Без заголовка

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 23:38 + в цитатник

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат " Морская звезда Патрик"

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru

* 400 г очищенных креветок
* 200 г твердого сыра
* 3 яйца
* 100 г маслин

* сметана

*майонез

*укроп
* соль по вкусу

* лимон

* 250 г красной рыбы
* 1 большой помидор

Сыр и яйца натрите на средней тёрке. Креветки нарежьте крупными кусочками, а маслины средними.
Приготовленные компоненты заправляем соусом (сметана + майонез(1:1)+ сок лимона(по вкусу)+ мелко нарезанный
укроп+соль (по вкусу)). Соуса много не вливайте, чтобы он не стекал. Всё перемешайте. На блюдо, начиная с середины, выкладывайте форму морской звезды. Её середина чуть выше лучей.

"Обвалакиваем" звездочку сначала тонко нарезанными помидорами, а затем красной рыбой (также нарезанной тонко) делаем трусики из листьев салата, цветочки, глаза, рот из яйца, украшаем листьями салата и нарезаными маслинами. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - 28 лучших рецептов 2009 года. Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого б
Часть 2 - СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ
...
Часть 17 - Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!
Часть 18 - СЕЛЁДОЧНАЯ ШУБА
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Фирменный рулет ..
Часть 21 - Пирог со шпротами.
...
Часть 41 - САЛАТ "ПОБЕДИТЕЛЬ"- очень вкусный
Часть 42 - Журнал: Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 2011
Часть 43 - Вкусняшки из интернета