Ингредиенты для теста:
400 г муки
3 столовые ложки какао
1 чайная ложка порошка  для выпечки
50 г кокосовой стружкой
60 г сахара
250 г холодного сливочного масла
2 яичных желтка

Творожная масса:
1 кг творога 
8 яиц
80 г кокосовой стружкой
1 стакан сахара
2 пудинга (заварной крем) без сахара
450 г сметаны
1/3 стакана ликера Амаретто

Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста, разделить на две части и положить в холодильник на 2 часа.
После этого   раскатать тесто в пласт и переложить  в форму  размером 31см х 24 см. Печь при температуре 180 градусов около 15 минут(нижний огонь). Затем положить  творожную массу и натереть  сверху остальное тесто . Запекать 1 час при температуре 180 градусов, .
Творожная масса:

Смешайте творог с желтками, сахаром, ликером, пудингом и сметаной. В отдельной миске взбить белки до жестких пик.. Добавить в творожную массу и аккуратно перемешать .

   http://domowe-wypieki.blogspot.com/