-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 23 Сентября 2010 г. 21:03
+ в цитатник
Я проснулась заболевшей. Но болезнь-не повод хандрить! К вечеру я восстановила энергию для бурной деятельности и приготовила потрясающий соус к макаронам. К слову
сказать,я не большая любительница макарон. Я не могу есть их без гарнира
или соуса.
Сегодня после просмотра "Писем к Джульетте" захотелось по-итальянски
вкусного блюда. Нашла рецепт соуса болоньезе по-быстрому.Правда,готовила
не по рецепту,а от души.И вот что получилось.
Прожарила в кастрюльке луковицу(большую,но можно и средних
размеров-из-за простуды лук только на пользу), морковь, затем запустила
туда фарш, грамм 200-250.Посолила ( соли с полчайной ложки),добавила томатный
сок из заготовок,кетчуп, аджику. Кроме того накидала несколько видов
приправы: перец, зелень,приправу для гуляша и карри.
Вот что получилось:
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/396/64396745_RRRRSRRRRRyoR_239.jpg)
Вышло вкусно! Макароны ела с удовольствием. Надеюсь,завтра я
выздоровею, потому что не могу сидеть на одном месте! Такая чудная
погода была днем между дождями.