-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sisili

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10190

Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!

 

Манные блинчики без муки и воды

 

Хороши с любой начинкой!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-деткам
Рецепты/- завтрак

Метки:  

✿ღ✿Самый лучший завтрак! Заварные блины на молоке✿ღ✿.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Самый лучший завтрак! Заварные блины на молоке✿ღ✿

image (600x359, 192Kb)
Приготовление:
Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!
povar (158x201, 93Kb)

Рубрики:  Рецепты/-закуска
Рецепты/- завтрак

Метки:  

Блинчики.

Пятница, 03 Октября 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики

I057lVvn-kI (341x312, 51Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 3 яйца;
- 3 ст. молока;
- 1,5 ст. муки;
- 3 ст. л раст. масла;
- 3 ст. л сахара;
- соль.

Приступаем к приготовлению:

Яйца взбиваем в устойчивую пену, добавляем один стакан молока, соль, сахар. Постепенно вводим в смесь муку, перемешиваем до исчезновения комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и вводим растительное масло. Хорошо взбиваем и выпекаем на раскаленной сковороде. Готовые блины смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Вкуснющие блинчики.

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие блинчики

nKSaG7sIXEQ (604x403, 120Kb)

Ингредиенты:
 
· 3 яйца
· 3 ст. молока
· 1,5 ст. муки
· 3 ст. л раст. масла
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Рецепт очень тонких блинов.

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень тонких блинов.

У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.


getImage (1) (492x277, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

20 самых вкусных начинок для блинчиков.

Вторник, 17 Июня 2014 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. 20 самых вкусных начинок для блинчиков помогут делать их такими вкусными и разнообразными! Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые собраны для вас в этом посте.

1402687411_nachinka_dlya_blinchikov (600x333, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Хитрые блины.

Четверг, 29 Мая 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрые блины

Это секрет для любителей макаронных изделий и блинов! 

Весь фокус в том, что в тесто для блинов, вместо молока добавляется вода в которой варились макароны. Например накануне варите макароны, а на ночь отвар отвар от макарон не выливаете, а ставите в холодильник. На следующий день на отваре можно печь блины.
Масса похожа на кисель, однако, тесто на нём получается пышное и самое главное не вязкое! А блинчики просто объедение!
Об этой кулинарной хитрости я узнала из "Рецептов на бис", чему непомерно рада, а автору благодарна!

Попробуйте и вы такую хитрость!

http://www.povarenok.ru/advice/show/315/

Рубрики:  Рецепты/-выпечка

Метки:  

Американские панкейки.

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские панкейки


панкейк (570x410, 43Kb)

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

Ингредиенты:
- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:
Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блины не пристают, то смазывать маслом не надо,если пристают, то слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/-выпечка

Метки:  

Начинки в блинчики - 20 вариантов.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки в блинчики - 20 вариантов

4121583_tXpA_g7y0fM (496x440, 144Kb)
 
1 Блины с начинкой из яиц
 
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
 
2 Творожная начинка в блины
 
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.
 
далее
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов

Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов

Читать далее
Ванильные блины на дрожжах (600x400, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Тонкие маковые блины с начинкой из творога.

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения оксяня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие маковые блины с начинкой из творога.

Тонкие  маковые блины с начинкой из творога    Тонкие маковые блины с начинкой из творога

Необходимые продукты:

Тесто для блинов

Вода минеральная – четверть стакана;
Молоко – 1 стакан;
Яйцо куриное – 2 штуки;
Крахмал – 1 суповая ложка;
Мука – 4 – 5 суповых ложки;
Мак – 1 суповая ложка;
Сода – полчайной ложки;
Сахар ванильный – 1 пакетик;
Сахар-песок и соль – по вкусу.

Для жарки

Растительное масло.

Начинка

Творог – 2 пачки;
Изюм или чернослив – 1 стакан;
Сливки – 1 суповая ложка;
Сахар-песок – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мак нужно запарить крутым кипятком.

2. Яйца взбить с сахаром с солью, добавить минеральную воду и молоко, все вымешать. Муку смешать с крахмалом, добавить соду, перемешать. Яйца с молоком и водой перелить к муке, затем хорошо вымешать и добавить мак.


3. Сковородку прогреть, смазать маслом растительным или салом и пережарить все блины.

 
4. Приготовить начинку. Для этого творог переложить в миску и размять вилкой, добавить сливки и сахар. Чернослив и изюм залить кипятком, после этого нужно чернослив порезать на маленькие кусочки и переложить к блинному тесту, а также добавить изюм. 

5. Затем на каждый блинчик положить начинку и свернуть его трубочкой или конвертиком. 

6. Перед подачей к столу блины можно обжарить на сковороде и подавать со сметаной или медом, вареньем, сгущенным молоком.

ИСТОЧНИК

Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Пирогъ или пирожки изъ домашней птицы по-графски (изъ блинчиковъ).

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирогъ или пирожки изъ домашней птицы по-графски (изъ блинчиковъ)

92.46 КБ

Дальше, честно говоря, три рецепта получилось (блинчики, белый соус и сами пирожки).

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Блинчики с курицей.

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с курицей

Быстрый и сытный завтрак.
Что надо:
Для теста:
-Яйца – 3 шт.
-Молоко – 250мл
-Вода – 50мл
-Соль – щепотка
-Сахар – 0,5 чайной ложки
-Масло растительное – 1 ст. ложка
-Мука – 120-150г
-Масло растительное для смазывания сковороды
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Блины на масленицу.

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на масленицу

В понедельник начинается масленичная неделя (11-17 марта). Вот подборка рецептов блинов.Веселой масленичной недели!


 Заварные блины на молоке за 5 минутИнгридиенты: - 1/2 литра молока - 2 яйца взбить венчиком - Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи - Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. Узнать рецепт 
 Блинный торт уместен на МасленицуПонадобится: 8 блинчиков, 50 граммов грецкие орехи, 4 столовые ложки сахара, 4 крупных яблока, 2 белка, корица, сливочное масло. Узнать рецепт 
Читать далее
zoya 50
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Сибирские тонкие Блинчики.

Четверг, 07 Марта 2013 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сибирские тонкие Блинчики

   Сибирские тонкие Блинчики 

3877424_2 (640x480, 77Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Блинчики с мороженым и свежими ягодами.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с мороженым и свежими ягодами

Ингредиенты

Для блинчиков:
яйцо – 2 шт.
молоко – 200 мл
мука – 200 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль, сахар – по вкусу


Читать рецепт

Рубрики:  Рецепты/-десерты

Метки:  

Банановые блинчики с клубничным соусом.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые блинчики с клубничным соусом

Приятного чаепития!

Ингредиенты
молоко 200 мл
растительное масло 40 г
сахар 150 г
клубника 400 г
бананы 2 шт.
мука 100 г
яйца 2 шт.
картофельный крахмал 5 г

В День Святого Валентина порадуй любимого человека банановыми блинчиками с клубничным соусом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/-десерты

Метки:  

Супертонкие блинчики.

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPILAV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.


Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

Блины с начинкой из йогурта и ягод.

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с начинкой из йогурта и ягод

 1348519793_1y8bTOVOGJc (586x322, 56Kb)

Ингредиенты:
Яйцо – 6 шт
Молоко – 1 2/3 стакана
Сахар – 1 чайная ложка
Мука – 2 стакана
Растительное масло
Клубника – 500 г
Черника – 240 г
Малина – 240 г
Клубничный йогурт – 340 г
Сахарная пудра

В миске взбейте яйца. По-очередно добавьте молоко, сахар, муку, взбивая после каждого добавления, чтобы не оставалось комочков.
Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон.
В миске смешайте клубнику, чернику и малину. Заправьте йогуртом и перемешайте.
Начините блины этой смесью. Сверху присыпьте сахарной пудрой. Украсьте отавшимися ягодами.

1348519815_4 (170x26, 0Kb)

Узнать о том, что такое трансуретральная резекция предстательной железы, а также показания и противопоказания можно на сайте uroproblems.ru.

Рубрики:  Рецепты/-десерты

Метки:  

Блинная закуска "Шахматы".

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска "Шахматы"

1 (600x415, 161Kb)

2 (600x449, 192Kb)

Читать далее
Рубрики:  Рецепты/-закуска

Метки:  

 Страницы: [2] 1