Цитата сообщения The_blond_goddess
Морковно-овсяный тортик
🔸на 100грамм - 112.41 ккал🔸Б/Ж/У - 6.01/1.77/18.09🔸
Для приготовления нам нужно:
Мука овсяная - 130 г;
Яблоки - 2 шт;
Морковь - 1 шт;
Сок лимона - 1/2 шт;
Корица;
Оливковое масло - 1/2 ч. л;
Подсластитель;
Для крема:
Творог обезжиренный - 150 г (протереть)
Натуральный йогурт - 4 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать овсянку, специи, подсластитель, каплю оливкового масла. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь.