LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика кулинарные советы.

Другие рубрики в этом дневнике: [flash=500,500,http://www.yapfiles.ru/files/843981(0), яндекс диск(2), яйца(58), язык(9), это интересно(561), этикет(50), энциклопедии(4), эклеры(17), штрудли(1), штрудель(21), шитье(1096), шашлыки(54), шаурма(3), шарлотка(148), чтиво(61), чипсы(2), чебуреки(42), чебкреки(0), часы(21), цепочки(55), холодец(39), хлеб(129), хворост(44), хачапури(37), фрикасе(1), фотошоп(120), форшмак(10), флеш-материал(2), финансы(1), фильмы(17), фасоль(37), учебник лиру(117), уроки(106), укорачиватель ссылок(1), тыква(78), торты(545), тефтели(22), тесто(274), термоящик(1), сырники,оладьи(85), сыр(40), суфле(11), стихи(920), спорт(2), специи(46), спектакли(1), соусы(177), солянка(12), солим рыбу(124), соки(1), советы(1036), СМИ(1), смайлики(7), слойки(143), слоеное тесто(4), словарь детск(0), словари(18), селедка(32), сало(68), салаты(1056), рулеты(103), рукоделие(405), рождественская кутья(0), рисунки(20), ремстрой(254), растения(885), рамки(18), раки рыба(447), рабочий стол(5), пэчворк(89), путеводитель интернет(49), пудинг(10), птица(539), пряности(73), программы(29), прикладное искусство(2), приветствие(2), президент россии(2), правописание(114), почки(2), постное(112), пословицы(377), политика(127), поисковики(1), поисковик "Спутник"(0), плохие вести(3), плов(43), плагины фильтры(5), пишем красиво(16), пицца(158), пирожные(113), пирожки(897), пироги заливные(529), пироги(734), печенье(387), печень(95), перловка(14), перец фарширов(29), переводчик(8), пельмени(42), паштет(30), пасхальные куличи(312), открытки(90), оригами(8), омлеты(55), оладьи(94), огурцы(2), овощные блюда(497), новый год(180), новости(7), начинки(17), народное(1), наполеон(80), напитки-коктейли(222), мясные блюда(449), музыка(27), музыка(767), мороженое(153), микроволновка(85), метки(2), маски(28), майонез(41), лоскутное(0), лаваш(133), кэш, куки(1), кукуруза(3), крыжовник(4), кролик(10), крем(96), котлеты(2), кнопочки(6), клубника(1), клипарты(0), клипарт(9), клавиши(69), кино(30), кексы(341), квас(5), каши(116), картины(105), караоки(2), капустники(148), калькуляторы(3), календарь(5), кабачки(213), история(298), ирландское кружево(1), интересные сайты(15), игры(1), здоровье(775), здоровье(1937), запеканки(12), запеканки(267), заливное(5), закуски(263), заготовки(868), жульен(14), желе(5), духовность(334), друзья(19), дранники(21), дневник(63), дикция(1), дети(73), десерт(1), десерт(333), грибы(91), гренки(15), госуслуги(4), голубцы(69), глазурь(11), генератор текста(74), генератор(83), газетное плетение(9), газет плетен(44), вязаные юбки(100), вязаные топы(99), вязание спицами(682), вязание платья(109), вязание для дома(766), вязание детям(285), вязание воротника(0), вязание видеоуроки(72), вязание(1755), вяз шнура(53), вяз шляпы(610), вяз шелк нить(1), вяз шарфы(139), вяз шали(45), вяз цветов(366), вяз украшения(51), вяз туники(39), вяз тапочки(138), вяз сумки(76), вяз свитера(11), вяз пуловер(82), вяз пончо(77), вяз пальто(8), вяз мотивы(104), вяз мех(13), вяз манишки(92), вяз купальники(8), вяз каймы(200), вяз ирландское(10), вяз иголкой(2), вяз жилеты(182), вяз жакет(85), вяз воротники(263), вяз варежки(2), вяз болеро(12), вяз азбука(39), вышивание(287), воспитание(215), воротники(17), вопросы(378), волосы(222), винегрет(9), видеоролики(139), вареники(96), бутерброды(65), булочки(303), буженина(15), бродилки(56), блюда из фарша(248), блог(7), блины с мясом(28), блины(228), бисквит(116), беляши(21), безопасность(2), без выпечки(99), баннеры(4), баклажаны(13), баклажаны(138), аудиокниги(110), аппликация(32), антивирусник(6), анимашки(22), анекдоты(906), английский(240), аджика(24), ааорганайзер(23), ааановости(442), Windows команды(4), Windows(13), flash card(14), 1-блюда(1109), (0)

Комментарии (0)

Заморозка огурцов: проще, чем кажется

Дневник

Суббота, 31 Августа 2024 г. 11:00 + в цитатник

https://rutube.ru/video/e60c48a63d29bbf21fcccb1355aecdb3/?r=plwd

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post507081245/">Р РµС‰Рµ РјРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚РёРє РґР»СЏ РїРѕРІС‹С€РµРЅРёСЏ РёРјРјСѓРЅРёС‚РµС‚Р°</a> Р РµС‰Рµ РјРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚РёРє РґР»СЏ РїРѕРІС‹С€РµРЅРёСЏ РёРјРјСѓРЅРёС‚РµС‚Р°.

Р’РѕС‚ СЃРµР№С‡Р°СЃ РЅР°С‚РѕР»РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ Сѓ РјРѕРµРіРѕ РџР§&nbsp;РџРѕР¶РёР»РѕР№ РјР°СЃС‚РµСЂ РЅР° РїРѕСЃС‚ Рѕ СЃРїРµС†РёСЏС… (СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ Рё РІР°Рј РїРѕС‡РёС‚Р°С‚СЊ)

strana-mastera.ru/post201201008/

Р РїРѕ СЃР»СѓС‡Р°СЋ РІСЃРїРѕРјРЅРёР»Р°, С‡С‚Рѕ РєР°Рє СЂР°Р· Рё СЃРµР±Рµ СЏ Р·Р°РєСЂСѓС‚РёР»Р° РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅСѓСЋ РёРјСѓРЅРЅСѓСЋ РЅР°СЃС‚РѕРµС‡РєСѓ. Р’РєСѓСЃРЅСѓСЋ Рё РїРѕР»РµР·РЅСѓСЋ. Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ, РЅР° СЃРµР±Рµ РѕРїСЂРѕР±РѕРІР°РЅРЅСѓСЋ. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµС‚СЃСЏ РїРѕ С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРµ РІ С‡Р°С€РєСѓ СЃ С‡Р°РµРј РїРµСЂРµРґ СЃРЅРѕРј.

&nbsp;Р РµС†РµРїС‚ С‚Р°РєРѕР№:
	 РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅ СЃ С†РµРґСЂРѕР№
	РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ СЃ С†РµРґСЂРѕР№
	РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… (РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Р№)
	РіРІРѕР·РґРёРєР°
	РєРѕСЂРёС†Р°
	РєР°СЂРґР°РјРѕРЅ
	РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РєРѕСЂРµРЅСЊ РёРјР±РёСЂСЏ
	РјРµРґ
	Р·Р°Р»РёС‚Рѕ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post507081245/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

И еще мой рецептик для повышения иммунитета

Пятница, 30 Августа 2024 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И еще мой рецептик для повышения иммунитета.

Вот сейчас натолкнулась у моего ПЧ Пожилой мастер на пост о специях (советую и вам почитать)

strana-mastera.ru/post201201008/

И по случаю вспомнила, что как раз и себе я закрутила очень интересную имунную настоечку. Вкусную и полезную. Главное, на себе опробованную. Добавляется по чайной ложке в чашку с чаем перед сном.

Рецепт такой:
мелко нарезанный лимон с цедрой
мелко нарезанный апельсин с цедрой
мускатный орех (натертый)
гвоздика
корица
кардамон
мелко нарезанный кусочками корень имбиря
мед
залито спиртом.
Настаивала около недели.

Чаю придает совершенно обалденный вкус, кроме того, спится после этого зелья просто чудесно. И как имунное средство очень хорошо.

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post507081222/">Р”РѕРјР°С€РЅРµРµ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ</a> Р”РѕРјР°С€РЅРµРµ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

&nbsp;

1. РЎРІРµР¶РёРµ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РєРѕСЂРѕС‡РєРё (СЏ РІР·СЏР»Р° РѕС‚ 3-С… Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІ) РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјРµР»РєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ (РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјСѓС‚РѕСЂРЅРѕ :)

&nbsp;

2. Р—Р°С‚РµРј РїР»РѕС‚РЅРѕ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РёС… РІ С‡РёСЃС‚СѓСЋ СЃС‚РµРєР»СЏРЅРЅСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ РёР»Рё Р±СѓС‚С‹Р»РєСѓ Рё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Рј РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј (Сѓ РјРµРЅСЏ СѓС€Р»Рѕ РѕРєРѕР»Рѕ 200 РјР».). РњР°СЃР»Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РїРѕРєСЂС‹РІР°С‚СЊ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РєРѕСЂРѕС‡РєРё. Р‘Р°РЅРєСѓ РїР»РѕС‚РЅРѕ Р·Р°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРјРЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РЅР° 3 РґРЅСЏ (РЅРµ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє!)&nbsp;

&nbsp;

3. РџРѕСЃР»Рµ С‚РѕРіРѕ РєР°Рє РјР°СЃР»Рѕ РЅР°СЃС‚РѕРёС‚СЃСЏ, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Р±Р°РЅРєСѓ РЅР° РІРѕРґСЏРЅСѓСЋ Р±Р°РЅСЋ Рё РїРѕРґРѕРіСЂРµРІР°С‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРё 30 РјРёРЅСѓС‚.&nbsp;
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post507081222/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Домашнее апельсиновое масло

Пятница, 30 Августа 2024 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее апельсиновое масло

Рецепт:

1. Свежие апельсиновые корочки (я взяла от 3-х апельсинов) порезать мелкой соломкой (немного муторно :)

2. Затем плотно уложить их в чистую стеклянную банку или бутылку и залить качественным оливковым маслом (у меня ушло около 200 мл.). Масло должно полностью покрывать апельсиновые корочки. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 3 дня (не в холодильник!)

3. После того как масло настоится, поставить банку на водяную баню и подогревать масло в течении 30 минут.

4. Затем, когда апельсиновая масса остынет, тщательно все процедить через марлю, а апельсиновые корочки хорошенько выжать, так как в них содержится еще очень много ароматного масла.

5. Можно дополнительно профильтровать масло через вату или марлю, сложенную в несколько раз. Таким образом, масло получится совсем чистым и прозрачным, без осадка. Но, сразу предупреждаю, процедура займет около 2-3 часов...

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

Расстегай и Кулебяка (азбука кулинара)

Дневник

Четверг, 22 Августа 2024 г. 10:44 + в цитатник

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/03/blog-post_55.html

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

Названия мясных блюд (азбука кулинара) ☻

Дневник

Четверг, 22 Августа 2024 г. 10:41 + в цитатник

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/03/blog-post_34.html

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

Что к чему подходит. Специи. Секреты сочетания. (азбука кулинара)

Дневник

Четверг, 22 Августа 2024 г. 10:37 + в цитатник

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/04/blog-post_5.html

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

от "А" до "Я" (азбука кулинара)

Дневник

Четверг, 22 Августа 2024 г. 10:33 + в цитатник

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/04/blog-post_7.html

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post506935405/">РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РіР°СЃРёРј СЃРѕРґСѓ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј</a> РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РіР°СЃРёРј СЃРѕРґСѓ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј

РЎРѕРґСѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ. РќРѕ СЃР°РјР° РїРѕ СЃРµР±Рµ РѕРЅР° РІС‹РґРµР»СЏРµС‚ РїСЂРё РЅР°РіСЂРµРІР°РЅРёРё РјР°Р»Рѕ СѓРіР»РµРєРёСЃР»РѕРіРѕ РіР°Р·Р° РґР»СЏ РїРѕРґРЅСЏС‚РёСЏ С‚РµСЃС‚Р°.&nbsp;РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРѕРґСѓ РіР°СЃСЏС‚ РєРёСЃР»РѕС‚РѕР№, РѕР±С‹С‡РЅРѕ СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ РёР»Рё Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№. РџСЂРё РІР·Р°РёРјРѕРґРµР№СЃС‚РІРёРё СЃ СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚РѕР№, РѕРЅР° РїСЂРµРѕР±СЂР°Р·СѓРµС‚СЃСЏ: РєР°СЂР±РѕРЅР°С‚ РЅР°С‚СЂРёСЏ+РІРѕРґР°+СѓРіР»РµРєРёСЃР»С‹Р№ РіР°Р·. Р’РѕС‚ СЌС‚РѕРіРѕ СѓРіР»РµРєРёСЃР»РѕРіРѕ РіР°Р·Р° Рё С…РІР°С‚Р°РµС‚, С‡С‚РѕР±С‹ С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕРґРЅСЏР»РѕСЃСЊ. РўРµРїРµСЂСЊ Рѕ С‚РѕРј, РєР°Рє РіР°СЃРёС‚СЊ СЃРѕРґСѓ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј.
	
		РџСЂРѕСЃС‚Рѕ, РєРѕРіРґР° РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ РјСѓРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Рё РЅСѓР¶РЅРѕРµ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃРѕРґС‹. Рђ РїСЂРё РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРё РІРѕРґС‹ РёР»Рё РґСЂСѓРіРёС… Р¶РёРґРєРёС… СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёС…, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СѓРєСЃСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post506935405/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Правильно гасим соду уксусом

Среда, 21 Августа 2024 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно гасим соду уксусом

Правильно гасим соду уксусом

Соду добавляют в тесто в качестве разрыхлителя. Но сама по себе она выделяет при нагревании мало углекислого газа для поднятия теста. Поэтому соду гасят кислотой, обычно уксусной или лимонной. При взаимодействии с уксусной кислотой, она преобразуется: карбонат натрия+вода+углекислый газ. Вот этого углекислого газа и хватает, чтобы тесто поднялось. Теперь о том, как гасить соду уксусом.

Просто, когда выкладываем в посуду муку, добавляем и нужное по рецепту количество соды. А при добавлении воды или других жидких составляющих, добавляем уксусную кислоту. Быстро перемешиваем и ставим в духовку, где реакция идёт эффективнее. И теперь, когда Вы знаете, как гасить соду в уксусе,не вздумайте гасить её в ложке до того, как она попадёт в тесто, иначе разрыхлите не тесто, а воздух.

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post506928022/">10 РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ РІСЂРµРґРёС‚ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєР°</a> 10 РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ РІСЂРµРґРёС‚ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєР°

&nbsp;

10 РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ РІСЂРµРґРёС‚ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєР°
	
		
			
				
		
		
			
				
					РљР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚Р»РёС‡РёС‚СЊ С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ С…РѕР·СЏРёРЅР° РѕС‚ РїР»РѕС…РѕРіРѕ? РџРѕРєР° РїРµСЂРІС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР±РµРЅ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ РІ РїРµСЂСЃРїРµРєС‚РёРІСѓ, РІС‚РѕСЂРѕР№ РІСЃРµ РїСѓСЃРєР°РµС‚ РЅР° СЃР°РјРѕС‚РµРє. Р”РµР»Р°С‚СЊ Р·Р°РїР°СЃС‹ РµРґС‹ &mdash; СЌС‚Рѕ РїСЂР°РєС‚РёС‡РЅРѕ Рё СЂР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕ, Рё Р·Р°Р±РёС‚С‹Рµ РїСЂРѕРІРёР·РёРµР№ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє Рё&nbsp;С€РєР°С„С‹&nbsp;РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅС‹ СЃРѕРѕР±С‰Р°С‚СЊ РІСЃРµРј, С‡С‚Рѕ РІС‹ РіРѕС‚РѕРІРёС‚РµСЃСЊ Рє Р±Р»РѕРєР°РґРµ. РўРёРїРёС‡РЅР°СЏ РґР»СЏ РјРЅРѕРіРёС… Р±С‹С‚РѕРІР°СЏ СЃРёС‚СѓР°С†РёСЏ &mdash; РІСЃС‚СЂРµС‚РёС‚СЊ РЅР° РїРѕР»РєРµ Р»СЋР±РёРјС‹Р№, РЅРѕ С‚Р°РєРѕР№ СЂРµРґРєРёР№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, СЃС‹СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post506928022/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

10 неожиданных продуктов, которым совершенно не вредит заморозка

Вторник, 20 Августа 2024 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 неожиданных продуктов, которым совершенно не вредит заморозка

10 неожиданных продуктов, которым совершенно не вредит заморозка

Как можно отличить хорошего хозяина от плохого? Пока первый способен смотреть в перспективу, второй все пускает на самотек. Делать запасы еды — это практично и рационально, и забитые провизией холодильник и шкафы не обязательно должны сообщать всем, что вы готовитесь к блокаде. Типичная для многих бытовая ситуация — встретить на полке любимый, но такой редкий продукт, например, сыр.

О чем мы сожалеем в такие мгновения? Скорее всего, о невозможности взять больше одного куска, ведь молоко и его производные долго не живут, а где их хранить, не понятно. Но пришло время воздать по заслугам морозильной камере, где мы по привычке держим только мясо и полуфабрикаты. Оказалось, что масса продуктов способна переживать глубокую заморозку без ущерба для качества, благодаря чему мы теоретически можем круглый год иметь на столе сезонные блюда. В общем, пора нарушать традиции и разрушать стереотипы: растолкайте по углам контейнеры и замороженных кур и положите туда то, что не решались класть раньше.

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post506660814/">РљРђРљРћР• РњРђРЎР›Рћ Р”Р›РЇ РљРђРљРРҐ РџР РћР”РЈРљРўРћР’</a> РљРђРљРћР• РњРђРЎР›Рћ Р”Р›РЇ РљРђРљРРҐ РџР РћР”РЈРљРўРћР’

РџРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ Рё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ, РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРµ Рё Р°СЂР°С…РёСЃРѕРІРѕРµ, РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРµ Рё С‚С‹РєРІРµРЅРЅРѕРµ, РіРѕСЂС‡РёС‡РЅРѕРµ Рё С„СѓРЅРґСѓС‡РЅРѕРµ... РњРЅРѕРіРѕ Р»Рё РІС‹ Р·РЅР°РµС‚Рµ РѕР± СЌС‚РёС… РІРёРґР°С… СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°? Р РІСЃРµ Р»Рё РІС‹ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё? Р”РѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РјР°СЃР»Р° РІ СЃР°Р»Р°С‚С‹ Рё РіРѕС‚РѕРІС‹Рµ Р±Р»СЋРґР° РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СЃРѕСѓСЃР° РёР»Рё Р·Р°РїСЂР°РІРєРё РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕР»РµР·РЅРѕ, РЅРѕ Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р’ СЌС‚РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РјР°СЃР»Рѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚ РІСЃРµ СЃРІРѕРё СѓРЅРёРєР°Р»СЊРЅС‹Рµ СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°, РІРµРґСЊ Сѓ РєР°Р¶РґРѕРіРѕ РёР· РЅРёС… СЃРІРѕРё РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚Рё, СЃРІРѕСЏ &quot;РёР·СЋРјРёРЅРєР°&quot;!

Р’СЃРµ РјР°СЃР»Р° РёРјРµСЋС‚ СЃРІРѕР№ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ РјР°РЅСЏС‰РёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚. Р›СЋР±С‹Рµ С…Р»РµР±С†С‹ СЃ Р°СЂР°С…РёСЃРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј СЃС‚Р°РЅСѓС‚ РІРѕР»С€РµР±РЅС‹РјРё, Р»СЋР±С‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ Рё РѕРІРѕС‰Рё СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post506660814/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

КАКОЕ МАСЛО ДЛЯ КАКИХ ПРОДУКТОВ

Пятница, 02 Августа 2024 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКОЕ МАСЛО ДЛЯ КАКИХ ПРОДУКТОВ

_{Подсолнечное и оливковое, кукурузное и арахисовое, кунжутное и тыквенное, горчичное и фундучное... Много ли вы знаете об этих видах растительного масла? И все ли вы пробовали? Добавлять растительные масла в салаты и готовые блюда в качестве соуса или заправки не только полезно, но и невероятно вкусно! В этом случае масло сохраняет все свои уникальные свойства, ведь у каждого из них свои особенности, своя "изюминка"!}

_{Все масла имеют свой собственный манящий аромат. Любые хлебцы с арахисовым маслом станут волшебными, любые салаты и овощи с маслом тыквенных семечек или кедровых орешков приобретут пикантность. Идеальный вариант - готовить на пару, а уже после сбрызгивать еду маслом.}

Далее...

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

Когда узнала о чудесных свойствах этого продукта, немедленно вернула его в свой рацион

Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда узнала о чудесных свойствах этого продукта, немедленно вернула его в свой рацион!

В последнее время сливочное масло потеряло свои позиции среди продуктов питания. Говорят, в нём очень много холестерина, оно вредит фигуре и так далее. Но стоит заметить, что этот продукт является одним из самых уважаемых у жителей Тибета, а ты наверняка знаешь об их крепком здоровье и долголетии.

1 (15)

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post501707327/">РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃСЃС‹Р»РєРё</a> 
	
	РЈРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚РѕРІ, РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ
	РџСѓС‚РµРІРѕРґРёС‚РµР»СЊ РїРѕ С‚РµРјРµ&quot;РЈРєСЂР°С€РµРЅРёРµ С‚РѕСЂС‚РѕРІ&quot;
	РЈРєСЂР°С€РµРЅРёРµ С‚РѕСЂС‚РѕРІ
	РўРѕСЂС‚С‹ - РћСЃРЅРѕРІС‹ РІС‹РїРµС‡РєРё Рё СѓРєСЂР°С€РµРЅРёР№
	РЈРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРёС… РёР·РґРµР»РёР№
	РСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ С‚РѕСЂС‚РѕРІ. РЁРєРѕР»Р° РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёС… Рё РѕРїС‹С‚РЅС‹С…
	РђСЂС…РёРІ СЂР°СЃСЃС‹Р»РєРё &quot;РЁРєРѕР»Р° РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРѕРіРѕ РјР°СЃС‚РµСЂСЃС‚РІР°&quot;
	РўРѕСЂС‚С‹,РґРµСЃРµСЂС‚С‹,РєРµРєСЃС‹,РїРёСЂРѕРіРё
	РњР°РґР°Рј РґРµ РџРѕРјРїР°РґСѓСЂ Рё РµРµ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹
	РЎС‹СЂРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі - РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ
	Р»СѓРєРѕРІС‹Р№ РџРёСЂРѕРі
	РЎРєР°Р·РѕС‡РЅС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹.Р›СЋР±СѓР№С‚РµСЃСЊ!
	РџР РћРЎРўРћР™ РЇР‘Р›РћР§РќР«Р™ РџРР РћР“ РР— РЎРЈРҐРћР“Рћ РўР•РЎРўРђ
	РўР°СЂС‚Р°Р»РµС‚РєРё.
	РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚
	РўРёРіСЂРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РЅР° РќРѕРІС‹Р№ Р“РѕРґ
	Р§РёР·РєРµР№Рє
	Р§РР—РљР•Р™Рљ РЎ РњРћР›РћР§РќР«Рњ РЁРћРљРћР›РђР”РћРњ Р РњРђРЎРљРђРџРћ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post501707327/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Полезные ссылки

Дневник

Четверг, 26 Октября 2023 г. 11:34 + в цитатник

Украшения для тортов, десертов
Путеводитель по теме"Украшение тортов"
Украшение тортов
Торты - Основы выпечки и украшений
Украшения кондитерских изделий
Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных
Архив рассылки "Школа кондитерского мастерства"
Торты,десерты,кексы,пироги
Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
Сырный пирог - на скорую руку
луковый Пирог
Сказочные торты.Любуйтесь!
ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Тарталетки.
Творожный торт
Тигровый пирог на Новый Год
Чизкейк
ЧИЗКЕЙК С МОЛОЧНЫМ ШОКОЛАДОМ И МАСКАПОНЕ
ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
изысканная сладость
Закусочный торт
Луково-сырный пирог
Рецепты к новогоднему столу
30 лучших десертов
Торт "Чёрная роза
28 лучших рецептов 2009 года
ПРАЗДНИЧНЫЕ СЛАДОСТИ
Торт из печени
В хозяйстве пригодится
Домашняя свиная колбаса.
ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
Cыр домашний.(фоторецепт)
Гадание на кофейной гуще
Прихватки ч.1
Проверка памяти
Много идей для дома.
Печенье Грибы
Зубная паста в домашнем хозяйстве.
Помидоры-однодневки
Вяжем для дома(скатерть и т.д.)
Секреты хорошего шашлыка
БУЛОЧКИ АРОМАТНЫЕ
Cамодельное мыло в домашних условиях
Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.
Вязание на любой вкус
Много вязанных мелочей для дома...
Ажурные следочки
Рецепт счастливого дома
Мотивы ажурной вязки

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

Маленькие кулинарные хитрости от "Кухня наизнанку"

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tapioka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие кулинарные хитрости от "Кухня наизнанку".

"Кухня наизнанку"🍝

Tapioka

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

Советы для дома

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для дома

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

20 хитростей с бумагой для выпечки! + Рецепты - быстро и вкусно

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 хитростей с бумагой для выпечки! + Рецепты - быстро и вкусно!

00:00 Как быстро и вкусно запечь яблоки

00:37 Как продлить срок хранения продуктов

01:00 Как хранить пастилу

01:25 Как сделать формы для выпечки из пергамента

02:46 Как легко застелить форму бумагой для выпечки изнутри

03:13 Как сделать одноразовые формы для выпечки (лодочки из бумаги)

03:43 Быстрый ужин из обычных продуктов

04:42 Какую я использую бумагу для выпечки

06:09 Тыква в пергаменте на сковороде

07:09 Как пожарить картошку за 6 минут

07:54 Молодой картофель в пергаменте

08:29 Яичница в микроволновке за одну минуту

09:45 Яичница на пергаменте на сковороде

10:21 Куриное филе в пергаменте с сыром и солёными огурцами

11:24 Куриное филе в пергаменте со специями

11:57 Чтобы электрогриль остался чистым (хитрость с пергаментом)

12:22 Как испечь тонкие коржи для торта и не сломать их

12:58 Чтобы запечённое мясо получилось максимально сочным

13:14 Как я использую пергамент для заморозки продуктов

13:47 Как красиво подать выпечку без тарелок

14:00 Рыба в пергаменте

14:40 Мясо в пергаменте

Читать далее

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post501622499/">РџР•Р Р•РЎР§Р•Рў РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўРћР’ РќРђ Р¤РћР РњРЈ РќРЈР–РќРћР“Рћ Р”РРђРњР•РўР Рђ</a> РџР•Р Р•РЎР§Р•Рў РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўРћР’ РќРђ Р¤РћР РњРЈ РќРЈР–РќРћР“Рћ Р”РРђРњР•РўР Рђ

Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅРµС‚ С„РѕСЂРјС‹ РЅСѓР¶РЅРѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, РЅРѕ РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕСЏ (Р±РѕР»СЊС€Рµ РёР»Рё РјРµРЅСЊС€Рµ), С‚Рѕ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРµСЃРµСЂС‚Р° РјРѕР¶РЅРѕ РїРµСЂРµСЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹. РљР°Рє СЌС‚Рѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ?

РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, Сѓ РЅР°СЃ РµСЃС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° С„РѕСЂРјСѓ 20&#8201;&#8201;СЃРј, Р° РЅР°С€Р° С„РѕСЂРјР° вЂ“ 23 СЃРј. РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅСѓР¶РЅРѕ РІРѕР·РІРµСЃС‚Рё РѕР±Р° С‡РёСЃР»Р° РІ РєРІР°РґСЂР°С‚, Р° Р·Р°С‚РµРј РЅР°Р№С‚Рё РёС… СЃРѕРѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРµ. 
Р’РѕР·РІРѕРґРёРј РІ РєРІР°РґСЂР°С‚:
20&#8201;&#215;&#8201;20 = 400 Рё 23&#8201;&#215;&#8201;23 = 529
РўРµРїРµСЂСЊ РґРµР»РёРј РѕРґРЅРѕ РЅР° РґСЂСѓРіРѕРµ:
529 : 400 = 1,3
РС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚, С‡С‚Рѕ РїСЂРё РїРµСЂРµСЃС‡РµС‚Рµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РєР°Р¶РґРѕРіРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р° РЅСѓР¶РЅРѕ СѓРјРЅРѕР¶РёС‚СЊ 
РЅР° 1,3. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, РІРјРµСЃС‚Рѕ 200 Рі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post501622499/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПЕРЕСЧЕТ ИНГРЕДИЕНТОВ НА ФОРМУ НУЖНОГО ДИАМЕТРА

Пятница, 20 Октября 2023 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕСЧЕТ ИНГРЕДИЕНТОВ НА ФОРМУ НУЖНОГО ДИАМЕТРА

Если у вас нет формы нужного размера, но есть своя (больше или меньше), то для приготовления десерта можно пересчитать ингредиенты. Как это сделать?

Например, у нас есть рецепт на форму 20 см, а наша форма – 23 см. Сначала нужно возвести оба числа в квадрат, а затем найти их соотношение.
Возводим в квадрат:
20 × 20 = 400 и 23 × 23 = 529
Теперь делим одно на другое:
529 : 400 = 1,3
Это значит, что при пересчете количество каждого ингредиента нужно умножить
на 1,3. Например, вместо 200 г творога взять 260 г и т. д.

Если ваша форма меньше, то количество ингредиентов на получившееся число нужно не умножать, а делить.
Например, рецепт рассчитан на форму 22 см, а у вас – 18.
Возводим в квадрат оба числа:
22 × 22 = 484, 18 × 18 = 324
Находим соотношение
484 : 324 = 1,5
Это значит, что количество каждого ингредиента нужно разделить на 1,5. Например, вместо 200 г творога взять 133 г и т. д.

Кристина Озерова
93e45a76ae56cba6f68cb24fc298cfa7 (700x700, 57Kb)

93e45a76ae56cba6f68cb24fc298cfa7 (700x700, 57Kb)

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

20 хитростей с бумагой для выпечки! + Рецепты - быстро и вкусно

Среда, 27 Сентября 2023 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 хитростей с бумагой для выпечки! + Рецепты - быстро и вкусно!

00:00 Как быстро и вкусно запечь яблоки

00:37 Как продлить срок хранения продуктов

01:00 Как хранить пастилу

01:25 Как сделать формы для выпечки из пергамента

02:46 Как легко застелить форму бумагой для выпечки изнутри

03:13 Как сделать одноразовые формы для выпечки (лодочки из бумаги)

03:43 Быстрый ужин из обычных продуктов

04:42 Какую я использую бумагу для выпечки

06:09 Тыква в пергаменте на сковороде

07:09 Как пожарить картошку за 6 минут

07:54 Молодой картофель в пергаменте

08:29 Яичница в микроволновке за одну минуту

09:45 Яичница на пергаменте на сковороде

10:21 Куриное филе в пергаменте с сыром и солёными огурцами

11:24 Куриное филе в пергаменте со специями

11:57 Чтобы электрогриль остался чистым (хитрость с пергаментом)

12:22 Как испечь тонкие коржи для торта и не сломать их

12:58 Чтобы запечённое мясо получилось максимально сочным

13:14 Как я использую пергамент для заморозки продуктов

13:47 Как красиво подать выпечку без тарелок

14:00 Рыба в пергаменте

14:40 Мясо в пергаменте

Читать далее

Рубрики:

кулинарные советы

Метки: кулинарные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post501001986/">14 РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ СѓР»СѓС‡С€РёС‚СЊ РІРєСѓСЃ РІР°С€РёС… Р±Р»СЋРґ РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє: https://roza2017.ru/14-kulinarnyh-sekretov-kotorye-pomogut-uluchshit-vkus-v</a> 
	Р”Р°Р¶Рµ РµСЃР»Рё РІС‹ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ, РёРЅРѕРіРґР° РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ&nbsp;РµРґР°&nbsp;РЅРµ РІСЃРµРіРґР° РёРјРµРµС‚ С‚Р°РєРѕР№ Р¶Рµ РІРєСѓСЃ, РєР°Рє РІ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРµ, Рё, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, РІСЃРµ РґРµР»Рѕ РІ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС… СЃРµРєСЂРµС‚Р°С…, Рѕ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РЅРµ СЂР°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РїСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рµ С€РµС„-РїРѕРІР°СЂР°.

РРЅРѕРіРґР° РґР°Р¶Рµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РґРµС‚Р°Р»Рё РёРіСЂР°СЋС‚ СЂРµС€Р°СЋС‰СѓСЋ СЂРѕР»СЊ, РєРѕРіРґР° РІС‹ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ.
	
		&nbsp;
	
		Р’РѕС‚, РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃРѕРІРµС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІР°С€Рё Р±Р»СЋРґР° РІРєСѓСЃРЅРµРµ Рё СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅРµРµ.
	
		РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє: [url]https://roza2017.ru/14-kulinarnyh-sekretov-kotorye-pomogut-uluchshit-vkus-vashih-blyud[/url]
	
		&nbsp;
	
		
			1. Р•СЃР»Рё РІС‹ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµС‚Рµ РІ Р±Р»СЋРґР° СЃС‹СЂРѕР№ Р»СѓРє, Р·Р°РјР°С‡РёРІР°Р№С‚Рµ РµРіРѕ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ РІРѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/skod342/post501001986/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

14 кулинарных секретов, которые помогут улучшить вкус ваших блюд Источник: https://roza2017.ru/14-kulinarnyh-sekretov-kotorye-pomogut-uluchshit-vkus-v

Дневник

Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 18:52 + в цитатник

Даже если вы хорошо готовите, иногда домашняя еда не всегда имеет такой же вкус, как в ресторане, и, возможно, все дело в маленьких секретах, о которых не рассказывают профессиональные шеф-повара.

Иногда даже небольшие детали играют решающую роль, когда вы готовите.

Вот, несколько советов, которые помогут сделать ваши блюда вкуснее и разнообразнее.

Источник: https://roza2017.ru/14-kulinarnyh-sekretov-kotorye...ut-uluchshit-vkus-vashih-blyud

1. Если вы добавляете в блюда сырой лук, замачивайте его в холодное воде, чтобы уменьшить его остроту.