Что приготовить на ужин? Этот вопрос регулярно задает себе и своим родным каждая хозяйка. Блюд множество, но хочется найти такой рецепт, по которому и готовилось бы блюдо быстро, и легким бы оно было для желудка, и, конечно, вкусным.

 

Для его приготовления вам понадобится:

 

– капуста брокколи – 200 г;

– капуста цветная – 200 г;

– горошек зеленый – 1 маленькая банка;

– куриное филе – 300 г;

– сыр – 200 г;

– помидоры свежие – 300 г;

– сливки – 0.5 л;

– соль, перец по вкусу.

 

Процесс приготовления занимает минимум времени.

 

Куриную грудку режем на маленькие кусочки. Форму кусочков выбираете сами. Главное, чтобы они были небольшими. Слегка отбиваем получившиеся кусочки. Для этого кладем нарезанное филе в целлофановый пакет, посыпаем содержимое солью и перцем, завязываем пакет на узелок. Кидаем пакет с высоты сантиметров 20-30 на стол или в какую-нибудь миску. Это неважно, главное, немного отбить мясо и позволить ему просолиться. Для этого откладываем пакет, желательно на час, если такой возможности нет, то можно продолжать готовить сразу.

 

Выкладываем на смазанный маслом противень или в специальную форму замороженную цветную капусту и брокколи. Высыпаем банку горошка. Слегка солим и перчим.

 

Выкладываем подготовленные кусочки курицы между находящимися в форме соцветиями капусты, стараемся уложить их так, чтобы они располагались на поверхности равномерно. Теперь время добавления нарезанных томатов. Заливаем сливками содержимое формы.

 

На крупной терке трем сыр. Посыпаем им содержимое формы и ставим форму в духовой шкаф. Температура выпекания 180-190 градусов. Время готовности определяется визуально. Как только сыр подрумянится, можно подавать на стол. Обычно проходит 30-40 минут. Но все зависит от духовки.