Лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью. |
Опубликован: 10.10.2011
Просмотров: 3116
Категория: Несладкая выпечка, Хлеб и лепешки
Назначение: На природу, На завтрак
Основные ингредиенты: Помидоры
Лепешки с творогом, помидором и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков! |
Ингредиенты для Лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью
Лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью рецепт
Тесто делается очень просто. В воде размешиваем сахар и соль. Воду смешиваем с мукой и хорошенько вымешиваем тесто, постепенно добавляя растительное масло. Помидоры режем кругами, зелень измельчаем, творог солим, выдавливаем в него чеснок и перемешиваем. Раскатываем половину теста в большой тонкий пласт. Раскладываем на тесто кружки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На томаты выкладываем творог и зелень. Раскатываем второй пласт теста, накрываем им первый и стаканом или мисочкой подходящего диаметра «вырезаем» лепешки по контурам каждого кружочка помидора, то есть кладем стакан (в центре оказывается начинка), придавливаем до тех пор, пока лепешечка не покажется «вырезанной», так поступаем со всеми лепешками. Далее убираем стакан и потихонечку отделяем обрезки теста от лепешечек. Проходимся пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись. Дальше все очень просто. Жарим лепешки в раскаленном растительном масле с обеих сторон и подаем горячими. Приятного вам аппетита! источник - http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-v...ochnym-tvorogom-i-zelenyu.html |
Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"
Часть 2 - ЛЕПЕШКИ с начинкой из творога
...
Часть 16 - Печем черепах!
Часть 17 - Как слепить красивые пирожки. Мастер-класс
Часть 18 - Лепешки с томатом, чесночным творогом и зеленью.
Часть 19 - Блинчики фаршированные грибами, куриной печенью под сливками и сырной корочкой
Часть 20 - Закваска для хлеба
Часть 21 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
Часть 22 - Паштида (Легко, быстро, вкусно!!!)))
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |