Медово-лимонная курица со спаржевой фасолью Нежнейшее куриное филе, обжаренная спаржевая фасол...
Без заголовка - (2)Торт с творожным заварным кремом Торт с творожным заварным кремом Любители тортов хотя и г...
Без заголовка - (0)Куриные рулетики в беконе Ингредиенты: Куриные грудки или очищенное филе &mda...
Без заголовка - (0)Шоколадный тарт с грушами Ингредиенты: Песочное шоколадное тесто (данного коли...
Без заголовка - (0)Витамин E для волос: уникальные рецепты Рецепт №1. Маска для регулярного ухода за волосам...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра
Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
Сохранение видео с любого сервисаСохрани видео с любого видео хостинга!
Постный борщ с фасолью |
В фасоли содержится легкоусвояемый растительный белок, благодаря чему она очень питательна.
Борщ по этому рецепту с фасолью получается очень вкусным, и по этой причине многие хозяйки варят его не только в пост, но и просто так в самые обычные дни, даже когда можно есть мясо. Приготовление такого супа – это очень легко и просто, попробуйте!
Фото: time-impressions.ruТем временем, очистить и измельчить лук, морковь, болгарский перец, потереть на терке свеклу, нашинковать тонкой соломкой капусту, мелким кубиком нарезать картофель, порубить петрушку, пластинками нарезать грибы, а очищенные от кожицы помидоры (для этого их нужно ошпарить кипятком) потереть на терке – получится кашица.
В разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривать сначала 2-3мин лук, затем добавить морковь, тушить 5мин, затем добавить зажарку к фасоли.
Сразу добавить картофель и варить суп 10мин, затем положить болгарский перец и капусту.
Свеклу обжарить в сковороде на масле около 5-7мин, добавить в суп, посолить его и поперчить, положить лавр, проварить еще столько же.
Немного обжарить на масле в сковороде грибы, положить их в суп, затем заправить его кашицей из помидоров, перемешать, проварить еще 10мин, затем добавить пропущенный через пресс чеснок и петрушку, перемешать снова и снять суп с огня.
Накрыв кастрюлю крышкой, дать супу постоять перед подачей 15-20мин.
Настоявшийся постный борщ с фасолью можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Грибы добавлять не обязательно, но они придадут супу более насыщенный вкус и аромат, а также дополнительную питательность. Можно использовать не только шампиньоны, но и любые другие грибы по вкусу, в том числе лесные.
Серия сообщений "Великий пост":
Часть 1 - Великий пост
Часть 2 - Котлеты из гречки с грибами
...
Часть 7 - Постный плов
Часть 8 - Постный шоколадный мусс
Часть 9 - Постный борщ с фасолью
Часть 10 - Салат из огурцов и помидоров
Часть 11 - Салат с кукурузой (постное блюдо)
...
Часть 15 - Постный Греческий салат
Часть 16 - Постные рецепты: суп-пюре из цветной капусты
Часть 17 - Неделя прп. Иоанна Лествичника и 5-я седмица Великого Поста
Серия сообщений "Постные рецепты":
Часть 1 - Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком
Часть 2 - Постный салат из рыбных консервов с зеленым луком
...
Часть 28 - Постный плов
Часть 29 - Постный шоколадный мусс
Часть 30 - Постный борщ с фасолью
Часть 31 - Салат из огурцов и помидоров
Часть 32 - Салат с кукурузой (постное блюдо)
...
Часть 35 - Салат из помидоров
Часть 36 - Картофельный суп-пюре с грибами
Часть 37 - Постный Греческий салат
| Рубрики: | Православные традиции |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
