Ингредиенты::

Тесто пресное слоеное — 500 г
Бекон — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца отварные — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Кунжут — по вкусу

1. Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать ровных 12 треугольников (можно больше). Выложить их по кругу близко друг к другу.

2. Яйца отварить до готовности. 

3. Сыр натереть на крупной терке. 

4. На тесто положить ломтики бекона и половину сыра. Затем поверх сыра выложить мелко порубленные яйца, засыпать остальным сыром.

5. Закрыть края вовнутрь. Смазать пирог взбитым желтком, посыпать кунжутом.

6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут до золотистой корочки.

источник