Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.

Очень вкусное блюдо для праздничных застолий и самое любимое - горбуша запеченная под соусом из майонеза с сыром, которое так полюбилось моим мужчинам.

Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.

"Золотая рыбка" Рецепт Елены Чекаловой

Оригинальное блюдо к праздничному столу и просто семейному ужину предлагает Елена Чекалова

Для рецепта  необходимы следующие продукты:

Филе окуня - 2 шт.,

картошка - 2-3 шт.,

желток - 1 шт.,

соль, перец,

масло - 1 ч. ложка,

крахмал - 1 ч. ложка,

лимон

Ой - да вкуснятина !

Вы, наверное, в курсе, что на праздничном  новогоднем столе, должна присутствовать рыба. Как раз, для этого случая, предлагаю отличный рецепт. Очень вкусные стейки форели в сливочно- грибном соусе.