Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты детской выпечки

Выпечка для детей

Капкейки с кремом внутри

Капкейки пользуются огромной популярностью и в этом нет ничего странного, ведь данный десерт, относительно просто готовится и получается очень легким и нежным. Здесь рецепт лимонных капкейков с кремом.

Пирог с яблоками и черникой

К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой - это невероятно вкусно.

Пирог с тыквой и яблоками

Очень яркий и вкусный, полезный и аппетитный пирог с тыквой и яблоками в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи. Если вы любите сладенькое к чаю, запоминайте рецепт. 

Заварное тесто на молоке

Это классический вариант заваривания теста для домашней выпечки.По этому рецепту лучше всего получаются эклеры, поскольку тесто после приготовления очень воздушное и легкое. 

Песочный пирог с апельсиновой начинкой

Оригинальный и стильный песочный пирог с апельсиновой начинкой в домашних условиях - для вас! Готовится он легко и просто, вам понравится и вкус, и наполнение, и внешний вид десерта!

Вкусное лекарство от беспокоящего кашля у ребенка можно сделать самим. Для изготовления леденцов от кашля необходимо взять следующие ингредиенты:
мед - 250-300 грамм;
молотый имбирь - 1 чайную ложку.

Готовим леденцы:
1. Мед и имбирь необходимо смешать и поставить на небольшой огонь. Варить следует пару часов.
2. Нужно постоянно помешивать мед при варке, чтобы не сбежал. Варим до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
3. Полученную массу остуживаем и выливаем на ровную поверхность. Далее разливаем в приготовленные заранее силиконовые формочки, предварительно смазав их растительным маслом, чтобы конфеты было легко достать.

Можно добавлять в массу половину чайной ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. Давая ребенку 3-4 леденца в день вы даже и не заметите как ребенок поправится. Ведь леденцы от кашля сделаны мамиными руками и не содержит красителей и консервантов!

Понимаю, что это не из категории здорового питания, но все же…Говорят, что конфеты-леденцы из жженного сахара помогают от кашля. Деткам такое давать конечно можно, только в разумных количествах. В своем рецепте, я покажу, как делать разные леденцы, разными способами. Дынные сахарные (блестящие) конфеты, кофейные (жженные) и лимонные (как обычные леденцы). Все варианты вкусны по -своему, дынные имеют структуру очень мелкого кристаллического сахара (кристаллики получаются в пять раз мельче того сахара из которого готовите) который создает впечатление, что в конфеты добавили блеск, конфеты намного мягче рафинада, кофейные- с насыщенным ярким вкусом кофе и едва заметной горчинкой, лимонные (прозрачные) - просто вкус детства.

источник

 Традиционный классический глинтвейн, а также его вариации умеют готовить все, а если нет - то по ссылочке можно быстро найти множество вариантов приготовления этого полезного и безумно вкусного лечебного напитка! Поскольку в основе глинтвейна чаще использовано все-таки красное вино, то в основе горячих безалкогольных детских напитков - вишневый сок. .

Да для того, чтобы приготовить ароматный глинтвейн для детей, нужно заранее приобрести продукты и приниматься за процедуру приготовления!

2 рецепта глинтвейна для детей

Детскую комнату украсят не только аксессуары и игрушки, но и качественный ковер детский из акрила с замечательными рисунками героев детских мультфильмов! Малышу будет уютно в своей комнатке.  Быстрая доставка и доступные цены в магазине M-CARPET.RU!

Уникальный город-курорт Белокуриха  - это шанс оздоровить организм, посетить лечебно-профилактические санатории и роскошный горнолыжный курорт! Приезжайте! Здесь отличный воздух, целебные источники и красивая природа в любое время года!

Для приготовления нам нужно:

- Слоеное тесто - 500 г;
- Сосиски - 4 шт;
- Яйцо - 1 шт;

Приступаем к приготовлению:

Берем готовое слоеное тесто, нарезаем его квадратами, затем смазываем яйцом и сверху выкладываем сосиски разрезанные колесиками - толщину выбирайте сами.
Можем выпекать. Выпекаем в нагретой до 180С духовке - до золотистого цвета.

Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot

Это очень простой рецепт, по которому у Вас всегда получаться такие пышки к чаю. Попробуйте по нему приготовить, Вам обязательно понравится.

Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.

Приготовление:

- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.

- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.

- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!

Источник

1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда.

Банановые оладьи
На 100г. – 183,5ккал.

бананы - 300 г
молоко - 60 мл
овсяная мука - 100 г
щепотка соли
половина яйца - 25 г
растительное масло - 30 г

1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.    vk.com/zerofat

Ну, бананы и так очень вкусные и я, думаю. что многие их любят. Ну, а это небольшое извращение)))а скорее всего для детей. Посмотрите как можно сделать бананы в шоколаде. Всё очень просто!

Ингредиенты: 

котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом  

Приготовление: 

Зразы можно готовить с разными начинками.  
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.  
Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. 

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.  
Этой смесью наполняем половинки яичных белков. 

Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца. 

Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).  
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.  
Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.  
Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце. 

Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.  
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю. 
Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.  
Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.  
Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками. 

Ёжики готовы к отправке в духовку. 

Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.  
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза). 

Приятного аппетита! 

Перемешивается : 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Вылить на сковороду или в форму, запечь в духовке до легкой румяности. Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 6 - Рецепт запеканки "пятиминутка"
Часть 7 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 8 - Запеканка за пять минут!
Часть 9 - Сливовый пирог с медом
Часть 10 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
...
Часть 39 - Шоколадные крендельки
Часть 40 - Пышки
Часть 41 - Волшебные кексы