Смесь для укрепления иммунитета для взрослых и детей |
Здравствуйте друзья. Приближается зима, именно поэтому я решила поделиться с Вам двумя рецептами - как создать баночку полную витаминов.
Рецепт №1
Нам нужно:
- 200 грамм кураги;
- 200 грамм чернослива;
- 200 грамм инжира;
- 200 грамм грецких орехов;
- 200 грамм изюма;
- 200грамм меда;
- 1 лимон;
- 50 мл коньяка.
И так, берем сухофрукты и лимон - пропускаем через мясорубку, затем заливаем получившуюся смесь медом и коньяком. Ставим баночку в холодильник. Принимаем смесь перед едой - по 1 столовой ложке.
Рецепт №2
|
Составное масло с черникой и малиной |
Серия сообщений "из молочных продуктов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Составное масло с черникой и малиной
Часть 3 - Как сделать миндальное молоко.
Часть 4 - Идеальные сырники
Часть 5 - запеканка
|
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и |
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкуснейшая яичница!!! Быстро, просто, недорого и очень вкусно!
|
Без заголовка |
Сладкие пасхальные марципановые кролики с золотым сиропом
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Приготовление:
|
Без заголовка |
Гречка - самая полезная каша на нашем столе. Предлагаю разнообразить блюда из гречки, сделать гречневые котлетки с брынзой.
200гр гречки
150гр брынзы
1 яйцо
2 ст. л. муки
1 луковица
соль, перец
Итак, варим гречку и остужаем (чтобы не свернулось сырое яйцо), брынзу ломаем руками на мелкие кусочки (вариант - крупная тёрка), перемешиваем с гречей, добавляем яйцо, 1 луковицу режем мелко (вариант - на тёрке), жарим или кладём сырую (на любителя) и 2 ст. л. муки. Соль и перец по вкусу (не пересолите, брынза уже солёная). Формируем котлетки, обваливаем в муке, жарим на подс. масле. Подаём со сметаной и салатом из свежих овощей. У меня получилось 11 небольших котлеток. Попробуйте, очень вкусно и необычно!
|
Без заголовка |
Пищевую плёнку сложить вдвое, смазываем маслом, солим.Затем кладем плёнку в неглубокую чашку и очень аккуратно вылить в неё яйцо, только не давайте желтку не растёкся. Плёнку крепко свяжите в узелок, внутри не должно оставаться свободного пространства.
Большую кастрюлю заполнить водой, доводим докипения. Мешочки с яйцом одеть на спицу.
Затем ,положить спицу на стенки кастрюли так, чтобы в воде были только яйца, а остальная часть мешочка не погружалась в воду ( чтоб внутрь не попала вода) Варить яйца при закрытой крышке около 5-7 мин.
После окончания варки опустить на 2–3 секунды в ледяную воду и аккуратно снять пленку.
Если яйцо сварено правильно, то желток останется жидковатым. Приятнейшего аппетита!
Спасибо за рецепт - Ирина Обухова
|
Без заголовка |
Увидела в инете картинку и просто обомлела - ну как же красиво!!
Пришлось нарыть рецепт. Пальчики можно просто с блюдом съесть.
|
Без заголовка |
Предлагаю рецепт очень вкусного кекса.Он получается влажный, рыхлый,с выраженным вкусом орехов, а вот вкуса кабачков в остывшем кексе не чувствуется вообще.
Потребуется :
кабачок- 300гр( натереть на терке, я терла со шкуркой),
сахар- 300 гр
мука-300 гр
яйцо- 3 шт
масло растительное- 150 мл
орехи- 150 гр( я брала грецкие, но можно любые)
рыхлитель- 2 ч.л.( я заменила содой с уксусом)
соль
Отделяем белки,желтки растираем с сахаром добела, добавляем раст. масло, перемешиваем.
Орехи измельчить блендером( или ножом, скалкой) и добавить в смесь.Туда же натертый кабачок.Я терла на крупной терке со шкуркой( молодой был кабачок) и сок не отжимала.
Добавить соду-уксус и перемешать.Вводим муку, перемешиваем.
Белки взбить в пену( особой "крутости"не требуется) и ввести в тесто, смешать.Вылить в форму и печь при температуре 180-200 градусов( ориентируйтесь на свою духовку) около часа.
Готовый кекс остудить.Можно посыпать пудрой и налить чаек.
|
Без заголовка |
Просто, вкусно, необычно - то, что нужно по утрам;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб
Яйца
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слегка обжарить ломтики хлеба (причем можно брать любой, кому какой нравиться). У меня был в наличие ржаной. Слегка обжарить, думаю, можно в мульте на программе ВЫПЕЧКА, но я в тостере их поджарила.
