Тыквенно-творожное бланманже |
|
Кекс из творога, гречки и банана |
|
Воздушная шоколадная ватрушка |
|
Творожники с кокосом и персиками |
Если утром меня ждет что-нибудь творожное, то будильник мне можно не заводить! Сама проснусь! Мой будильник уже ждет меня в холодильнике)))Я как тот мышонок Рокфорр из диснеевского мультфильма, у которого усы становились торчком при виде сыра. Только у меня примерно те же эмоции от творога. Ну если бы были усы, то непременно встали дыбом! Дома у нас всегда есть творог. Поедаю его в чистом виде на завтрак только я! А вот если что-нибудь с ним сделаю, то есть вся семья. Вот и в этот раз утром все покушались на мои творожники, пока они остывали в холодильнике. Хорошо хоть упрятала парочку для фото!
Получилось очень нежно и сочно! И без грамма муки! Кокосовую стружку смолола, следуя совету Ольги ogiway.И правда так гораздо вкуснее. Насыщенный кокосовый вкус и аромат, а на зубах ничего не скрипит! Если вы любите творог, как люблю его я , то рецепт вам точно понравится!
Творог – 500 грамм
Масло сливочное-100 грамм
Молоко- 100 грамм
|
Творожно-шоколадный пирог с черносливом |
|
Львовский сырник от Аллы |
Еще один испробованный мной рецепт из программы "Все будет хорошо" Сырник действительно получился очень нежным и вкусным.Моим он очень понравился
|
Творожник "Влюблённый далматинец" |
|
Воздушная запеканка без муки и манки |
|
Мраморное суфле |
|
Домашняя рикотта |
|
Сырники "Минутка" - без яиц и муки |
|
Творожная запеканка "Прибалтийская" |
|
Творожно-кофейная запеканка |
|
|
Львовский сырник |
|
Творожная запеканка с овсяными хлопьями |
Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Многие хозяйки готовят их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.
Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз мы предлагаем заменить ее овсяным хлопьями. Надеемся, что вы оцените этот рецепт творожной запеканки.
|
Творожная запеканка с вишней и орехами |
Творожная запеканка с вишней и орехами
вишня в собственном соку - 0,5 л
сахар - 100 г
творог - 500-600 г
молоко - 0,5 стакана
3 желтка, 3 белка
манка - 4 ст. л. с горкой
грецкие орехи
сливочное масло
|
необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне" |
|
Творожная пасха с орехами и сухофруктами |
|
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью |
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью
Творожное тесто: 0,5 кг домашнего жирного творога, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки ложки крахмала, 1 лимон, немного ванилина.
Маковая начинка: 1 стакан мака, 2 столовые ложки сахара.
Корж из печенья: 200 г печенья, 40 г сливочного масла.
Шоколадная глазурь: 100 г шоколада, 2 столовые ложки жирной сметаны.
За несколько часов до приготовления сырника мак зальем кипятком.
Приготовим корж. Измельчим печенье в крошку и добавим размягченное сливочное масло. Полученное тесто распределим слоем 5 мм по дну формы, сделаем бортики и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Как только корж подрумянится, достанем его и оставим остывать.
Приготовим творожное тесто. Сухой творог протрем через сито, добавим желтки, сахар, сок и цедру 1-го лимона, размягченное сливочное масло, крахмал и ванилин. При помощи блендера разотрем смесь до однородности. Откинем мак на сито, разотрем его с сахаром. Затем взобьем миксером белки и добавим 2 столовые ложки в мак. Оставшиеся белки аккуратно сверху вниз введем в творожную массу.
Сборка сырника. На промасленную пергаментом бумагу или в силиконовую форму кладем корж. Поверх готового коржа - мак. Сверху - распределяем творожную массу. Отправляем сырник в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем около часа. Сырник должен быть коричневым. В процессе выпекания он должен сильно подняться. Но после изъятия из духовки сырник сразу опадет.
Теперь приготовим шоколадную глазурь. 100 г шоколада растопим на водяной бане. Добавим сметану и размешаем. Польем глазурью горячий сырник, остудим и поставим в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой. С утра к чашечке ароматного кофе у вас будет вкусный сырник с маком!
Без закусок и салатов не проходит и одна трапеза или застолье! Очень вкусные колбасные салаты удивят гостей новыми вкусами и оформлением! Сытные салаты на основе копченой колбасы, вареной и других популярных сортов колбас разнообразят семейное меню. Готовьте с удовольствием!
|
Апельсиновая запеканка из творога и саго |
Я опять к вам с блюдом из саго. На этот раз сладким. Хочу предложить вам очень вкусную и нежную творожную запеканку с выраженным апельсиновым вкусом.
|