Биоритмы: по каким часам живет наша кожа?
Автор Алина Бавина

Клетки кожи живут по своему «расписанию». И если следовать ему, эффект от косметических средств и процедур будет гораздо больший.

5–7 часов утра: кожа просыпается

5.00 – 6. 00. Где-то в этом временном промежутке «звучит» биохимический звонок внутреннего будильника – многочисленных генов организма, ответственных за наши суточные биоритмы. В крови происходят гормональные изменения. Повышающийся кортизол задерживает жидкость в тканях – возникают утренние отеки век. И если вы не хотите полдня ходить с отеками под глазами, вставайте сразу! Ведь чем дольше вы нежитесь в постели, тем медленнее просыпается ваша лимфодренажная система.

Всплеск адреналина вызывает сужение сосудов, и кожа выглядит бледнее обычного. Поэтому не спешите, только встав с постели, делать макияж, чтобы не перестараться с косметикой. Подождите полчаса-час, пока кровообращение восстановится, лицо приобретет свой обычный оттенок. Или сделайте короткий самомассаж лица кубиком косметического льда (как его приготовить, мы уже рассказывали). Цвет лица улучшится, отеки уменьшатся, появится румянец, а кожа быстрее придет в тонус.

8-11 часов утра: кожа ждет ухода

Начиная примерное с 08.00 кожа особенно восприимчива к уходу. Это идеальное время для косметических процедур для лица и тела дома или в салоне. Программа минимум на утро – это (помимо очищения кожи, конечно) – дневной крем, питательный или увлажняющий. Имеет ли смысл пользоваться им, если вы спите до полудня? Разумеется, от него  отказываться не стоит, во сколько бы не наступило утро. Увлажнение коже нужно всегда. Но если пользоваться кремом ближе к полудню, клетки кожи усвоят только малую часть активных ингредиентов. Так что отчасти вы выбросите деньги на ветер, особенно пользуясь дорогими антивозрастными средствами.

11-12 часов утра: объявляем войну несовершенствам

Ближе к 11.00 начинается наиболее активная фаза работы сальных желез, поэтому на лице появляется некрасивый жирный блеск. Держите под рукой матирующие салфетки. Также в это время становятся наиболее активными бактерии, вызывающие воспаления (держите под рукой антибактериальный корректор). В салоне это время подойдет для себорегулирующих и противовоспалительных масок, мягкой «чистки» лица, пилингов, криотерапии жидким азотом и других процедур, регулирующих выработку коже себума и улучшающих состояние проблемной кожи.

Полдень - 3 часа дня: кожа настроена на отдых

После 12.00 все процессы в организме постепенно замедляются. Кожа выглядит усталой. Так что свиданий в обеденный перерыв лучше не назначать. И в салон красоты тоже не бегать – если речь идет о каких-то косметических процедурах по уходу за кожей: в это время она мало восприимчива к любому уходу. Днем можно отправиться в спа – расслабление и отдых это как раз то, что сейчас необходимо.

4-5 часов дня: уход и детокс

Ближе к 16.00 постепенно активизируются кровообращение и метаболизм клеток кожи, и она выглядит значительно лучше, чем днем. А еще в это время активизируются печень и кишечник, организм настроен на избавление от вредных веществ. Не теряйте времени! Если есть возможность – сходите в баню, сделайте какую-нибудь детокс-процедуру, на худой конец – очищающую маску.

5-7 часов вечера: будет не больно

После 17.00 клетки кожи постепенно становятся более активными к косметическому воздействию. А еще уменьшается чувствительность болевых рецепторов. Воспользуйтесь этим, если в ваших планах – эпиляция, мезотерапия, антицеллюлитный массаж и другие болезненные процедуры. Начиная примерно с 18.00 клетки кожи усиленно поглощают кислород, так что прогулка после работы также будет как нельзя кстати.

7-8 часов вечера: проявите осторожность

В промежутке между 19.00 и 20.00 кожа очень восприимчива к уходу. Однако в этот час она может стать более чувствительной, увеличивается вероятность раздражения аллергических реакций. Поэтому не стоит экспериментировать с новой косметикой. И пора переходить к вечернему уходу за кожей! Но о вечерних и ночных биоритмах нашей кожи расскажем в следующий раз.
 

http://www.gastronom.ru/article_diet.aspx?id=1003726

Психолог Ольга Лови объясняет, почему мы едим больше, чем собирались, а также дает рекомендации, как этого избежать

1. Мы кладем себе слишком большие порции
Спросите себя: «А почему порция должна быть именно такого размера?» Потому, что так выглядела порция в вашем детстве? Потому, что столько приносят в ресторане или предлагает подруга, когда принимает вас у себя в гостях? Потому, что такого размера тарелки выпускают производители посуды?

Обычно мы едим не сколько хотим, а столько, сколько принято в обществе, говорит психолог Ольга Лови: «Ребенка в процессе взросления учат усваивать социальные нормы, подавлять животные инстинкты, меньше ориентироваться на потребности организма, подчиняться правилам, в том числе и в области пищевого поведения».

Что делать: Положите себе вдвое меньше, чем привыкли. Сделайте паузу и через 10 минут вернитесь к теме: вы точно хотите продолжить? Сервируйте еду на тарелках небольшого размера – например, на десертных. Если вы едите в ресторане, съешьте половину и опять-таки сделайте паузу — на стакан воды, бокал вина или разговоры. Чувство насыщения приходит с запозданием, поэтому торопиться с едой никак не стоит. Дайте этому чувству догнать себя – вполне вероятно, что это произойдет задолго до того, как вы увидите дно тарелки.

2. Мы доедаем, даже через силу
«Многих из нас учили обязательно есть обязательно с хлебом, есть суп, потому что обед должен состоять из трех блюд, и обязательно доедать, потому что иначе мама расстроится, – говорит Ольга Лови. – Взрослому человеку, так воспитанному, сложно осознать свою норму, почувствовать, в чем нуждается его тело именно в этот момент, сегодня и сейчас. А зачастую в нас говорит еще и тревога не наесться, недополучить еды, поскольку еда до сих пор воспринимается нами как ценность».

Что делать: Во время еды прислушивайтесь к своим эмоциям. Сравните свои ощущения от последней ложки супа или рагу с ощущениями от первой: было так же вкусно, как в начале? Если нет, то доедать не было причины. Возможно, даже начинать не стоило.

«Чтобы осознанно подходить к еде, спросите себя: «Что я люблю есть?» Составьте список любимых и полезных блюд и из этого компонуйте рацион», – советует Ольга Лови.

3. Мы едим за телевизором или за компьютером
Классика жанра: немало чипсов, куриных ножек и бутербродов было съедено перед экраном телевизора. «За просмотром фильма мы увлечены гораздо более ярким эмоциональным состоянием, чем чувство насыщения, – объясняет Ольга Лови. – Эта эмоциональная вовлеченность повышает уровень возбуждения, и нам сложно осознать момент, когда мы уже сыты».

Что делать: Есть только за обеденным столом и во время еды не смотреть телевизор, не читать книгу и отставить подальше ноутбук. Это помимо прочего позволит четче осознавать свои ощущения от еды.

4. Мы становимся жертвой собственных жестких запретов
Достаточно сказать «Все, больше никакого майонеза в моей жизни!», как рациональное питание из полезного дела превращается в несправедливое наказание и теряет шансы на выполнение. Жесткие диеты с неразумным ограничением калорийности, слова «больше никогда», немотивированный тотальный отказ от любимой еды – все это гарантированно приводит к тому, что как-то раз ночью мы совершаем набег на холодильник и поедаем все то вкусное, что мы себе одним махом запретили.

Что делать: «Лучше медленно дрейфовать в сторону здорового образа жизни, чем пытаться перескочить пропасть в три прыжка, - говорит Ольга Лови. – Иногда человек ориентируется на параметры, не органичные для его тела, слишком жесткие. А это большой труд – держать вес ниже того индивидуального уровня, который предусмотрен природой и конституцией тела. В этом случае жизнь не будет легкой, потому тело будет протестовать, а радость и чувство легкости – это эмоции здорового тела. Отдельный вопрос – что в холодильнике делают те продукты, которые вы не собирались есть. Если это еда для других членов семьи, перед началом диеты хорошо было бы заручиться их поддержкой, чтобы холодильник не был постоянным искушением. Среда должна помогать, а не тянуть назад».

5. Мы рассматриваем еду как универсальный утешитель
«Наша физиология такова, что когда мы чувствуем тревогу, страх или злость, то двигаться нам проще и естественнее, чем сохранять неподвижность. Однако поскольку социальные установки предписывают нам вести себя прилично и сидеть (например, на деловых переговорах или на экзамене), то подавленное и накопленное напряжение требует разрядки в социально приемлемой форме, – говорит Ольга Лови. – Еда может выступать как релаксант, она приносит нам приятное чувство удовлетворения, покоя, сытой тяжести, снижает агрессию и снимает тревогу. Поэтому, когда прямой способ разрядки недоступен или же не осознается, человек съедает котлету, а не бьет начальника, который его унизил».

Что делать: Разобраться, что именно я чувствую в тот момент, когда меня тянет к еде. Какие эмоции я испытываю, про что они, кому они адресованы? Ответы на эти вопросы помогут искать утешения по адресу, а не в еде. Ольга Лови: «Надо выразить эмоцию или по крайней мере осознать ее, а не разрядить ее о свое тело, взяв третью котлету. Скажите себе: «Я расстроен и рассержен. Мой начальник – козел!» вместо того, чтобы пытаться едой вернуть себе утраченное душевное равновесие».

6. Мы не в состоянии сохранять выбранную стратегию поведения в гостях
Как отказаться от предложенной добавки, а также от соблазна попробовать и третью закуску, и заливное, если хозяева так упрашивают? Как не обидеть их своим «нет»? Проще в гости не ходить, чем удержаться за столом от всех возможных там искушений и избежать морально-этических проблем.

Что делать: В гости, конечно, ходить, но помнить два правила. Правило первое: можно попробовать все, но только по 1-2 столовые ложки, ориентируясь на свое самочувствие и свои желания; хозяйскую еду следует эмоционально и в подробностях хвалить, но на предложение добавки отвечать с сожалением, что желудок уже забит до отказа. Правило второе: не бояться переедания как конца света — и, если оно все-таки произошло, на следующий день просто принять меры.

«День или два после переедания в гостях проведите в режиме «Трачу те лишние калории, которые я съел», оптимизируйте питание и увеличьте физическую активность, – советует Ольга Лови. – Нет смысла сидеть на яблоках, если можно сжечь калории на свежем воздухе. Здоровый организм устроен так, что, переев, он хочет гулять, а не лежать на диване. Долгие годы пренебрежения своим телом делают человека менее чувствительным к его запросам».

http://osoznanie.org/1422-polza-chaya.html

Польза чая

Было бы ошибочным полагать, что только усилия торговцев и погоня за модой способствовали признанию в России чая. Успех был достигнут благодаря его бесспорным ценным для здоровья и самочувствия составляющим. Это, прежде всего, витамины, минеральные и дубильные вещества, эфирные масла и кофеин. По сути дела именно наличию последнего заморский пришелец в первую очередь обязан своей популярности — все остальное в той или иной (а нередко и в большей) степени присутствует и в русских народных чаях. Поэтому есть смысл подробнее остановиться на кофеине.

Алкалоид кофеин, обладающий возбуждающим действием на центральную нервную систему и соответственно повышающий работоспособность, особенно пришелся ко двору. Даже тогда, когда у чая появился опасный соперник в виде кофе (чашка чая содержит от 30 до 60 мг кофеина, а чашка кофе — 80-120 мг), он устоял благодаря различию усвоения кофеина, содержащегося в этих двух напитках. В кофе возбуждающее действие сказывается практически немедленно, но длится незначительный промежуток времени, после которого возбуждение резко спадает. А вот в чае кофеин усваивается медленно, но потом долго держится в организме, поддерживая его в рабочем, бодром состоянии. Этот алкалоид влияет на многие системы организма: стимулирует сердечную деятельность, благоприятно влияет на работу почек и способствует нормальному функционированию пищеварительной системы. Естественно, имеется в виду, что чай употребляется в разумных пределах. То есть, нет никаких злоупотреблений ни в дозировке заварки, ни в количестве выпитого (желательно не более 10 чашек по 150 мл в день).

Секрет чая в том, что он одновременно и возбуждает, и успокаивает. Эти противоречивые на первый взгляд свойства уживаются в нем благодаря двум дополняющим друг друга составляющим: кофеину (теину), о котором мы уже говорили, и танину (дубильным веществам). Причем содержание танина в чае довольно высоко - до 15 процентов. Последний как раз и обладает сдерживающим кофеин действием, поэтому свойство оживляюще влиять на кровообращение и центральную нервную систему проявляет себя у чая медленнее, чем у кофе, но зато дольше сохраняется. Даже совершенно чистую от химических элементов воду чай обогащает необходимыми веществами. Из минеральных микрочастиц, содержащихся в черном чае, основными являются калий, марганец и фтор. Так по результатам исследований установлено, что в одной чашке этого напитка содержится от 0,29 до 1,17 мг фтора. Для сравнения: 1,5 мг полностью покрывают суточную потребность организма во фторе, являющегося одним из важнейших средств для профилактики кариеса. Считается, что 5 чашек чая обеспечивают половину дневной потребности в жидкости. Это вполне нормальная доза - вторую половину составят вода и водосодержащие продукты рациона. Кроме того, есть аналогичные данные по некоторым микроэлементам: те же 5 чашек - это 10 % необходимого в сутки цинка, 9 % - калия, 45 % - марганца.

Понятно, что необычное воздействие на организм неведомого ранее напитка, позволявшее находиться в хорошем расположении духа и заметно повышающее работоспособность, привлекло всеобщее внимание. Сыграло свою роль и то обстоятельство, что чай позволял любителям сладкого по ходу процесса еще и лакомиться сахаром, медом и т. д. Кстати, эта традиция - исконно русская. К примеру, те же законодатели чайной моды англичане или японцы категорически против «попутного» употребления сладостей. У нас же блюдечки с вареньем или конфетами - во многих семьях непременный атрибут чаепития.

В течение тысячелетий любители чая ценили его за освежающий вкус и целебные свойства. Однако лишь совсем недавно исследованиями было научно доказано, что чай приносит огромную пользу всему организму:

Профилактика рака

Относительно низкая заболеваемость раком в азиатских странах, где регулярно пьют зеленый чай, в последнее время стала объектом исследования сотен научных работ. Полученные результаты заставляют предположить, что чай каким-то образом помогает организму сопротивляться многим видам рака, включая рак мочевого пузыря, молочных желез, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы, прямой кишки и желудка.

Здоровое сердце

В ряде научных работ высказывается предположение, что у активных потребителей чая (тех, кто выпивает две-три чашки зеленого или черного чая каждый день) на 56% больше шансов выжить после сердечного приступа, чем у тех, кто вообще не пьет чая.

Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в чае, не дают липопротеинам низкой плотности (”плохому” холестерину) накапливаться в сосудах. Таким образом, потребители чая менее подвержены сердечным заболеваниям.

Борьба с лишним весом

Антиоксидант ЭГКГ (эпигаллокатехин галлата), обнаруженный в зеленом чае, помогает организму сжигать жир. Исследования швейцарских ученых показали, что те участники эксперимента, которые ежедневно выпивали количество зеленого чая, эквивалентное двум чашкам, дополнительно сжигали 80 калорий без повышения частоты сердечных сокращений.

Здоровая печень

Ученые предположили, что зеленый чай помогает печени двумя способами: стимулируя иммунную систему и смягчая действие вредных токсинов, таких как алкоголь и сигаретный дым.

Почему антиоксиданты так полезны?

Черный и зеленый чаи полезны для организма, так как они содержат группу мощных антиоксидантов - катехинов. Не исключено, что они противодействуют вредным молекулам свободных радикалов эффективнее, чем витамины A, C, E и бета-каротин. Если не создать на пути свободных радикалов заслон, то они накапливаются в организме, что в итоге может привести к нарушениям в ДНК, клеточных мембранах и других клеточных органеллах. Антиоксиданты сдерживают свободные радикалы и тем самым помогают вам сохранить здоровье.

Одинаково ли содержание антиоксидантов в разных чаях?

Нет! В большинстве бутылочных и растворимых чаев количество антиоксидантов очень невысоко. Эксперты рекомендуют ежедневно выпивать, по меньшей мере, две чашки (по 230 мл) черного или зеленого чая, заваренного в пакетиках или без них. Чай может быть горячим или со льдом, с кофеином или без него. Эксперименты независимых лабораторий Центра Питания Человека Калифорнийского Университета (UCLA) подтвердили, что чаи компании Celestial Seasonings содержат особенно большие количества антиоксидантов по сравнению с другими марками. Для нас это не стало открытием - ведь качество и свежесть наших чаев гарантируют высокий уровень антиоксидантов.

