Медово-лимонная курица со спаржевой фасолью Нежнейшее куриное филе, обжаренная спаржевая фасол...
Без заголовка - (2)Торт с творожным заварным кремом Торт с творожным заварным кремом Любители тортов хотя и г...
Без заголовка - (0)Куриные рулетики в беконе Ингредиенты: Куриные грудки или очищенное филе &mda...
Без заголовка - (0)Шоколадный тарт с грушами Ингредиенты: Песочное шоколадное тесто (данного коли...
Без заголовка - (0)Витамин E для волос: уникальные рецепты Рецепт №1. Маска для регулярного ухода за волосам...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра
Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
Сохранение видео с любого сервисаСохрани видео с любого видео хостинга!
Картофельный суп-пюре с грибами |
Состав
Приготовление
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью.
На другой сковороде обжарить шампиньоны ~8 минут, до готовности.
Картофель вымыть и очистить.
В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой положить картофель, и варить до готовности.
Картофельный отвар слить, но не выливать.
Картофель размять толкушкой в пюре.
Понемногу добавляя горячий картофельный отвар к картофельному пюре, довести массу до консистенции жидкой сметаны.
В суп положить обжаренные лук с морковью и шампиньоны.
Суп посолить, поперчить по вкусу и посыпать рубленой зеленью.
* Если суп готовить впрок, то можно сохранить немного картофельного отвара, чтобы потом разбавить суп, так как, постояв, он еще немного загустеет. Также, разбавить суп можно обычным кипятком.
Приятного Вам аппетита!
Серия сообщений "Постные рецепты":
Часть 1 - Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком
Часть 2 - Постный салат из рыбных консервов с зеленым луком
...
Часть 34 - Постные голубцы
Часть 35 - Салат из помидоров
Часть 36 - Картофельный суп-пюре с грибами
Часть 37 - Постный Греческий салат
| Рубрики: | Православные традиции |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
