ПОНАДОБИТСЯ:

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Яблоко - 2 штуки

Изюм, мак, ванилин, сода, уксус, растительное масло.

Смешать сахар, ванилин, манку и воду. Оставить смесь на 40 минут для набухания.

Добавить муку.

Натереть на терке яблоки.

Форму смазать растительным маслом.

Погасить пол чайной ложки соды одной столовой ложкой уксуса и добавить в тесто. Половину теста вылить в форму. Посыпать тесто маком и изюмом.

Сверху выложить яблоки.

Вылить вторую половину теста.

Духовку разогреть, потом убавить газ и поставить форму с тестом в духовку.

Первые 15 минут духовку не открывать. Печется пирог 35-45 минут.

Приятного аппетита!