Капуста быстро маринованная |
На гуд куке "enotik" давала рецепт вкуснейшей капусты, которая очень незаметно кончается. В нашей семье она тоже очень любима,особенно когда предстоит выезд на пикник.
Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.
Рецепт мной немного изменён:
большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)
Маринад:
2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.
Приготовление
Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже готова.
Хранить капусту в холодильнике.
Серия сообщений "Блюда из баклажанов, кабачков и капусты":
Часть 1 - Салатик
Часть 2 - Баклажаны по -корейски
...
Часть 24 - Цветная капуста по-корейски
Часть 25 - Закуски с баклажанами
Часть 26 - Капуста быстро маринованная
Часть 27 - «Корейская» капуста
Часть 28 - Запеканка "Нежность"
...
Часть 35 - Вкусняшки из интернета
Часть 36 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 37 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Серия сообщений "засолка огурцов и помидоров":
Часть 1 - Огурцы по-корейски
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Эротические помидоры
Часть 6 - Огурцы соленые холодным способом (засолка на зиму
Часть 7 - Капуста быстро маринованная
Часть 8 - Быстрые маринованные помидоры
Часть 9 - Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 10 - зеленые соленые помидоры
Часть 11 - СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Селедку под шубой любите?
...
Часть 5 - Котлетки в листьях лука порея с сырным соусом
Часть 6 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 7 - Капуста быстро маринованная
Часть 8 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!!
Часть 9 - Сельдерей. Полезные свойства. Диета. Салаты
...
Часть 21 - Салат из сырой свеклы
Часть 22 - Кукуруза «Нежная»
Часть 23 - Картофельные цыбрики- шарики из картофеля
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/ Закусочные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |