-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SmolikaOlya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2010
Записей: 1826
Комментариев: 55
Написано: 1898





понравился зайка из ангоры

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Kvitka_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зай

Зай )))
 (512x699, 38Kb)

Серия сообщений "вязаные игрушки":
Часть 1 - понравился зайка из ангоры
Часть 2 - Ну очень понравилась идея
Часть 3 - Черепашка
...
Часть 29 - Вязаные игрушки и животные
Часть 30 - Вязаный ангел
Часть 31 - Вязаный снеговик


Метки:  

КОМПЛЕКТ

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для новрожденного "Фиалочка"


Схемы и описание - далее

Серия сообщений "вязание для новорожденных":
Часть 1 - КОМПЛЕКТ
Часть 2 - Кофточка с капюшончиком для малышки
Часть 3 - ХОЧУ ЖАКЕТИК ДЛЯ ДОЧИ
...
Часть 22 - ПЛАТЬЕ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ ДОЧЕНЬКИ
Часть 23 - ЖАКЕТ ДЛЯ ДОЧИ
Часть 24 - ССЫЛКИ ДЛЯ ДЕТИШЕК

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЫЛА

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать мыло...

 

Делаем мыло дома. Горячий способ
Мы уже описывали процесс холодного мыловарения (мастер-класс изготовления мыла холодным способом можно посмотреть здесь). Также мы уже рассказывали об отличиях мыла, приготовленного разными способами. Пришел черед попробовать самостоятельно сделать мыло в домашних условиях горячим способом. И так, смотрите наш мастер-класс:
Читать далее...
 

 Делаем мыло дома. Холодный способ

Существует несколько способов изготовления мыла в домашних условиях: расплавление основы; горячее и холодное мыловарение.

Способ расплавления готовой основы предполагает расплавление уже готовой основы для мыла, добавление в нее красителя и ароматизаторов. Горячее мыловарение – это когда Вы варите все ингредиенты на протяжении всего процесса, прибавляя огонь для ускорения процесса. При холодном способе мыловарения Вы не нагреваете ингредиенты дополнительно, нагрев происходит за счет химической реакции. 

Читать далее...

 
Научитесь делать мыло

Нужные ингредиенты:


1кг глицерина для мыла (основа для мыла)
50гр семян мака
эсенцию для запаха (на ваше усмотрение)
красный краситель
жёлтый краситель
кастрюлька
силиконовая лопаточка или деревянная ложка
пластиковая форма (лоток)
мерная кружка
чайная ложка
нож
разделочная доска

Читать далее...

 

 Делаем двухцветное прозрачное мыло

Это мыло выполнено из готовой прозрачной основы. Технология проста, результат радует глаз. Как изготовить мыло из основы подробно читайте здесь.

Шаг№1. Начнем с того, что нам нужно сделать кусочки мыла двух цветов. Так как мы предполагаем делать квадратные кусочки, то лучше заливать мыло в прямоугольную форму. Мыльную основу топим, как обычно, добавляем в нее красители и ароматизаторы, а затем переливаем в формы, заливая их на глубину около 1 сантиметра. 

Читать далее...
   
Трехслойное мыло

Мы уже рассказали о трех способах варки мыла в домашних условиях: холодном мыловарении, горячем мыловарении и варке мыла из готовой основы. С этого времени мы уже будем просто знакомить Вас с разными идеями изготовления домашнего мыла.

Сегодня расскажем, как приготовить трехслойное мыло, в котором каждый слой имеет свой цвет. Это мыло сделано из готовой основы. С общей технологией изготовления мыла из готовой основы можно ознакомиться в статье «Мыло из готовой основы». Это самый простой способ, не требующий большого мастерства, времени и средств.

Читать далее...

 

 Мыло из готовой основы

Обычно все переходят от простого к сложному, а мы – наоборот. Третий способ изготовления мыла в домашних условиях, и самый простой способ, это варка мыла из готовой основы.

nullШаг 1: Начните с подготовки инструментов и материалов: 
Мыльная основа (раскрошенная, для удобства) 
Красители и ароматизаторы 
формы
стеклянный мерный стакан для того, чтобы отмерять нужное нам количество и для расплавления основы
шприц со спиртом (чтобы «убрать» пузырьки, но это по желанию) 
деревянная лопатка
бумага или газета, чтобы застелить на стол и не пачкать его

Читать далее...

  арбузное мыло своими руками

 Делаем глицериновое мыло «Арбузное»

Готовое мыло выглядит очень красиво и оригинально. Ароматизатор «арбуз» придает ему свежий летний запах спелого арбуза.

Нам понадобится:
Прозрачная глицериновая основа для мыла
Мыльная основа белого цвета
Овальные формы для мыла
Ароматизатор «Арбуз» (эфирное масло)
Красный краситель
Зеленый краситель
Семена мака
Посуда для расплавления мыльной основы

Прочитать подробнее как растопить готовую основу для мыло можно в статье «Мыло из готовой основы» 


Читать далее...

мыло своими руками

И мыло, и мочалка

Тем, кто занимается мыловарением дома, конечно же, знакомо массажное мыло с люфой. Оно именно массажное, потом что довольно жесткое. А вот еще один вариант домашнего мыла с синтетической мочалкой – оно более мягкое. Такое мыло очень оригинальное, яркое и простое в изготовлении.

Читать далее...

 

Рубрики:  идеи для дома/мыловарение

Метки:  

МАСТЕР-КЛАСС

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lyalyafei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Мыло своими руками.Много советов по приготовлению!!!



 Не моё.Собрано с разных сайтов.


Недавно наткнулась в интернете на технологию производства мыла в домашних условиях, конечно, решила попробовать. Получилось довольно не плохо, поэтому решила поделиться первым опытом.






Итак, ингридиенты :

1. мыло с нейтральным запахом (я взяла детское) 1 шт.(200 гр) (на фото их 2, случайно положила )

2. мыло глицериновое разноцветное

3. масло- основа (оливковое, миндальное, персиковое, облепиховое. Одно или два, по желанию, главное, чтоб оно было без сильного запаха)

4. эфирное масло (я взяла лимонное). Можно 1-2, главное, чтоб сочетание нравилось

5. витамин Е

6. Глицерин (на фото нет)

7. кипяток 200 мл

Я еще добавила пару капель духов и кофе, но это по желанию.

Читать далее...
Рубрики:  идеи для дома/мыловарение

Метки:  

МАСТЕР-КЛАСС

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло своими руками.

Декор дома складывается из мелочей, отдельных предметов. Если в них вложить частичку себя, они вдохнут в Ваш дом жизнь! Мне кажется, предметы изготовленные тиражами на конвейере могут быть красивыми, но в них нет души.
Хочу обратить Ваше внимание на предмет, который есть в каждом доме. Мы настолько привыкли к нему, что уже не обращаем на него внимания и не придаём особого значения. Это мыло. А Вы знаете, что обыкновенное мытье рук можно превратить в Праздник? Если использовать Мыло Ручной Работы, которое можно сделать дома своими руками. Энергетика у такого мыла будет особенно благоприятная и мытьё станет волнующим и приятным. Кроме того, такое мыло способно преобразить вашу ванную комнату!
 
 

Сделать мыло своими руками на самом деле легко и просто, кроме того это занятие творческое и увлекательное! Для него не потребуется особых ингредиентов или приспособлений. Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Детское мыло твердое – 100гр
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Эфирные масла
  • Твердое глицериновое мыло для украшения
  • Наполнители (сушеные цветы, травы, кофе, корица, овсяные хлопья и т.п.)

Также нам понадобится следующая посуда:

  • Тёрка
  • Миска
  • Две кастрюли для водяной бани
  • Столовая ложка
  • Форма для заливки (мыльница,формочки для выпечки или для игры в песочнице)

Мастер-класс «Мыло Ручной Работы»

Натираем твердое детское мыло на мелкой тёрке.
 

Готовим водяную баню. Кладём 2 столовые ложки оливкового масла. Нагреваем на медленном огне. Не доводя до кипения!
 

Добавляем в разогретое масло мыльную стружку. Перемешиваем масло со стружкой.
 

Вливаем понемногу 200 -250мл ГОРЯЧЕЙ воды, постоянно помешивая.
 

Держим на водяной бане до полного растворения мыльной стружки. Закрываем крышкой. Периодически помешиваем до получения массы однородной, как на фотографии ниже. При необходимости добавьте еще горячей воды.
 
 
Выключаем огонь. Теперь можно класть различные добавки. Я кладу измельченную на кофемолке череду в количестве 25гр (половина пачки)
 

Добавляем 4-5 капель масла облепихи. Можно использовать различные эфирные масла. Всё хорошо перемешиваем.
 

Смазываем формочки оливковым маслом, чтобы было потом легче доставать. Для более сильного аромата можно использовать эфирные масла.
 

Выкладываем получившуюся массу столовой ложкой в формочки. Ставим на подоконник остывать.
 

Через 3-4 часа аккуратно извлекаем мыло из формочек. И оставляем досушиваться на 5-7 дней. Чтобы мыло вынулось ровно, не сломавшись, формочку можно немного подержать в горячей воде.
 

Подробнее о Добавках и Ингредиентах.

Масла. Оливковое масло вполне можно заменить на кунжутное, миндальное, кедровое, облепиховое, миндальное, авокадо, жожоба, масло виноградной или персиковой косточки.
Травы и цветы. В сушёном виде используйте ромашку, мяту, череду, крапиву и т.д.

Глицерин. Для смягчающего воздействия на кожу можно добавить чайную ложку глицерина. Хорошо использовать глицерин вместе с витаминами А и Е.
Витамин А, Е. Если у Вас сухая кожа, добавьте по половине чайной ложки масляных растворов витамина А , Е. Это увлажняющие компоненты.
Кофе, корица, зелёный чай. Для цвета и аромата.
Мёд. Душистый аромат, питание и смягчение для Вашей кожи подарит такой компонент, как мёд.
Овсяные хлопья . Для отшелушивающего эффекта.

 
 
Отвар из Трав. Горячую воду можно заменить горячим отваром или настоем из трав. Корочки апельсина или лимона. Для украшения мыла яркими фактурными деталями. Морская соль. Если Вы хотите иметь натуральное очищающие соляное мыло для пилинга.

Рекомендации По Декорированию Мыла

Кусочки твердого глицеринового мыла. Аккуратно, чтобы не раскрошились вырежете из глицеринового мыла произвольные кусочки разной формы, одинаковые брусочки или стружки. Выкладывайте их в формы вместе с массой.

Слои различного цвета.
Можно приготовить мыльную массу разного цвета и заливать в формочки слоями.

 
 

Простые разводы. Можно вливать в формочку одновременно мыльную массу разного цвета. Тогда получаться произвольные разводы.

Фактура. Использование таких элементов, как овсяные хлопья, измельченные виноградные косточки, корочки лимона и
апельсина не только придадут мылу приятную фактуру и оригинальность, но и мыло ещё будет обладать отшелушивающим эффектом, что позволит Вам использовать его в качестве пилинга.
Форма. Всегда помните о том, что в форме предмета вполне может заключаться главная идея его дизайна. Также используйте рельеф.
 
 
 
 
Образы. Мылу вполне можно придать образ, скажем апельсиновой дольки. Это может быть любой другой образ, например, морской ракушки, других фруктов, цветов, животных, рыб и т.д.
 
 

Сложные разводы. Такого красивого эффекта можно добиться с помощью пластинок из твёрдого мыла. Для этого нужно нарезать из твёрдого глицеринового мыла пластинки различной толщины. Опустить их на несколько секунд в горячую воду, потом завёрнуть их в рулетик. Затем поставить получившиеся рулетики в форму для заливки. После этого в форму можно заливать мыльную массу одного цвета или нескольких слоями
 
 


Ирина Киселева, г.Ейск

Рубрики:  идеи для дома/мыловарение

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения knekler [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-медовое мыло

Молочно-медовое мыло.Мастер-класс по созданию мыла своими руками
 (450x392, 15Kb)
Состав:
1. Мыло детское 100 г
2. Молоко - 2/3 стакана
3. Мед - 2 ч.л.
4. Масло облепиховое - 1 ст.л.
5. Глицерин - 1 ч.л.
6. Цветки ромашки - для красоты.
7. Эфирное масло - до 15 капель. Можно какое-нибудь цитрусовое, поскольку цвет мыла получится в результате желтым. Либо ЭМ с травяным запахом. Главное - не переборщить. Если не уверены, то лучше эфирное масло не добавлять, поскольку можно все испортить. Пусть лучше будет естественный запах мыла.

Итак...

Натрем на терке мыло.

Подогреем молоко и добавим в мыльную стружку. Оставим на некоторое время.


Затем поставим на баню, чтобы мыло растопилось.


И начинаем постепенно добавлять ингредиенты. Сначала мед. Он также помогает быстрее растопиться мылу.


Затем облепиховое масло, глицерин, эфирное масло и цветки ромашки. Не забываем аккуратно помешивать, не взбивая смесь и не доводя до кипения.


Когда получится однородная масса, выливаем в форму или в несколько формочек.


Оставляем застывать на несколько часов. Затем достаем из формы, разрезаем его на части, чтобы было удобно пользоваться.
 (365x76, 5Kb)

Медовое мыло рецепт---

Медовое мыло ручной работы ингредиенты

• 1/2 кг мыльной основы (можно использовать детское мыло или мыльную стружку для стирки детских вещей)
• 4 ст.л. сухого молока
• 20 капель миндального масла
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. пчелиного воска
• 8-10 ml ванильной эссенции
Приготовление медового мыла

Если вы используете детское мыло, натрите его на крупной терке.

Смещайте мыло с воском и растопите смесь на водяной бане.

Когда смесь полностью растопится, снимите растопленную мыльную основу и добавьте остальные ингредиенты, за исключением ванильной эссенции.

Оставьте смесь, чтобы она слегка остыла, и только тогда добавьте ванильную эссенцию.

Разлейте мыло по формочкам.
Если добавить в молочно медовое мыло овсяные хлопья, получится прекрасное увлажняющее мыло.
 (640x422, 39Kb)
Рубрики:  идеи для дома/мыловарение

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЫЛО "ФАНТАЗИЯ" с черной глиной

В составе мыла: органическая мыльная основа (белая и прозрачная), миндальное и оливковое масло, отдушка "жасмин" и "календула", черная косметическая глина, лепестки календулы.

 (700x525, 70Kb)
Рубрики:  идеи для дома/мыловарение

Метки:  

Покрывало вязаное крючком

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНОЕ ПОКРЫВАЛО

 (624x699, 165Kb)


 

 (567x699, 131Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

серия сообщений "Узоры крючком"

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "цветочки пышными столбиками" с вариантами

 (234x234, 17Kb)
 (571x333, 48Kb)
 (500x148, 28Kb)
 (250x128, 18Kb)
Техника выполнения:
Узор "цветочки рядами" (количество петель основания кратно 7+1):
1 р. - один лепесток А в 1-ю п. и закрыть вместе все п., начальная группа: вязать 1 лепесток А в петлю закрепления 1-го лепестка А, один лепесток В в петлю основания 1-го лепестка А, пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п. и затем закрыть вместе все п., * одна группа (= один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п. и закрыть вместе все п.)*, повтор.*-*, один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы и закрыть вместе все п.; оборвать нить, возобновить работу справа, не поворачивая её.


2 р. - ввести крючок в основание 1-го лепестка а нижележащего ряда, вязать 1 п/ст., 5 в.п., 1 ст.б/н в петлю закрепления того же лепестка А, 5 в.п., 4 незакрытых и затем закрытых вместе ст.с/2н в петлю закрепления 1-го нижележащего лепестка А, одна начальная группа: вязать лепесток А в петлю закрепления предыдущего лепестка В, 1-й лепесток В в петлю основания того же лепестка В, 2-й лепесток В в петлю основания закрепления 1-й нижележащей группы и закрыть вместе все п., *одна группа: вязать лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, 1-й лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, один лепесток В в петлю закрепления следующей группы нижележащего ряда и закрыть вместе все п.*, повтор. *-* и закончить одним лепестком А в петлю закрепления последней группы, один лепесток В в предыдущей группы и закрыть вместе все п., 5 в.п., 1 ст.б/н в петлю закрепления последних 2-х лепестков нижележащего ряда, 5 в.п., 1 п/ст. в петлю основания последнего лепестка нижележащего ряда; оборвать нить.


 (250x121, 17Kb)
Техника выполнения:

Узор "цветочки по кругу" (количество петель основания кратно 7):
1 р. - один лепесток А в 1-ю п. (= 4 в.п. и 3 незакрытых ст. с/2н), затем закрыть вместе все п., начальная группа [= один лепесток А в петлю закрепления закрытых вместе петель, в петлю в основании 1-го лепестка А вязать один лепесток В (= 4 незакрытых ст.с/2н), пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п., затем закрыть вместе все п.)], * одна группа (= один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п. и закрыть вместе все п.)*, повтор.*-*, один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы и закрыть вместе все п., 1 п/ст. в 4-ю в.п. набор.ряда;


2 р. - один лепесток А в петлю закрепления последних 2 лепестков и закрыть вместе все п., начальная группа, провязывая лепесток А в петлю закрепления предыдущего лепестка А, 1-й лепесток В в петлю в основание 1-го лепестка А, 2-й лепесток В в петлю закрепления 1-й нижележащей группы и закрыть вместе все п., *одна группа, провязывая лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, 1-й лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, один лепесток В в петлю закрепления следующей группы нижележащего ряда и закрыть вместе все п.*, повтор. *-* и закончить одним лепестком А в петлю закрепления последней группы, один лепестком В в петлю основания последнего лепестка и закрыть вместе все п., одним п/ст. в 1-ю п. ряда.

Серия сообщений "салфетки крючком":
Часть 1 - серия сообщений "Узоры крючком"
Часть 2 - САЛФЕТКА НА СТОЛ
Часть 3 - Занавеска с каймой
...
Часть 20 - СНЕЖИНКИ на НГ
Часть 21 - Салфетки вязаные
Часть 22 - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ НОВОГОДНИЕ СНЕЖИНКИ

Рубрики:  Вязание крючком/узоры

Метки:  

кайма для обвязки

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЙМА ДЛЯ ОБВЯЗКИ(немного из старых журналов)

 (523x698, 91Kb)

 (496x698, 86Kb)

 (516x699, 98Kb)

 (518x698, 83Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

узоры крючком

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком



Нежный и объемный узор крючком.
Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/manini/post137695048



Вязание крючком. Цветочные мотивы. Четыре журнала посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/podborka/post131000853/






ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС.


Цветочки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3352530/post137426180/










262 узора крючком (япония)
ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/borisova02/post137842837





Для любителей квадратиков и шестиугольников...
Здесь http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post138097708/






200 КВАДРАТОВ.
Квадраты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2981374/post130884695/





Узоры для вязания крючком.
Смотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3571382/post126697691/




Большая книга узоров крючком и спицами.
Книга ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/aleks-chep/post131968316

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

вязание в интерьере

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки «Английский сад».

Давно искала журнальчик «English Garden Pot Holders». Но никак он мне не попадался. Те, у кого он был, и кого я просила, под разными предлогами не хотели этим журнальчиком делиться. Огромное спасибо Наташеньке kisusha за то, что поделилась журнальчиком!
Я так обрадовалась, что на радостях связала все прихваточки из этого журнала!



Описания ко всем прихваточкам
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 20:31 + в цитатник

Ингредиенты: 500 гр. муки, 150 гр. сахара, 180 гр. слив. масла, 1 пакетик сухих дрожжей, 170 мл. молока, 2 яйца, 3 желтка, 2 ст. л. коньяка (рома), ванилин, корица, кардамон, соль, орехи, цукаты, изюм.
Дрожжи смешать с половиной муки, влить тёплое молоко, замесить опару и поставить в тёплое место на 15-20 мин.
Яйца и желтки взбить с сахаром, влить коньяк, добавить ванилин, корицу, кардамон, слегка посолить. Получившуюся смесь ввести в опару, всыпать помешивая оставшуюся муку, положить размягчённое масло и замесить мягкое тесто. Дать ему подняться в теч. получаса. После этого обмять, добавить цукаты, орехи, смешанные с цедрой лим., изюм.
Форму смазать маслом, заполнить тестом на треть и дать подняться до двух третей объёма. Верх кулича смазать яйцом. Выпекать при темп. 170-180 град. в теч. ~30 мин., затем уменьшить темп. до 150 град. и выпекать ещё ~30 мин. (готовность проверять протыкая кулич зубочисткой или спичкой).
 (360x480, 71Kb)

 

 

 

 

мои куличи (640x464, 317Kb)

SDC14257 (700x525, 276Kb)

