Выбрана рубрика Сало.

Соседние рубрики: Тесто(17), Супы(2), Соусы, аджика, приправы,(9), Салаты(34), С сыром...(10), Рыба(3), Плов(1), Нарезки(2), Мясные блюда(11), Куриные блюда(13), Из творога(18), Зелень(1), Здоровая еда(50), Запеканки(10), Закуски(19), Дом. сыры(2), Десерты(51), Грибные блюда(4), Выпечка(97), Блины, лепешки, пончики(17), Без выпекания(7)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТИКЕТ(1), ЭРОТИКА(1), ШИТЬЕ(172), ЧИСТОТА(39), ФРАЗЫ(2), ФАРФОР(5), УКРАИНСКИЙ ИЗЛОМ(14), ТОРЖЕСТВО(1), ТАНЦЫ МИРА(3), СТРАНЫ, КОНТИНЕНТЫ(4), СССР(4), СВЯТЫНИ(16), РУССКОЕ ДВОРЯНСТВО(3), РУССКАЯ УСАДЬБА(7), РУКОДЕЛИЕ(16), РАССКАЗЫ(1), РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРУШКИ ДЕТЯМ(2), Р(49), ПСИХОЛОГИЯ(3), ПРЕКРАСНОЕ ДАЛЕКО(5), ПОДЕЛКИ(62), ПЛЕТЕНИЕ(10), ПЕРСОНЫ(39), Осторожно ДОБАВКИ!(3), НЕМЫСЛИМОЕ(9), НЕВЕРОЯТНЫЕ ФОТО(5), НАША ИСТОРИЯ (4), НАЧАЛО(22), На заметку(33), МУЗЫКА(3), МУЗЫ(3), МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ(4), МАСТЕР МАКС(8), ЛИТЕРАТУРА(11), КУЛИНАРИЯ(390), КОНСЕРВАЦИЯ(48), КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ(22), КИНОДИВЫ(42), КИНО(21), ИСКУССТВО(4), ИНТЕРЬЕР(19), ИНТЕРЕСНОЕ(35), ЗДОРОВЬЕ(189), ЖИВОПИСЬ(54), ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО(1), ДЛЯ ДУШИ(16), ДИНАСТИИ(11), ДЕКУПАЖ(37), ДАЧА(124), ГОРОДА МИРА(12), ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ(132), ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(737), ВЫШИВКА(1321), БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ!(12), АУДИОКНИГИ(19), АРХИТЕКТУРА(4), АНГЛИЙСКИЙ(341), АКСЕСУАРЫ(95), Y-(3), Liveinternet.(25), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post405138960/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚ РЎР°Р»Рѕ РІ С‚СѓР·Р»СѓРєРµ

РќР°СЂРµР·Р°РµРј СЃР°Р»Рѕ Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё 5С…15 СЃРј Рё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ 1.5 - 1 Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё (РєР°Рє РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹, СЃС‚РѕСЏ!), РїР»РѕС‚РЅРѕ РЅР°Р±РёРІР°С‚СЊ Р±Р°РЅРєРё РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ. Р’ 1.5 Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ РЅСѓР¶РЅРѕ РєР»Р°СЃС‚СЊ РѕРєРѕР»Рѕ 1 РєРі СЃР°Р»Р°, РЅРµ Р±РѕР»РµРµ. Р РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЂР°Р·РЅС‹Рµ СЃРїРµС†РёРё: С‡РµСЃРЅРѕРє, РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚.
[more=Р”РђР›Р•Р•]
Р’Р°СЂРёРј С‚СѓР·Р»СѓРє.

РќР°Р»РёРІР°РµРј РІРѕРґСѓ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РіР°Р·. Р’ РІРѕРґСѓ РѕРїСѓСЃРєР°РµРј РѕС‡РёС‰РµРЅРЅСѓСЋ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅСѓ. РљР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРѕРґР° Р·Р°РєРёРїРµР»Р° (РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅРѕР№) - РіР°Р· СѓР±Р°РІР»СЏРµРј Рё РєР»Р°РґРµРј РІ РІРѕРґСѓ СЃРѕР»СЊ, РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє. Р’РѕРґСѓ РґРѕРІРѕРґРёРј РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ Рё РЅРµРјРЅРѕР¶РєРѕ, РґРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃРѕР»Рё, РєРёРїСЏС‚РёРј РЅР° С‚РёС…РѕРј РѕРіРѕРЅСЊРєРµ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post405138960/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сало в тузлуке

