На рецепт грибного пирога наткнулась случайно, в каком-то кулинарном конкурсе. Люблю сочетание грибов и лука, поэтому решила приготовить. В итоге мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Ела бы его да ела.
Не пугайтесь,что в нем аж 4 крупных луковицы,никто из пробовавших не разобрал,что в нем лук есть вообще. И поверьте,это очень вкусно.
Свои заметки взяла в скобки.



Узнайте как готовить самый вкусный пирог с грибами.

Это необычно, очень быстро и очень вкусно. Нам по теме! Не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама — их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Российского. Лаваш нарезать поперек на полоски.
Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.
Два яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с обеих сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать — отличный завтрак готов.
Сыр внутри расплавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет.

Источник

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!

Читать далее...

 Сырно-кабачковый кекс  готовится по очень простому рецепту. Ингредиенты самые ходовые и у каждого они найдутся дома. Готовится очень быстро.Отличный вариант завтрака или ужина. Знакомьтесь с рецептом. 

Читать далее...

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить салфеткой и охладить. Протереть через сито. В массу добавить муку и яичные желтки. Белки взбить веничком, влить в картофельную массу, осторожно ее вымешать и на столе, посыпанном мукой, раскатать полученную массу в пласт 3—4 мм толщиной. Нарезать ромбиками, сделать надрез посередине. Жарить в большом количестве разогретого жира.

Хворост подавать с молоком, сметаной, самостоятельно или как гарнир.
Продукты
картофель 7 шт.
мука 3 стакана
яйца 2 шт.
масло растительное 0.5 стакана
соль по вкусу

Рецепты мясных пирогов http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post206088929/	Лимбургский пирог с любой сладкой начинкой или лимонами http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post222502763/	Тутманик "Солнце" Берем: 3 яица (отделить 1 желток для того, чтобы намазать сверху) 0,5 стакана сметаны 1 ч.л. соды 0,5 стакана молока 1 пакетик сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара 1 ч.л. соли муки- 500 - 700 гр. или сколько возьмет 100 гр. сливочного масла 350 гр. брынзы http://blog.kp.ru/users/norrina/post120760711/
Творожное печенье с фруктами-для детей http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post216226879/	Творожник Зебра (207 ккал/100 гр) Ингредиенты: 1 кг. творога 6 шт. яиц 1 стакан сахара 100 мл. сливок 10% 100 гр. тёмного шоколада 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала http://do-it-yourself-best.net/post250752643/	Красивый и вкусный манник http://www.liveinternet.ru/users/kasana55/post230129748/
Сырные булочки - очень вкусная выпечка http://do-it-yourself-best.net/post250567591/	Открытые пирожки http://do-it-yourself-best.net/post250565048/	Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post210668324/
Творожные розочки-детям http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post209510013/	Итальянская лазанья с тремя видами сыра http://do-it-yourself-best.net/post250561889/	Тортик из груш творога и шоколада!!!! http://do-it-yourself-best.net/post249870685/
Пирог сырный из лаваша http://do-it-yourself-best.net/post249775811/	Польский маковый рулет (Makowiec zawijany) Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки 90 мл молока, слегка теплого 75 гр сливочного масла (растопить) 3 желтка, взбить вилкой 10 грамм сухих дрожжей http://do-it-yourself-best.net/post247241548/	Вариация на тему шарлотки- яблоки ,залитые тестом-быстро,вкусно,полезно http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post207647575/

Выпечка. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post249955016/

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканки

Читать далее...

Хотелось порадовать Вас к праздничку  вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки... буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!

Читать далее...

Творожная запеканка.

Продукты:
-творог - 800 гр.
-крупа манная - 60 гр.
-сахар - 90 гр.
-яйцо - 1 шт.
-соль - по вкусу
-маргарин столовый - 30 гр.
-сухари - 30 гр.
-сметана или сливки - 30 гр.
-соус абрикосовый - 500 гр.
-мука пшеничная - 70 гр.

Приготовление:
*Творог протрите через сито,
*Добавьте манную крупу или муку,
*Яйцо, растертое с сахаром и солью.
*Массу хорошо размешайте и дайте набухнуть 20 минут.
*На противень, смазанный маргарином и посыпанный сухарями, или форму выложите массу для запеканки слоем 3-4 см. Поверхность выровняйте, нанесите рисунок и смажьте сметаной.
*Запекайте в духовке 20 -30 минут при 200 С до образования золотистой корочки.
*Нарежьте запеканку на порции и подавайте, укладывая на порционную тарелку.
*Сверху полейте запеканку сметаной или абрикосовым соусом.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru

Пышки готовятся из дрожжевого теста, основой для которого может быть вчерашнее картофельное пюре. Если нужен вариант как закусочный, то просто сократите в рецепте количество сахара до одной столовой ложки.

Читать далее...

Огромная благодарность автору: Светинька


Эта оригинальная пицца удовлетворит любые потребности!

Солидная мясная начинка по краю пиццы, а по центру овощная на тоненьком тесте, хрустком и вкусном! И все это сразу в одной пицце!

Мои мужики урчали как коты и кот тоже рядышком подмявкивал.
читать рецепт

Рецептов хвороста много, так что не знаю, знакомы Вы с этим или нет. Но рецепт очень хороший. Если кто не пробовал по этому рецепту хворост, то обязательно испробуйте.

Читать далее...

Как приготовить лазанью

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!

Вы уже придумали, что у Вас сегодня будет на ужин ? Я вот нашла интересный рецепт и сегодня его то как раз и приготовлю. Присоединяйтесь!

Читать далее...

Сделайте своим любимым родным прекрасный завтрак

 

Читать далее...

Запеканка с цветной капустой и ветчиной Картофельная запеканка с грибами Мясная запеканка с картофелем Запеканка из грибов Картофельная запеканка с ветчиной Запеканка из кабачков с окороко Запеканка из риса с помидорами Запеканка с копченым угрем Запеканка из спаржи и картофеля Мясная запеканка в слоеном тесте Запеканка рисовая с фаршем Запеканка с тушеной капустой Картофельная запеканка с креветками Запеканка по-итальянски Запеканка по-эльзаски Овощная запеканка Запеканка из фасоли Запеканка из курицы с рисом Картофельная запеканка с мясом Запеканка из морских гребешков Запеканка овощная со свининой Картофельная запеканка по-монастырски Картофельная запеканка с лисичками Запеканка картофельная с мидиями Сырная запеканка Мясная запеканка с баклажанами Рыбная запеканка Запеканка рисовая с ветчиной Запеканка рыбная с капустой Запеканка с крабовым мясом

 

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...

Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

Читать далее...

Автор пишет что очень похоже на хачапури , ну что же попробуем

 

Читать далее...

Творожные яйца с клубникой http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post109533915/	Тесто, которое покорило! http://www.liveinternet.ru/users/aelios/post97140366/
35 рецептов пасхальных куличей http://jaguara.ru/post123385759/?upd	Слоеное тесто для ленивых  http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post182864675/
Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы! http://technomouse.ru/post199833727/?upd	Пицца-минутка. Самая ленивая пицца! http://zerno-ros.ru/post179986270/?upd
10 легких рецептов пиццы! http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post155955783/	Как вам такое великолепие из теста? http://www.liveinternet.ru/users/2853181/post90810491/
Птыси. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. http://blog.kp.ru/users/3673735/post127823285/	творожные розочки http://www.liveinternet.ru/users/invikaba/post87068905/
Марроканские блинчики http://www.liveinternet.ru/users/2700996/post168267085/	Пища богов. Яблочный пирог http://www.liveinternet.ru/community/3255309/post112459423/
Мгновенный сыр-хачапури на сковороде http://amari02.ru/post150309614/?upd	Бюджетные сырные палочки http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post173384293/
Киш - открытый пирог с начинкой.  http://lifeonphoto.ru/post191653631/?upd	кулич для ленивых без замеса http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post161907786/

 

Ингредиенты для "Ажурные блинчики"

• Молоко — 200 мл
• Яйцо — 2 шт
• Мука (примерно) — 50 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Все продукты взбить,
Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.

 

На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами

 

Получаются вот такие решоточки...

Обжарить блинчики с двух сторон.
На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.
Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.
Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком,  обжарила. Можно грибы с луком.

 

Криативненькой Вам Масленницы, дорогие мои

Читать далее...

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Цитируйте, пожалуйста, на здоровье!
Но, ах, как обидно, что этот пост просто воруют, выдавая за свой.

 

Читать далее...

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.

Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!