Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками. |
Только для любимых можно приготовить такую вкуснятину!
Метки: рецепты |
Борщ и щи наваристы, питательны и вкусны. |
Метки: рецепты |
Французский тыквенный суп. |
Французский тыквенный суп
Рецепт от Нины-супербабушки: Этот суп относится к группе так называемых блюд второго дня, то есть тех, что становятся вкуснее, если дать им настояться в течение суток. Очень нежная консистенция и удивительный аромат.
Ингредиенты:
Тыква — 500 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Метки: рецепты |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП. |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП
все продукты приблизительно:
900-1000 тыквы
2 крупные морковки
овощной бульон
сливки
соль
перец
Тыкву очистить и порезать на кубики, морковь также чистим и режем кружками. Все складываем в кастрюлю и заливаем овощным бульоном ,чтобы овощи были полностью покрыты. И варим до полного размягчения. Когда будут готовы, пюрируем, добавляем сливки на это количество овощей примерно 150мл, если кто хочет более кремовой структуры добавьте чуть больше. И так же, если вам суп покажется слишком густым добавьте еще бульона. Солим, перчим и подаем с гренками, сухариками.
Все очень просто и очень вкусно.
Метки: рецепты |
Простые рецепты самых вкусных холодных супов. |
Ингредиенты: вареное мясо, пара вареных картофелин, свежий огурец, вареное яйцо, несколько редисок, зеленый лук, соль. Факультативно – хрен, горчица, сметана. Основа – квас! На него потребуется грамм сто ржаного хлеба, пара столовых ложек сахара, 3 грамма дрожжей и 2 с половиной литра воды.
Метки: рецепты |
Молочный суп с рыбой. Очень необычно и невероятно вкусно! |
Метки: рецепты |
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками от Алии. |
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
Понадобится:
куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
для клёцек
2-3 картофеля небольших
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
Метки: рецепты |
Суп с куриными фрикадельками. |
Метки: рецепты |
Нетривиальный суп из тривиальных продуктов. |
Метки: рецепты |
5 рецептов согревающих супов. |
Метки: рецепты |
Куриная лапша. |
Метки: рецепты |
Рассольник. |
Метки: рецепты |
Вкуснейший Борщ. |
Метки: рецепты |
Суп с сырными шариками. |
Метки: рецепты |
Сырный суп-пюре. |
Ингредиенты для сырного супа-пюре (на кастрюлю в 2,5 л.):
Метки: рецепты |
Грибной суп с сыром. |
- 0,5 кг. грибов шампиньонов;
- 150-200 гр. плавленного сыра;
- 1 шт. репчатого лука;
- соль, зелень по вкусу.
Нарезаем шампиньоны, поджариваем их с луком на оливковом масле. Затем следует вскипятить 2,5 литра воды, растворяем в воде сыр, солим на свой вкус. Несколько минут кипятим и доабвляем жареные грибы. Разливаем по тарелкам и добавляем зелень.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: рецепты |
Белорусский холодник. |
Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее или подайте его в ледяной тарелке.
Метки: рецепты |
Рецепт, который у меня многие просят. |
Метки: рецепты |
Суп "Минестроне". |
20 г Ветчина жирная
20 г ветчина постная
20 г лук репчатый
20 г морковь
30 г капуста белокочанная
30 г картофель
50 г помидоры свежие
10 горох
25 г фасоль
3 г чеснок
10 г рис
20 г сыр
2 г базилик
лавр
соль
Натирают на терке половину полагающейся по рецепту жирной ветчины; постную ветчину нарезают кубиками и оба продукта поджаривают до бледно-желтого цвета с тонко нарезанным луком. Овощи мелко нарезают, добавляют базилик и лавр и обжаривают до желтизны. Ветчину смешивают с овощами, заливают присоленным бульоном, кладут очищенные помидоры (без кожицы), горох, фасоль, рис и варят на слабом огне 45-50 мин. Оставшуюся половину жирной ветчины растирают с чесноком и вводят в суп в самом конце варки. Отдельно подают тертый сыр.
Метки: рецепты |
ГУСТОЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. |
Метки: рецепты |