Пейте чай на здоровье!

На фоне растущего числа доказательств пользы чая становится все яснее: ежедневно употребляя чай, вы выбираете здоровую жизнь… А когда можно выбирать между многочисленными видами чая, то приносить пользу своему организму становится так легко!

mn.ru/moscow/20120515/318094755.html 

mn.ru/multimedia_infographics/20120516/318157219.html

Климатические особенности этой весны спровоцировали рост заболеваемости аллергией на цветение растений (поллинозом) в Москве. Город охватила самая сильная за последние несколько десятилетий эпидемия. Аллергию провоцируют как сухая и теплая погода, так и урбанизация, говорят врачи и экологи. Из-за этого болезнь не только протекает в осложненной форме у тех, кто ей традиционно подвержен, но и привлекает новых больных в свои ряды.
«Я работаю аллергологом более 30 лет. Такого тяжелого поллиноза не было никогда», - рассказала «МН» профессор Наталья Ильина, замдиректора по научной работе Государственного научного центра «Институт иммунологии». У части больных, у кого в прошлые годы аллергия ограничивалась конъюнктивитом и насморком, возникла бронхиальная астма. Резко увеличилось число «больных с дебютом». Каждый день в начале мая в институт обращались более сотни человек, у которых аллергия проявилась впервые в жизни, говорит Ильина. Пациентов с тяжелыми приступами удушья, нуждающихся в реанимации, в том числе детей, также значительно больше, чем обычно. «Я работаю аллергологом более 30 лет. Такого тяжелого поллиноза не было никогда», - рассказала «МН» профессор Наталья Ильина, замдиректора по научной работе Государственного научного центра «Институт иммунологии». У части больных, у кого в прошлые годы аллергия ограничивалась конъюнктивитом и насморком, возникла бронхиальная астма. Резко увеличилось число «больных с дебютом». Каждый день в начале мая в институт обращались более сотни человек, у которых аллергия проявилась впервые в жизни, говорит Ильина. Пациентов с тяжелыми приступами удушья, нуждающихся в реанимации, в том числе детей, также значительно больше, чем обычно.

На рекордную концентрацию пыльцы в воздухе повлияли особенности этой весны, погодные колебания нескольких прошлых лет и глобальные процессы. «Чем жарче и суше, тем интенсивнее пыление, - сообщил руководитель лесной программы «Гринпис» Алексей Ярошенко. – Последние два года береза цвела слабо и накопила силы». Интенсивность цветения, предопределенная прошлыми годами, по словам эксперта, совпала с исключительно быстро пришедшей в этом году весной.

Аллергия на пыльцу

Береза – одно из самых распространенных деревьев в Москве. Ее доля на территории города и области составляет от 40 до 50% от всех деревьев. Кроме того, береза относится к ветроопыляемым – в основном на них существует аллергия. Береза в столице отцвела. Следующий всплеск заболевания, по словам Ильиной, ожидается когда зацветут злаковые травы (конец мая–июнь)

Берегите себя и будьте здоровы.

Летом многие из нас начинают новую жизнь и дают новую жизнь своей фигуре. Мы против того, чтобы делать что-то только потому, что "надо", и авторитетно заявляем: переход на новый режим питания осуществляется неспроста.

Во-первых, летний обмен веществ отличается от зимнего: он слегка замедляется, а значит, переваривать продукты из зимнего рациона организму сложнее.

Во-вторых, летом наша кожа подвергается дополнительным стрессам: солнечному излучению, хлорированной воде бассейнов, морской воде, прикосновениям песка и т.д. А значит, ей нужно гораздо больше сил, чтобы этим стрессам противостоять. И правильно подобранные продукты, как ни странно, могут помочь справиться с этой задачей.

В-третьих, сладости и любые другие "тяжелые" продукты оказывают значительное давление на наши внутренние органы, усиливают закисление и повышают температуру, что ведет к разным неприятностям вроде тошноты, головокружений, проблем с пищеварением и многому другому.

Наконец, ничто так не стимулирует нас, как легкость, которую тело испытывает вследствие приема сезонных продуктов. А привыкшее к легкости, оно вряд ли захочет расставаться с ней в любое другое время года.

Итак, предлагаем список, продукты из которого призваны заменить встречающиеся в рационе кофе, алкоголь, молоко и производные, животный белок, жареное и сладости.