Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Утка с черносливом

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 07:42 + в цитатник

Ингредиенты:

мякоть утки — 500 г.
растительное масло — для жарки
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
красное вино — 150 мл.
чернослив без косточек — 100 г.
соль, перец по вкусу
майоран, тимьян — по вкусу
рис отварной (рассыпчатый) — на гарнир

Способ приготовления:

Мякоть утки нарезать небольшими порционными кусками.

ШАГ 1.

Мякоть утки нарезать небольшими порционными кусками.

В сковороде разогреть растительное масло, положить куски птицы и обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, положить куски птицы и обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.

Морковь нарезать кружками и отправить в сковороду.

ШАГ 3.

Морковь нарезать кружками и отправить в сковороду.

Репчатый лук мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.

ШАГ 4.

Репчатый лук мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.

Влить вино.

ШАГ 5.

Влить вино.

Чернослив нарезать соломкой и положить в сковороду.

ШАГ 6.

Чернослив нарезать соломкой и положить в сковороду.

Посолить, поперчить, всыпать майоран или тимьян. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности, минут 30.

ШАГ 7.

Посолить, поперчить, всыпать майоран или тимьян. Закрыть крышкой и тушить на

огне до готовности, минут 30.

На блюдо выложить отварной рассыпчатый рис, поверх разложить утку с черносливом и подать к столу. Приятного аппетита!

ШАГ 8.

На блюдо выложить отварной рассыпчатый рис, поверх разложить утку с черносливом и

Рубрики:

ЕДА/Мясные блюда

Метки: утка
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

HAWK_UA обратиться по имени Вторник, 16 Апреля 2013 г. 13:48 (ссылка)

Спасибо !На выходные побалую своих !)

Ответить С цитатой В цитатник

slavyankaLI обратиться по имени Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:18 (ссылка)

Ответ на комментарий HAWK_UA

А я так и не приготовила

Ответить С цитатой В цитатник

karina_lex обратиться по имени Среда, 19 Июня 2013 г. 21:51 (ссылка)

Спасибо! Очень понравилась утка с черносливом.

Ответить С цитатой В цитатник

slavyankaLI обратиться по имени Суббота, 22 Июня 2013 г. 19:51 (ссылка)

karina_lex, Рада,что понравилось

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте