-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Slyuda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2011
Записей: 3193
Комментариев: 61
Написано: 3305

Выбрана рубрика Мясные блюда.


Соседние рубрики: Хлеб(7), Фондю(1), Торты(190), Тесто, полуфабрикаты(28), Суши(3), Соусы(13), Сало, буженина(13), Салаты(80), Рыбные блюда(44), Рецепты для мультиварки(2), Раз картошка, два картошка(14), Пудинги, запеканки(47), Пончики, сырники(12), Пирожки(29), Пирожинки, мафины(65), Пироги(67), Первые блюда(7), Напитки(22), Лепка марципан мастика(10), Конфеты, цветы из конфет(20), Каши(1), Закуски(118), Готовим впрок(124), Выпечка(92), Второе блюдо(17), Все для шашлыка(14), Все для пасхи(6), Век живи, век учись(27), Блины, блинчики(27)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ(112), Фэн-шуй(5), Фильмы(7), Свадебный декор(24), Сад, огород(18), Религия(8), Релакс(6), Психология(6), Прически(5), Прикольные фотки(18), Поучительно (43), Поделки, игрушки своими руками(127), ЛЕГКО ХУДЕЕМ(75), КУЛИНАРИЯ(1199), Крымские красоты(5), Косметология(71), Компьютер(2), Комнатные цветы(13), Интерьер(17), Интересно о растениях(25), Здоровье(104), Живопись(2), Деткам книжки(2), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(654), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(340), ВЫШИВКА(281), Для начинающего лирушника(4)

Вкусные оладьи из курицы

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные оладьи из курицы

 

 

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

DSC00453 (700x525, 368Kb)

Продукты: филе одной куринной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Котлеты с яблоком по-королевски

Среда, 02 Ноября 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с яблоком по-королевски

Котлетки и правда королевские! Если для приготовления фарша Вы используете постное мясо, то тогда просто необходимо добавить кусочек сала.
Котлеты получаются сочные и ароматные. В источнике используются любые яблоки.
Делала котлеты не один раз и убедилась, что хотя фотогеничней красные, румяные яблоки, но вкуснее яблоки с кислинкой, у меня сорта "Голд"
Использовала куриный фарш, никакого сала не добавляла, добавила сливочное масло.
Вместо хлеба - овсяные хлопья, вместо лука кисленькое яблочко.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Куриное филе с корицей

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с корицей



куриное филе - 2 шт.
изюм (обязательно!) -100 гр.
корица - 1-2 ч. л.
сахар - 2 с. л.
соевый соус
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Вкусненькие куринные котлетки

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие куринные котлетки

Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!

Превью DSC00476 (700x525, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Огурчики по-тираспольски

Среда, 09 Ноября 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.



ogurchiki-po-tir-3 копия (650x394, 148Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Черепашка - нарядное блюдо для праздничного стола

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка - нарядное блюдо для праздничного стола)

Рецепт приготовления

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Кролик под ореховым соусом .

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик под ореховым соусом .



1кг. мяса кролика
200гр. орехов \предпочтительнее миндаля \
200гр . слив. масла.
4 лук.
2 ст. жирных сливок
2ст.л. муки
соль, перец
лимонный сок
В100гр. масла обжарить нарезанное кусочками мясо , положить в кастрюлю, добавить рубленые орехи , мелко нарезанный лук и тушить под крышкой , добавив горячей воды \ от холодной мясо жестче \столько, чтобы покрыла мясо .
Когда мясо будет готово, добавить по вкусу сливки , соль , лимонный сок, муку , смешанную с оставшимся маслом.Все проварить.Посыпать зеленью.Подавать с отварным картофелем .
Приятного аппетита!
из моей записной книжки.
фото не мое.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей

Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей

гр (655x438, 70Kb)

Идею этого блюда углядела  на сайте "Кошкин Дом" Готовила уже дважды. Первый раз гости были, и не успела запечатлеть конечный результат. Так вкусно было ( но мало) !

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Куриные котлеты с плавленным сыром

Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с плавленным сыром

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

IMG_1923 (500x333, 152Kb)

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Сочные куриные котлетки с беконом и сыром "Фантазия"

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные куриные котлетки с беконом и сыром "Фантазия"

Сочные куриные котлетки с беконом и сыром "Фантазия" с хрустящей корочкой.

4584364_Izobrajenie_1493 (500x375, 70Kb)

Нам понадобится:

Куриное филе (грудка)  800 гр

Бекон (пожирнее) 200 гр

Твердый сыр 200 гр

Для кляра: 6 столовых ложек муки,4 яйца,1 стакан пива (можно минеральной воды,но пиво лучше)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Сало.Натюрморты с салом.Рецепты

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало.Натюрморты с салом.Рецепты
 

САЛО

Что только не говорят о сале: спорят о вреде и пользе, слагают анекдоты ,но  не смотря на всё  это c  большим интересом ищут хорошие рецепты засолки сала

2938210_large (700x488, 150Kb)

А их много: мокрый способ (в рассоле), сухой (с пряностями) и горячий(сало предварительно варят)...

На каком бы  рецепте вы не остановились, результат ,всегда будет  потрясающий!

Говорят,что  сало-самое лучшее на свете лекарство

25,0 сала в день улучшает холестериновый обмен, стимулирует выработку гормонов и улучшает работу сердечной мышцы

Если у вас что-то

болит, приложите ломтик сала к этому месту, и на следующий день боль уйдет.

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Сало, буженина

Куриные наггетсы с фундуком и малиновым соусом

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные наггетсы с фундуком и малиновым соусом

 

4371274_1322604939_kurinyenaggetsysfundukomimalinovymsousom (450x291, 27Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Свиная корейка «Драконьи лапки»

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная корейка «Драконьи лапки»

1 кг свиной корейки на кости
3 зубчика чеснока
соевый соус
растительное масло
черный молотый перец
соль
Гарнир:
4 клубня картофеля
помидоры черри
маслины
Способ приготовления:
Зачистить реберные кости корейки, натереть мясо перцем и солью, нашпиговать нарезанным чесноком, сбрызнуть соевым соусом и растительным маслом, на 2 часа оставить в тепле для маринования.
Толсто нарезать картофель.
Шалашиков выложить в форму для запекания мясо, накрыв им картофель, сверху все накрыть фольгой, запечь 20 мин при температуре 200 градусов, убрать фольгу и готовить еще 15 мин.
Перед подачей на новогодний стол свиная корейка «Драконьи лапки» выкладывается на салатные листья, гарнируется картофелем и свежими овощами.

1.
x7A2 (200x145, 16Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Курица с ананасами

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасами

http://cs4438.vkontakte.ru/u4692577/-14/x_8cfe66f5.jpg

Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600г
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.

Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

http://vkontakte.ru/just_cook

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Лагман (интересный рецепт)

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман (интересный рецепт)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Избитые голубцы "По-новому"

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избитые голубцы "По-новому"

Голубцы оригинальные, запеченные в духовке...Очень ароматные и вкусные голубцы... Всe быстро и легко, да и продукты обычные, а вкус просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ...



g20 (534x400, 78Kb)


 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

кусочки куриного филе "Как в McDonaldsе"

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кусочки куриного филе "Как в McDonaldsе"

 (350x210, 15Kb)
или Нагетсы с сыром в панировке из чипсов.

После обжаривания образуется хрустящая аппетитная корочка, а мясо сохраняет нежность и сочность. Этот рецепт я подсмотрела в передаче "Контрольная закупка" и решила попробовать приготовить. Получилось очень вкусно!

подробнее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

мясная "книжка" с черносливом

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясная "книжка" с черносливом

 (300x300, 29Kb)Дайте" Книжку" почитать! Заразила этой книжкой всех, начиная от мамы, дочери, заканчивая друзьями.Уже несколько разк готовила по этому рецепту на праздники.Мне, любителю чернослива, очень понравилось..

Видела на нескольких сайтах и под разным названием.Поэтому решила попробовать. Делала из свинины.
Получается нежное и сочное мясо.Мороки не много и можно заготовку сделать заранее за день до мероприятия.

запекаем"книжку"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

Волшебно - вкусная курочка "Фантазия"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебно - вкусная курочка "Фантазия"

Хочешь удивить гостей? Тогда приготовь куриную грудку, фаршированную... по-летнему. Угощайтесь.

341005 (700x525, 82Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.
7fbcab94ab35 (700x498, 51Kb)

 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1