(и еще 96742 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта аватары анимационные картинки ангелы анимация анимашки бесплатно блестяшки быстрый торт видео выпечка гадание декупаж дети диета животные интернет картинки картинки животных картины красиво красивое фото красивые картинки кулинария кулинарные рецепты любовь мишки музыка новый год песни поздравления полезное полезности приколы рамка png рамочки рукоделие своими руками сделать своими руками сладкая выпечка сладости тест торт уроки флеш игра флешка фоны фото фотошоп художественное фото художественные картины
Мясной пирог Зур балиш |
Метки: кулинарные рецепты мясной пирог зур балиш |
Мясные фрикадельки в соусе |
Рецепт из серии «котлеты в духовке». Экономит массу времени и сил.
Метки: кулинарные рецепты фрикадельки |
Быстрый какао пирог |
Автор Виктория
Великолепное тесто, мягкое, воздушное. Очень хорошо поднялось в духовке. Приготовление пирога отняло минимум сил и времени. Пирог особенно понравился теплым, хотя и от холодного потом не отказывались.
Метки: кулинарные рецепты торт |
Фирменный рулет Эпидемия |
Метки: кулинарные рецепты |
СЛАДКИЙ ПИРОГ. ВКУСНЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ |
Дневник |
Сладкий пирог Вам потребуются: мука - 400г; сливочное масло - 130г; сухие дрожжи - 1 пакетик; лимон - 1 шт.; сахар - 2 ст.л. (50г); яйцо - 2 шт.; молоко - 140г; соль - 1 щепотка; варенье - 400г |
Увеличить |
Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. В миску просеять муку, сделать углубление и добавить яйца, цедру лимона, щепотку соли, сахар и 80гр. масла. Добавьте дрожжи и молоко. Замесить тесто и поставить в теплое место. Дать ему выстоятся. Готовое тесто разделить на 16 частей. |
|
Каждый кусок раскатать и начинить вареньем. |
|
Скатать в шарик и обмазать в растопленном масле. Поставить на противень, смазать маслом и посыпать сахарным песком. Когда поднимутся выпекать на 180 градусов около 60 мин. Можно начинить орехами с какао-порошком, шоколадом или кремом. |
|
Метки: сладкий пирог кулинарные рецепты |
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. |
Дневник |
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового масла. На наш взгляд, эти продукты делают тесто тяжелым и не очень эластичным. Наше тесто делается опарным способом. Это совсем не трудно. У вас получится тоненькая и очень вкусная пицца.
Вам потребуется на 2 пиццы диаметром 28 см:
250 г муки + мука для раскатывания теста
10 г свежих дрожжей (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей)
1 щепотка сахара
1/4 ч. л. соли
оливковое масло для смазывания формы
25 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)
Приготовление:
Метки: тесто для пиццы кулинарные рецепты |
Рецепт Ватрушек "Ленивых" . Ватрушки "Ленивые" |
Дневник |
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Бублики выложить в миску, залить молоком.
Творог размять, соединить с яйцами.
Всыпать песок и ванильный сахар.
Добавить сок лайма и хорошенько все перемешать.
Если начинка получилась жидковатой, добавить 1 ст. л. крахмала.
Вынуть бублики из молока, промокнуть салфеткой. Выложить их на противень, застеленный пергаментом, смазанный маслом. В середину каждого бублика вылить творожную начинку. Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов в духовку. Запекать минут 20-30.
Выложить ватрушки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Метки: кулинарные рецепты рецепт ватрушек |
Рецепт "Шарлотки". Рецепты Вкусной "Шарлотки" |
Дневник |
4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ "ШАРЛОТКИ"
Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным».
Шарлотка с яблоками
Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы
Приготовление
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.
Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Приятного Вам аппетита! http://gotovim-doma.ru/
Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:
1) Взять яблоки (5 шт.).
2) Помыть их, нарезать и положить в миску.
3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.
4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки); положить туда наши яблоки.
Для приготовления теста для шарлотки нужно:
5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек), соль (1 чайную ложку), разрыхлитель (5 чайных ложек), а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки); перемешать и сбить содержимое нашей миски.
6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана); добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки).
7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).
8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов).
9) Потом достать шарлотку из духовки.
10) Переложить её на тарелку.
11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.
http://www.sgotov.ru/charlotka.html
Ингредиенты:
Способ приготовления: Яблоки промыть, удалить семянные коробки и нарезать ломтиками.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями или припудрить мукой. Выложить подготовленные яблоки.
Для теста хорошенько взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавить муку.
Вылить тесто на яблоки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Подавать к чаю или молоку.
http://kulina.ru/articles/rec/retseptyotkulinaru/sladosti/aromatnayasharlotka/
Яблочная шарлотка – рецепт приготовления пирога |
|
Итак, нам потребуется: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 кг твердых кислых яблок
Приготовим тесто.
Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны). Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.
Теперь нюансы. Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:
• добавьте в тесто корицу или ваниль (это «классика жанра»). Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога
• зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из сухофруктов – кураги, изюма и грецких орехов.
В заключении хочется еще раз напомнить, что шарлотка не только вкусна, но и полезна. В яблоках, помимо витаминов, содержится уйма полезных веществ – антиоксиданты, флавониды, танин, пектин, так необходимые организму для поддержания полноценного здоровья. Поэтому специалисты рекомендуют всем съедать хотя бы по одному яблоку в день, а лучше – больше. Учитывая то, что печеные яблоки усваиваются лучше, шарлотка становится прямо таки уникальным лакомством. Поэтому обязательно попробуйте приготовить яблочную шарлотку, пока не закончился урожайный сезон и яблоки самые свежие и полезные!
http://www.resnichka.ru/2006/08/27/sharlot.html
Метки: шарлотка кулинарные рецепты приготовление шарлотки |
Вкусный пирог |
Метки: кулинарные рецепты |
БЛИНЫ "КРУЖЕВНЫЕ" |
Дневник |
Кушать вкусно со сгущенкой, мёдом, вареньем, сметаной, колбасой, сыром,
солёной рыбкой,икрой и всем тем, что пожелает ваша душа!
Метки: кулинарные рецепты блины тесто для блинов |
АЛАДУШКИ ПЫШНЫЕ |
Дневник |
Я долго не могла найти рецепт оладьев, чтобы были пышными.
А теперь вот получаются. Хочу чтоб и у вас, девочки, получался.
Метки: кулинарные рецепты тесто для аладушек аладушки |
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ. |
Дневник |
Метки: кулинарные рецепты тесто для пиццы |
Страницы: | [1] |