Новогоднее меню на 2021 год Быка Новогоднее меню на 2021 год Быка ...
Альпийская горка - (0)Готовимся к дачному сезону - Альпийская горка http://f25.ifotki.info/org/8dac2ddfb2959d7aba50...
Секрет густого крема для торта из сметаны - (0)Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта Секрет густого крема из сметаны без з...
размножение роз черенками - (0)Размножение роз черенками. Общие правила размножения роз черенками. Размножение...
петуния: посев, пикировка и как спасти ослабленные всходы - (0)ПЕТУНИЯ: посев, как спасти ослабленные всходы, пикировка ...
Серия сообщений "готовим в мультиварке":Выбрана рубрика готовим в мультиварке.
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Осваиваю мультиварку
Часть 3 - Мультиварка Рецепты
Часть 4 - Плов
Часть 5 - Шоколадно-творожная запеканка "Зебра"
Часть 6 - Мультикаша
Часть 7 - Похлёбка с курицей и грибами
Часть 8 - Гречка с курицей
Часть 9 - Буженина
Часть 10 - Хлеб в мультиварке
Часть 11 - Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
Часть 12 - Чахохбили в мультиварке
Часть 13 - Блюда-дуэты в мультиварке
Часть 14 - Сметанник из МВ
Часть 15 - Как приготовить курицу в МВ
Часть 16 - Секреты приготовления холодца в МВ
Часть 17 - рецепты для МВ
Часть 18 - Кулич в мультиварке
Часть 19 - Приготовить в мультиварке легко
Часть 20 - Рецепты для любителей готовить в мультиварке
Часть 21 - Кулинария-мультиварим
Часть 22 - Капуста в мультиварке - рецепты
Часть 23 - Капуста с рисом
Часть 24 - Рецепты для МВ и не только
Часть 25 - Кулинарные рецепты для Мультиварок
Часть 26 - Рецепты для МВарки
Часть 27 - Каши в мультиварке
Часть 28 - Домляма в МВ
Часть 29 - Ханум в МВ (ленивые манты)
Часть 30 - Идеальные блюда из МВ
Часть 31 - Готовим картошку в мультиварке
Часть 32 - Чудная перловка в мультиварке
Часть 33 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 34 - Курица с макаронами в мультиварке
Часть 35 - Меню для мультиварок
Часть 36 - Куриный плов в мультиварке
Часть 37 - Лучшее в мультиварке
Часть 38 - Хлеб в мультиварке
Часть 39 - Фунчёза с мясом в остром соусе
Часть 40 - Как готовить на пару
Часть 41 - "Зебра" в мультиварке
Часть 42 - Пирог "Зебра" в мультиварке
Часть 43 - О мультиварке
Часть 44 - Сладкая выпечка в мультиварке
Часть 45 - для МВарки-328 рецептов
Часть 46 - 12 подсказок о мультиварке
Часть 47 - Как использовать мультиварку не по программам
Рецепты для мультиварки |
Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки
|
Осваиваю мультиварку |
Осваиваю мультиварку.
|
Мультиварка Рецепты |
|
Плов |
|
Шоколадно-творожная запеканка "Зебра" |
|
Мультикаша |
|
Похлёбка с курицей и грибами |
|
Гречка с курицей |
|
Буженина |
2,5 кг свинного окорока (одним куском)
1 ст л соли
1,5 чл черного молотого перца
1 чл зиры
5-6 зубчиков чеснока
Мясо вымыть, обсушить.
Чеснок нарезать пластинками вдоль зубчика.
Длинным тонким ножом проделить в свинине отверстия вдоль волокон и нашпиговать мясо чесноком.
Зиру слегка размять в ступке, смешать с солью и перцем.
Полученой смесью тщательно натереть окорок, уложить в миску, накрыть пленкой ( или в контейнер с крышкой) и оставить на 1,5-2 часа.
Поместить мясо в кастрюльку мультиварки включить режим "Выпечка", готовить 20 мин. Перевернуть и готовить еще 20 мин.
Перейти на режим тушение и готовить 2-2.5 часа.
Готовую буженину завернуть в фольгу, остудить и на ночь поместить в холодильник.
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 19 - Сырный хлеб с маком
Часть 20 - "Рецепты для мультиварки и не только..."
Часть 21 - буженина - рецепт для мультиварки
Часть 22 - заготовки овощные (мультиварка)
Часть 23 - Аджапсандал-соте-рагу из мультиварки
Часть 24 - Кабачковая запеканка в мультиварке
Часть 25 - Дрожжевой пирог в мультиварке
Часть 26 - Картошка с кабачком в мультиварке
|
Хлеб в мультиварке |
|
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке |
Источник http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/tsv...yablochnyiy-pirog-v-multivarke
Наша читательница Мария Михайловна поделилась с нами рецептом очень вкусного яблочного пирога в мультиварке. Я этот пирог испекла и дополнила его своими фотографиями. Цветаевский яблочный пирог в мультиварке получился очень вкусным и нежным! Благодарим Марию за рецепт!
Ингредиенты:
|
Чахохбили в мультиварке |
Итак, ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления:
томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
Способ приготовления чахохбили в мультиварке:
1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)
Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).
2. Тем временем разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с грудинкой будет меньше возни.
3. Далее курицу нужно посолить и поперчить. Томаты в собственном соку режем на небольшие кусочки и затем добавляем их к курице. Кстати, томаты в этом рецепте можно смело заменить самой обыкновенной томатной пастой, получиться не менее вкусно.
4. Перемешиваем томаты (или пасту) с курицей и снова ставим режим «выпечка», но уже на 20 минут.
