Кабачковая икра на зиму - о которой можно мечтать, а можно и приготовить |
Метки: кабачки |
ОБЫЧНАЯ ПШЁНКА И КАБАЧОК, А ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! ВАС БУДУТ ПРОСИТЬ ГОТОВИТЬ ЭТО КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
Метки: кабачки |
Щи да Каша. У меня ни один кабачок не пропадает: блюдо, которое "не приедается" никогда (делюсь любимым рецептом кабачков) |
Дневник |
Метки: кабачки |
Галина Кухня. У вас есть КАБАЧКИ? Приготовьте их так! Цыганка готовит |
Дневник |
Метки: кабачки |
Готовим Легко. Когда есть кабачок и 5 минут времени, готовлю вкусные закуски |
Дневник |
Метки: кабачки |
Кира Орлова. Готовлю всё лето. С такими кабачками, и мяса не надо. Кабачки с сыром |
Дневник |
Метки: кабачки |
Вкусные Советы. Попался новый рецепт кабачков, получаются вкуснее чем жареные: едят даже те, кто кабачки не любит (делюсь рецептом) |
Дневник |
Метки: кабачки |
Очень вкусные КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ |
|
Метки: кабачки |
У бабушки на кухне. Беру сметану и кабачки и за 20 минут получается царская закуска |
Дневник |
Метки: кабачки |
Харчевня у Лисы. Салат из кабачков за 5 минут. Готовлю все лето и еще буду готовить |
Дневник |
Метки: кабачки |
РЕЦЕПТЫ БЛЮД С КАБАЧКАМИ: летние новинки |
Сезон кабачков открыт! А это значит, что впереди еще много чудесных рецептов. И с каждым годом их становится всё больше.
Сегодня мы подобрали рецепты блюд с кабачками, которые и для нас были в новинку. Получилось по-летнему и очень свежо.
Подборка состоит из оригинальной закуски, сытного второго блюда и легкого ужина. Все они максимально простые в приготовлении и не отнимают много времени. А это именно то, чего так хочется в летнюю жару: поменьше стоять у раскаленной плиты.
Кабачок имеет нежный, ненавязчивый вкус и низкую калорийность. Поэтому его хочется есть без остановки. И ведь не надоедает! А еще этот овощ хорош тем, что прекрасно сочетается с более сытными и яркими продуктами, придавая им особый шарм.
КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА
Начнем, пожалуй, с пиццы из кабачка. Чудесный вариант для тех, кто бережет фигуру: на целый противень нужно всего 100 г муки. Основную массу составляют овощи, яйца и мясо.
Вам понадобится
*3 яйца
*укроп по вкусу
*петрушка по вкусу
*100 г пшеничной муки
*1 ч. л. сушеного чеснока
*1 ч. л. соли
*0,5 ч.л. черного перца
*3 ст. л. кетчупа
*1 ч. л. итальянских трав
*150 г ветчины
*1 помидор
*100 г сыра
Приготовление
1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишний сок. Затем добавьте к мякоти яйцо, петрушку, укроп, чесночный порошок, муку, соль и перец. Замесите жидкое тесто.
2. Залейте тесто в смазанный сливочным маслом противень и выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
3. Намажьте кабачковый корж кетчупом, присыпьте его итальянскими травами. Поверх выложите два вида мяса, за ними помидоры и присыпьте всё натертым сыром.
4. Готовьте кабачковую пиццу в духовке 10 минут при 180 градусах.
ЗЕЛЁНЫЙ ЧЕБУРЕК
Вам понадобится
*500 г кабачка
*100 г пшеничной муки
*0,5 ч. л. черного перца
*1 ч. л. базилика
*0,5 ч. л. кориандра
*1 ч. л. соли
*1 яйцо
*4 зубчика чеснока
*100 г сыра
*100 г ветчины
*сливочное масло по вкусу
Приготовление
1. Кабачок натрите на крупной терке и выжмите из него сок.
2. Добавьте пшеничную муку, яйцо, перец, базилик, кориандр, соль и раздавленный чеснок. Замесите кабачковое тесто.
3. Натрите сыр и ветчину на терке и приступайте к приготовлению чебуреков. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде и распределите часть теста так, чтобы получился плоский блин. Накройте крышкой и готовьте пару минут.
4. Затем выложите на половину блина ветчину и сыр, накройте второй половиной. Готово!
КАБАЧКОВЫЕ ШАРИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Легкие закуски из кабачков — то что нужно для теплого летнего вечера. Эти шарики в хрустящей панировке с сырной начинкой отлично будут смотреться на фуршетном столе.
Вам понадобится
*500 г кабачков
*2 ст. л. манки
*0,5 ч. л. черного перца
*2 ч. л. соли
*1 ч. л. орегано
*500 г говяжьего фарша
*100 г лука
*4 зубчика чеснока
*100 г кукурузных хлопьев
*3 ч. л. петрушки
*3 ч. л. сушеного чили
*100 г моцареллы
Приготовление
1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите сок. Затем добавьте манку, соль, перец, орегано, натертый лук, фарш, раздавленный чеснок. Хорошо перемешайте фарш.
2. Сформируйте шарики из фарша так, чтобы внутри каждого был кусочек моцареллы.
3. Раздробите кукурузные хлопья с сушеной петрушкой и хлопьями чили, обваляйте в них шарики и выложите на противень. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Да, не одними кабачковыми рулетами едины. Этот овощ хорош в жареном, печеном и даже сыром виде. Постарайтесь использовать этот сезон на максимум и опробовать все возможные рецепты.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Метки: кабачки |
Почавкаем. Беру кабачок, картошку и немного молока: готовлю вкусный, аппетитный завтрак |
Дневник |
Метки: кабачки |
Рецепты Цветковой Натальи. Блюдо из кабачков, которое мне не надоедает (даже мои дети,которые кабачки не любят,едят с удовольствием). Делюсь рецептом |
Дневник |
Метки: кабачки |
Кабачки 🔥 ЭТО НЕЧТО! Сицилийская КАПОНАТА из кабачков |
Кабачки - за уши не оттащишь! Сицилийская капоната из кабачков - легкое овощное рагу за 30 минут.
Ингредиенты:
● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich
● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey
● Telegram: https://t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich
Метки: кабачки |
Почавкаем. Без муки и жира. Вот так я готовлю кабачки все лето (просто и быстро, только приправы меняй) |
Дневник |
Метки: кабачки |
Другая Кухня /Дневник фудблогера. Муж требует их чаще огурцов / Простой и быстрый рецепт закуски из кабачков |
Дневник |
Метки: кабачки |
Еда без повода. Кабачки больше не жарю, готовлю только так |
Дневник |
Метки: кабачки |
Малосольные кабачки разбирают со стола первыми: солим прямо в пакете |
Дневник |
Метки: кабачки |
Кабачок - польза и вкус. Что лечит и как приготовить |
Кабачок занимает в моей морозильной камере больше всего места. Я морожу его очень просто - чищу, режу на небольшие кусочки, складываю в целлофановые пакеты и отправляю в заморозку.
Почему? Потому что я ежедневно готовлю диетические блюда и минимум три раза в неделю использую кабачки.
Польза кабачков
Для пищеварения - если у вас заболевание желудочно-кишечного тракта, кабачки просто необходимо регулярно употреблять. Это позволит в целом нормализовать работу кишечника. Свежие кабачки являются отличным желчегонным средством.
Для сердца - кабачок чемпион по содержанию калия и магния. Благодаря им сердце работает "как часы". А еще кабачок богат железом, а это позволит улучшить состояние сосудов, крови. Благодаря железу кровь лучше обогащается кислородом. Вы сможете лучше переносить физические и психические нагрузки.
Метки: кабачки |