Простое и очень вкусное блюдо-летнее рагу с кабачками.
Ингредиенты:
1.Бедрышки или голени куриные-500-600гр.
2.Кабачки-3шт(не крупные,500-600гр)
3.Помидоры-5шт(500гр)
4.Картофель молодой-500-600гр.
5.Морковь -1шт(или 4-5шт.молодой морковки).
6.Лук-1шт(средней величины или 5-6 зеленого лука,белая часть).
7.Масло оливковое(или другое растительное)-50-70мл.
8.Зелень укропа,петрушки,лука-по вкусу.
9.Соль,перец молотый,лавровый лист-по вкусу.
10.Чеснок-3-4зубчика.
                                                                               

Её называю кальцоне. Начинка любая,как обычно ложите в пиццу . Смотрим как её закрыть красиво

 Автор miss-mamuka Арутюнова ( не скажу)  

Продолжаем ягодную тему

Pецепт мой, не взят не из какого сайта, да просто потому, что он слишком прост, чтобы тратить на его поиски время. Мы все это умеем. Да и тортик этот в принципе на скорую руку.

Итак:

Летний тортик для любителей клубнички и не только))
 

Ингредиенты:
сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви