-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в skarabei

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2010
Записей: 581
Комментариев: 9
Написано: 589

Выбрана рубрика Кулінарія.


Другие рубрики в этом дневнике: музика(5), Вязання(338), Вишивка(129), Бісер(10)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир сахарный

Домашний зефир сахарный (604x481, 53Kb)

Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:

Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45633

Ларилорхен
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

http://cs416927.vk.me/v416927815/4b28/0aK3867PGz4.jpg

Необходимо: 
-8-10 картошек средней величины (не крупных) 
-16-20 полосок бекона 
для соуса: 
-25г масла сливочного,
-1 ст.ложка муки,
-1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 
-100г сметаны,
-соль,
-перец,
-сок половинки лимона 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ - очень-очень вкусные...просто ум отъешь!

Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно... Рецепт из "одноклассников".
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Ароматные, вкусные блины удивят ваших домочадцев своим вкусом. Обыкновенными блинами уже никого не удивить, а данный рецепт внесёт новое блюдо в наш рацион.
_____________0_content (700x525, 178Kb)
_____________11_content (700x528, 193Kb)
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

8 (604x494, 138Kb)

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
 
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
 
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
 
4. Жареные с луком шампиньоны,
Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление протеиновых коктейлей!

1 (604x425, 58Kb)

 

Забери на стенку чтобы не забыть!
 
Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
Коктейль № 2
Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с картошкой и грибами от нашей Оксаны




Читать далее
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый суп с мясом

Рисовый суп с мясом отличается легким и мягким вкусом. Из овощей здесь только лук репчатый и помидоры. Много специй, которые делают блюдо ярче и ароматнее. Рисовый суп с мясом относится к согревающим супам и будет очень кстати холодной осенью:
далее...
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома. КР №№ 1, 2 (130) январь 2012

Праздничные мясные блюда


Скачать в формате PDF
Блюда венгерской кухни


Скачать в формате PDF

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире.

У Вас давно стоит кефир? А познакомьтесь- ка с этим рецептом печенья на кефире. Очень вкусное. Готовится очень просто и легко, да и кто му же быстро. Десерт получится на славу.


CJLeFKlSPRU (538x301, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения бабушка_Кирилла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения allalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб за пять минут

__
Время приготовления: 5 минут
Время ожидания готовности: 55 минут
__

 

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

 

 

1. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья.

 

2. Охлажденное масло режем на мелкие кусочки и растираем с сухой смесью в мелкую крошку (величиной с некрупный горох).

 

 

 

3. Добавляем изюм и орехи. Если они крупные, то измельчите их простым ножом.

 

 

4. Заливаем кефиром, перемешиваем вилкой.

 

 

 

5. Выкладываем тесто на хорошо посыпанную мукой доску, вымешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в мягкий шар.

 

 

6. Выкладываем шар на противень, в сковородку или в форму, предварительно посыпанную мукой. Слегка обсыпаем хлеб мукой, делаем сверху неглубокий надрез в форме креста.

 

 

7. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Хлеб печется 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью постукивания по корочке – она должна быть сухой и твердой.

 

Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный эликсир молодости



S2CxUygOa08 (604x403, 128Kb)

Если вы возьмете за правило принимать его каждый день, то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды



Понадобится

100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате:

- вы будете молодеть на глазах -улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа;

- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта;

- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ;

- укрепится иммунитет;

- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит



angel devid
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый манник от Veronic@ c SAY7

Любимый манник от Veronic@ c SAY7 
 
 
 
 
 
     1 стакан манки
     1 стакан кефира
     2 ст.л.сметаны
     0,5 стакана сахара
     2 яйца
     3 ст.л.сливочного масла
     0,5 стакана муки
     0,5 ч.л.соды+1 ч.л.разрыхлителя
     ванилин
     изюм,цедра апельсина,шоколад и т.д.-на выбор 
 
  В миску положить манную крупу,сахар и влить кефир вместе с сметаной.Хорошо перемешать,
после чего оставить эту смесь на 1 час или на ночь.Потом добавить содй,яйца,растопленное 
сливочное масло,муку с разрыхлителем,ванилин и хорошенько вымесить.
  Чтобы манник получился особенно вкусным в тесто можно добавить изюм,цедру апельсина и т.д.
  Тесто выложить в форму и поставить в разогретую до 180град духовку.Выпекать 40мин.

 
kuharka.ru
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия выпечки

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

Фото красивая выпечка

 

 

 

 

 

Рецепты тортов

Рецепты печенья

Рецепты кексов, куличей

Рецепты из творога

 

Рецепты выпечки с яблоками

 

Рецепты блинов, оладьев

 

Приготовление теста

 

Рецепты из дрожжевого теста

Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Пироги из бисквитного теста
 

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения никойя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишнями и творогом

Не знаю, как у вас, а у нас в этом году вишни уродилось- видимо- невидимо.И компотов наварили,и варенья, и джем, и наморозили.Пришлось вспомнить  рецепты пирогов с вишней.Вот мой самый любимый-пирог с вишнями и творогом.Вкусный,сытный и достаточно быстрый в приготовлении пирог.Самое долгое здесь-это очистить вишни от косточек.

Для пирога нужно:400 г муки, 300 г творога, вишня,250 г сахарного песка,3 яйца, 130 г  маргарина,7-8 столовых ложек молока, сода, крахмал, соль на кончике ножа.

рецепт с фотографиями

пирог с вишней и творогом, рецепты

Приятного всем аппетита!

Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье « Cappuccino »

 (300x220, 47Kb)
Это легкое рассыпчатое печенье удивительным образом бодрит и дарит новые силы и хорошее настроение. Словно чашечку кофе выпили...


 

 

подробнее
Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 19

Нажми на картинку

 

Изумительный кокосовый пирог

Профитроли сырные 

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста.Тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри-объедение

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Ленивая шаурма

3731083_1_jpg_png_2_ (600x429, 80Kb) 

Ачма грузинская, "ленивая"

3731083_1 (640x480, 94Kb) 

БЛИНЧИКИ -МАЛЮТКИ,ИЛИ МЕШОЧЕК СЧАСТЬЯ

3731083_1_jpg_jpeg (290x290, 29Kb) 

Секреты удачной выпечки! В хозяйстве пригодится!

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_png (410x546, 40Kb) 

Банановый пирог

3731083_1_28_ (700x525, 156Kb) 

Пирог из лаваша с курицей и сыром

3731083_1_jpg_png_2_ (699x465, 73Kb) 

Творожное печенье "Ушки"

3731083_1_jpg_png_3_ (699x465, 73Kb) 

Пирог из плавленных сырков

Выпечка. Подборка 18

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post287898321/

 

Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 16

Нажми на картинку



 


Слойки с творожной начинкой и изюмом


 


Открытый мясной пирог "Восторг"


 


рулеты из быстрого теста


 

Слоеный курник

Быстрые мини пироги.

 

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный! 


Мини-пиццы с беконом и брокколи

 

умопомрачительные рогалики или "мерзавчики"
 

 

Чудо-рулет с рыбой
 


 

Хачапури, пошаговый рецепт

 

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные
 

 

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"
 

Выпечка. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277524054/

 

3731083_kylinar_anim_1_ (400x216, 637Kb) Рецепт торта с шоколадным кремом из песочных коржей  , рецепты тортов, салатов, первых и вторых блюд - на  сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов - коллекция из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров  большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Рубрики:  Кулінарія

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 15

Нажми на картинку

 

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

 

Маленькие хитрости для удачной выпечки

 

Рецепт рыбного пирога.

 

Пирог с сырной начинкой

 

Хрустящие трубочки с мясом

 

"Киш Лорен" с грибами и сыром

 

пирог с форелью

 

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

 

БАВАРСКИЙ ПИРОГ С СЛИВАМИ И ТВОРОГОМ

 

Быстро и легко: слойка с лососем

 

Пирог с тунцом, яйцом и сыром

 

Универсальный пирог

Выпечка. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277286547/

3731083_ (300x200, 20Kb)Вкусные рецепты разнообразных блюд помогут создать в

Вашем доме тепло и радостную атмосферу праздника каждый день!

Рубрики:  Кулінарія


 Страницы: [2] 1