Затем отделить желтки от белков. Белки посолить, миксером сбить до образования густой пены.
Затем выложить их на хлеб. В белковой пене сделать углубление и вылить аккуратно желтки. Желтки посолить и поперчить.
Поставить программу ВЫПЕЧКА на 20 минут. После сигнала вынуть и подавать горячими.
Украсить можно зеленью и свежими овощами.
|
Без заголовка |
Давно меня не тянуло на экзотику. И вот сегодня, просматривая свои закладки, я снова увидела этот рецепт. Сразу просто пахнуло ароматами Востока и захотелось окунуться в сказочную атмосферу тысячи и одной ночи.
Итак, презентую - курица, тушеная с морковью и абрикосами. В качестве гарнира - роскошный кус-кус или коричневый рис.
Вы приготовили ложки??? Начинаем колдовать!
Авторские рецепты от Конотопской_ведьмы.
Цедра 1 лимона
0,5 кг моркови, очищенной и порезанной на 4-5 см кусочки( если у вас будет мини-морковка вообще просто замечательно!
30 шт кураги
50г плюс 1 столовая ложка муки
1/4 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого кориандра
1/8 ч. л. молотого имбиря
1/8 ч. л. молотого кардамона
1/8 ч. л. кайенского перца
морской соли
1 кг куриных бедер без кожи
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
2 шт белого лука, мелко нарезанного
1-1/2 столовые ложки. измельченного чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
1 стакан абрикосового нектара или сока
1/4 стакана свеже выжатого лимонного сока
50 г поджаренных кедровых орехов, для украшения (по желанию)
1/4 стакана мелко нарезанной свежей кинзы, петрушки или листьев мяты, для украшения (по желанию)
|
Без заголовка |
Пикантная, традиционная греческая закуска. Немного остренькая, с южным ароматом. Приготовить не составит труда.
Фета - 100 г;
Помидор (крупный) - 1 шт;
Масло оливковое - 3 ст.л.;
Душица (сухая или свежая) ;
Перец болгарский (красный) - 1 шт;
Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты.
Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки перчика, посыпать душицей и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета. Блюдо готово.
Очень вкусно просто со свежим хлебом. В Греции блюдо готовится и подается в глиняном низком горшочке. Готовить в микроволновке или духовке.
спасибо автору - Ольга Бабич
|
Без заголовка |
Этим летом мы гостили у своих друзей в Крыму. Ни за что не угадаете, что произвело на меня самое сильное впечатление. Солнечные пляжи? НЕТ. Ласковое море? Опять мимо. Сладкие фрукты прямо с ветки? Вкусно, конечно.. но не оно.
|
Без заголовка |
Итак, рецептик первый - суп тыквенный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг тыквы(чистый вес)
2 шт.лук-порей(белая часть)
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 стак.белого сухого вина
2 стак.овощного бульона или воды
1 стак.свеже-выжатого апельсинового сока
зелень укропа соль,перец чили йогурт.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
тыква - 1 кг;
имбирное печенье - 250 гр;
сливочное масло - 100 гр;
яйца - 3 шт;
сгущеное молоко - 1 банка;
оливковое масло - 2 ст.л.
Имбирное печенье найти в магазинах сейчас не проблема. Оно так и называется. Тонкие сухие печенюхи с корицей и имбирем. Я в этот раз поленилась и, решив испечь этот торт, не пошла искать в магазин имбирное печенье. Тем более дома было обычное. Поэтому я взяла его, называется "Мария" и добавила сухой имбирь и корицу. Это вам информация на случай, если не найдете.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
200 г горького шоколада
500 г молочного шоколада
400 г нутеллы
150 г фундука
Подготовьте форму размером (10x20x7 см).
Горький шоколад растопите на водяной бане и с помощью кисточки нанесите его по всему дну формы. Поставьте форму в холодильника на пару минут застыть.
Нанесите еще один слой, промазывая самые тонкие части. И снова в морозилку.
Молочный шоколад также растопите на бане. Нарубите орехи. В большой миске смешайте растопленный шоколад, нутеллу и фундук. Остудите в течение нескольких минут, а затем перелейте в форму из застывшего шоколада. Верните форму в холодильник на 3 часа, предварительно затянув ее пищевой пленкой. Чтобы достать десерт из формы, пройдитесь ножом по краю формы.
|
Страницы: | [2] 1 |