|
![(400x266, 107Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/4/804/4804635_salat.jpg)
5-6 клубней картофеля 200 гр маринованных огурцов 250 гр филе сельди 1 красная луковица 1 ч. л. уксуса 2 ч. л. зернистой горчицы 5-6 горошин черного перца майонез растительное масло зелень
Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками. Огурцы натереть на крупной терке. Сельдь порезать (1/3 - ломтиками, 2/3 - кубиками). Лук порезать полукольцами. Смешать майонез с горчицей и уксусом. Смещать картофель, огурцы и порезанную кубиками сельдь, заправить майонезным соусом. Сверху уложить лук и ломтики селедки, посыпать рубленной зеленью, приправить молотым перцем и сбрызнуть растительным маслом.
|