SDC14263 (700x525, 357Kb)

пасхи (640x480, 337Kb)
Рубрики:  кулинария/Я ГОТОВЛЮ - МОИ ФОТО
кулинария/Пасха

Метки:  

Пирог "Подсолнух"

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 20:03 + в цитатник
Рецепт:
Тесто - 300мл молока+3 ст.л.сахара+0.5 ст.л.соли+2ч.л. сухих дрожжей+120-130г. слив.масла+ мука.
Тесто делим на 9 частей. Из 4-х раскатываем круги большого диаметра, складываем друг на друга, промазывая растительным маслом и посыпая сахаром. Надрезаем от середины в сторону краев на 8 частей и загибаем концы от середины наружу. Следующие 4 части раскатываем меньшим диаметром, складываем в середину и делаем все так же. Центр заполняем оставшимся тестом. Выпекаем 20мин. при 230*С.

При приготовлении этого пирога, я делила тесто не на 8, а на 6 частей - получилось 3 больших круга и три маленьких, заворачивала по той же схеме, и середину не заполняла тестом. Каждый слой - смазывала растительным маслом и посыпала дроблёными орешками, мелкими цукатами и корицей, чередуя... Сверху смазала яйцом - для румяной корочки. Выпекала на пекарской бумаге, смазанной сливочным маслом.
 (553x480, 91Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Цветаевский яблочный пирог

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 19:49 + в цитатник
Всё предельно просто,но результат вас порадует.
Тесто:0,5 стак.сметаны,
150 гр масла,примерно 2 стакана муки+0,5 ч.л.разрыхлителя.
Замесить мягкое тесто,распределить его в форме, сделав высокие бортики.На тесто выложить много яблок и залить их кремом.
Крем: 1 стакан 10%(можно любой)сметаны+1 стакан сахара+1 яйцо+2 стол.л муки.
Смесь немного взбить вилкой.
Поставить пирог в разогретую до 200гр.духовку,минут через 15 уменьшить до 180гр.
Печь до зарумянивания теста.
 (640x427, 56Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Щука фаршированная

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 19:31 + в цитатник
Щука (или судак) весом около 700 г
100 г хлеба
200 мл молока
1 яйцо
150 глука
1-2 ст.л. отварного риса (по желанию)
зелень по вкусу
майонез
соль
перец
Со щуки снять чулком кожу, отрезав внутри хребет у хвоста, заполнить приготовленным фаршем из указанных инградиентов этот "чулок". Сильно туго не набивать, чтобы шкура не лопнула. Выложить на фольгу (фольгу можно смазать растительным маслом),приложить голову.Смазать майонезом. Фольгу завернуть. Поставить в духовку. Запекать при темп. 180 град.в течении часа. Полностью остудить и тока тогда фольгу развернуть. Подавать щуку холодной. Украсить по вкусу.
 (360x480, 94Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пасхальный венок

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 18:56 + в цитатник
250 мл молока
7 г сухих дрожжей (или 30 г сырых)
500-700 г муки
3 яйца
200 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
100 г орехов (по вкусу)
100 г цукатов
100 г изюма
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место.
Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное масло,перемешать.
Затем добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (примерно час).
Когда тесто поднимется, его надо перемешать, и дать тесту еще раз подняться.
Орехи мелко порубить.
Подошедшее тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.
На полоску выложить орехи, разровнять.
Свернуть рулет.
Края хорошо защипнуть.
Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымытьи высушить) и с цукатами.
Из полученных рулетов сплести косичку.
Из косички сформировать венок.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить венок.
В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
 (700x525, 215Kb)



Процитировано 1 раз

Сладкая выпечка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 18:37 + в цитатник
blog.kp.ru/users/735975/post133285377/
Выпечка легкая и сытная. А сахар можно вообще не добавлять ни в тесто, ни в начинку - фрукты дадут и так необычайно приятный натуральный вкус! ЕВРЕЙСКИЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Метки:  

Жду доченьку

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 18:20 + в цитатник

Дневник SmolikaOlya

Вторник, 19 Октября 2010 г. 19:52 + в цитатник
Улыбка - первый ша на пути к успеху.


Поиск сообщений в SmolikaOlya
Страницы: 91 ..
.. 3 2 [1] Календарь