Вот и все, чахохбили в мультиварке совершенно готовы! Минимум усилий – максимум вкусового удовольствия!
При подаче выкладываем чахохбили на тарелку, а сверху обильно посыпаем мелко порезанной зеленью (это может быть укроп, петрушка и базилик и т.п.). Кушаем, пока блюдо не остыло!
Все же, любители сыра могут запросто присыпать тарелку тертым твердым сыром. Пусть это не традиционный вариант подачи, зато очень вкусный! Нужно отметить, что точно таким же способом можно запросто приготовить и тушеную в сметане курочку!
Всем приятнейшего аппетита!
|
Блюда-дуэты в мультиварке |
Мультиварка по праву заняла почётное место на наших кухнях, ведь по функциональности с нею не сравнится ни один кухонный прибор. В мультиварке можно готовить не только отдельные блюда, но и устраивать настоящее парное катание, то есть, одновременно готовить в мультиварке и основное блюдо, и гарнир к нему. Например, классическое сочетание крупяной каши и паровых котлет – что может быть проще! Пока варится гречка или рис, в корзинке для варки на пару томятся сочные котлеты или «ёжики», так любимые детьми. И такие блюда-дуэты можно готовить в мультварке практически из любых продуктов. Причём вовсе не обязательно пара «мясное блюдо и гарнир» должны занимать строго определённое положение внутри мультиварки – в чаше пароварки может оказаться картофель (как очищенный, так и «в мундире», что намного полезнее), а в чаше мультиварки в это время может запекаться курица или рыбка. Кстати, такой подход как нельзя лучше подойдёт приверженцам правильного питания, ведь в одной тарелке нежелательно сочетать жареное мясо и жареный же картофель. Гораздо полезнее к жареному блюду подавать отварной или паровой гарнир – и наоборот!
Правил приготовления блюд-дуэтов в мультиварке немного. Нужно лишь знать примерное время приготовления тех или иных продуктов и умело сочетать их в одном блюде. Так, скажем, при приготовлении гарнира в режиме «Гречка» или «Плов» ваши котлеты или «ёжики» вполне успеют приготовиться, а вот рыба может «перепариться». Чтобы не случилось подобного конфуза, устанавливайте лоток с рыбой примерно за 30 минут до окончания режима или заверните её в фольгу или рукав для запекания (так все соки останутся в блюде).
Особенно удобно такое парное приготовление блюд в мультиварке для занятых хозяек: наличие таймера позволяет заложить все продукты с вечера (чтобы получить свежий завтрак) или с утра (чтобы ужин ждал вас по приходу с работы) – и проблем никаких! Если вы опасаетесь за сохранность продуктов в жаркие дни, кладите в мультиварку замороженные или рыбные полуфабрикаты. Пока тикают часы таймера, они как раз разморозятся и будут пригодны для варки на пару. Так можно приготовить пельмени или манты с овощами в качестве гарнира – попробуйте, это очень вкусно! Тесто не разваривается, пельмешки остаются сочными и ароматными, главное, не забудьте их полить маслом, чтобы не склеились.
Рыба на пару и гарнир из риса в мультиварке
Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы (судак, треска, пикша и т.д.),
2-3 помидора,
1-2 луковицы,
1 стак. сметаны,
250-300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный или белый молотый перец – по вкусу.
Гарнир:
1-2 мультистакана длиннозёрного риса,
2-4 мультистакана воды,
соль, сливочное масло.
Приготовление:
В чашу мультиварки выложите промытый рис, посолите, добавьте сливочное масло и влейте воду. Установите чашу пароварки, застелите её фольгой, оставив место для выхода пара, и выложите в неё кусочки рыбы. Посыпьте нарезанным кольцами луком, полейте сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Помидоры нарежьте кружочками, выложите поверх рыбы, посыпьте всё сыром. Установите режим «Гречка». Если рыба очень нежная, выньте чашу пароварки через 20 минут с начала работы режима.
Зразы из говядины на пару с гарниром из гречки в мультиварке
Ингредиенты:
700 г говяжьего фарша,
2-3 луковицы,
100 г белого хлеба,
1 яйцо,
10-12 варёных перепелиных яиц,
200 мл молока,
немного рубленой зелени,
½ ч.л. растительного масла,
чеснок, соль, чёрный молоты перец, специи – по вкусу,
3 мультистаканагречневой крупы,
6 мультистаканов воды,
сливочное или топлёное масло.
Приготовление:
|
Сметанник из МВ |
Автор Оксана
Сегодня хочу рассказать об одном из возможных применений мультиварки. Она прекрасно печет бисквиты на режиме выпечка. Масимальная температура на этом режиме - 180 градусов, что собственно для большинства бисквитов идеальная температура. Так как мультиварка подрумянивает выпечку только снизу (на крышке нет нагревательных элементов), то кексы и прочие изделия получаются бледными сверху. А для торта это вообщем то и не важно, т.к. коржи все равно смазываются кремом. Главное, что внутри все прекрасно пропекается и корж не подгорает. Поэтому я решила попробовать испечь торт Сметанник.
|
Как приготовить курицу в МВ |
Современная техника значительно упрощает процесс приготовление пищи, при этом блюда получаются вкусными и ароматными. Прекрасная помощница для хозяек - мультиварка, она представляет собой настольное приспособление, в котором при температуре от 70 до 140 градусов происходит медленное приготовление пищи.
|
Секреты приготовления холодца в МВ |
|
рецепты для МВ |
|
Кулич в мультиварке |
|
Приготовить в мультиварке легко |
|
Рецепты для любителей готовить в мультиварке |
несколько оригинальных рецептов в картинках. ![]() ЗДЕСЬ далее... |
|