстро готовится!

Дальше...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое на сгущенном молоке



Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.



домашнее мороженое на сгущенном молоке
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

КОФЕЙНЫЙ ФЛАН

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения opium_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕЙНЫЙ ФЛАН

Состав

1 банка сгущённого молока, 150 мл коровьего молока, 2 ч.л. растворимого кофе, 4 яйца.

Приготовление

Взбить миксером сгущённое молоко с обычным молоком, кофе (растворённым в половине стакана воды) и яйцами. Вылить массу в форму (в одну или в формочки для кексов). Поставить форму в микроволновку на 7 минут (мощность - 640 W), пока не застынет. Охладить, затем поставить флан в холодильник хотя бы на часок. При подаче на стол выложить из формы на тарелку, можно полить карамельным соусом, украсить кофейными зёрнами.

 



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Шоколадные листья

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные листья

 

 Расскажу о простом способе украсить десерт.
В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выглядит симпатично.
   

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье
КУЛИНАРИЯ/Праздничный стол

Чуррос

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуррос


Чуррос - это традиционная испанская заварная выпечка. Это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Подается чаще всего к завтраку.

Заварная выпечка: Чуррос

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Насыпной яблочный пирог

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 19:26 + в цитатник



Насыпной яблочный пирог

Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным!

 


 (450x299, 30Kb)  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Торт со 'слезами' и вишневой прослойкой.

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со 'слезами' и вишневой прослойкой

Тэк-с, ну что ... пообедали ))) Время десерта пришло :) Будем баловать себя? :) "Да! Да!" - слышу я в ответ :)
Поехали. Сплошное баловство ...
 (419x620, 100Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье

Мое изумрудное варенье

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

 

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.

 

 Рецепт::

киви-5 шт

банан-1 шт

сок поллимона

сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

  

  (700x525, 196Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Клубничное пирожное

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное пирожное

Клубничное пирожное - вкусняшка для гостей и себя любимых. Обязательно попробуйте приготовить этот изумительный десерт.

 (607x443, 321Kb)

Ингредиенты:
Сливки 33% 200 г
Клубника 100 г
Желатин 10 г
Сахарный песок 30 г
БИСКВИТ:
Кокосовая стружка 180 г
Миндальная мука 180 г
Сахарная пудра 275 г
Мука 65 г
Белки 15 шт.
Сахар 75 г

Смотрите также блюда из категории Итальянская кухня - только самое вкусное с берегов Италии

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Торты, пирожные, печенье


 Страницы: [3] 2 1