Нарезаем сало брусочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 - 1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!), плотно набивать банки не нужно. В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более. И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.
ДАЛЕЕ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post398418450/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚ Р СѓР»РµС‚ РёР· СЃР°Р»Р°

РђРІС‚РѕСЂ СЂРµС†РµРїС‚Р° РЎР°СЏРЅРѕРіРѕСЂРѕС‡РєР°

РїРѕРєСѓРїР°РµРј СЃРІРёРЅСЏС‡СЊРµ РїСѓР·РёС‡РєРѕ СЃ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєР°РјРё РјСЏСЃР°, Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РёРєРѕРј.
СЃРѕР»СЊ
РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№
С‡РµСЃРЅРѕРє
Р»Р°РІСЂ.Р»РёСЃС‚
РїРµС‚СЂСѓС€РєР°
[more=Р”РђР›Р•Р•]
РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃР°Р»Рѕ СЃРѕР»СЊСЋ, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РїРµСЂС†Р° Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє. Р›Р°РІСЂ.Р»РёСЃС‚РёРєРё 2-3 С€С‚СѓРєРё РјРµР»РєРѕ РїРѕР»РѕРјР°С‚СЊ Рё СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ Рё СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕ СЃР°Р»Сѓ.
РЎРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РѕРј РїРѕРїР»РѕС‚РЅРµРµ Рё РїРµСЂРµРІСЏР·Р°С‚СЊ РЅРёС‚РєР°РјРё. РЎР»РµРіРєР° С€РєСѓСЂРєСѓ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ.
РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚ РІ С„РѕР»СЊРіСѓ Рё Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ.
РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРёРЅСЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ РЅР° 2 С‡Р°СЃР°.

РљРѕРіРґР° РІСЂРµРјСЏ РїСЂРѕР№РґРµС‚, РІС‹С‚Р°С‰РёС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post398418450/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Рулет из сала

Автор рецепта Саяногорочка

покупаем свинячье пузичко с прослойками мяса, желательно которое можно свернуть рулетиком.
соль
перец черный молотый
чеснок
лавр.лист
петрушка
ДАЛЕЕ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post398417623/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚ РЎР°Р»Рѕ РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ Р·Р°СЃРѕР»Р° - РґРѕРјР°С€РЅРёР№ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р’РѕРґР° - 1 Р»
РЎРІРёРЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ СЃ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєР°РјРё РјСЏСЃР° - 1 РєРі
Р›СѓРєРѕРІР°СЏ С€РµР»СѓС…Р° - 3 РіРѕСЂСЃС‚Рё
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - 2 С€С‚.
Р§РµСЃРЅРѕРє - 7 Р·СѓР±С†Р°
РЎРѕР»СЊ - 200 Рі
РЎР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚. Р».
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
[more=Р”РђР›Р•Р•]
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1.РќР°Р±РµСЂРёС‚Рµ РІ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ РІРѕРґСѓ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ РЅРµРµ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, Р»СѓРєРѕРІСѓСЋ С€РµР»СѓС…Сѓ Рё СЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІР°СЂРёС‚СЊСЃСЏ. Р›СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рё РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рё Р±РѕР»СЊС€Рµ. РљРѕРіРґР° РІРѕРґР° Р·Р°РєРёРїРёС‚, РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РЅРµРµ РѕР±РјС‹С‚РѕРµ СЃР°Р»Рѕ вЂ” РїСѓСЃС‚СЊ РѕРЅРѕ РїСЂРѕРІР°СЂРёС‚СЃСЏ РµС‰Рµ 20-30 РјРёРЅСѓС‚.

2. РЎРЅРёРјРёС‚Рµ СЃР°Р»Рѕ СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РµРіРѕ РЅР° 8-10 С‡Р°СЃРѕРІ РїСЂРѕРїРёС‚С‹РІР°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚РІР°СЂРѕРј. Р—Р°С‚РµРј РІС‹С‚Р°С‰РёС‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post398417623/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сало горячего засола - домашний деликатес

Ингредиенты:
Вода - 1 л
Свиное сало с прослойками мяса - 1 кг
Луковая шелуха - 3 горсти
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 7 зубца
Соль - 200 г
Сахар - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу
ДАЛЕЕ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post395954618/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РћРўР’РђР РќРћР• РЎРђР›Рћ РЎРћ РЎРџР•Р¦РРЇРњР

[MORE]

Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

&nbsp;РґР»СЏ РІР°СЂРєРё:&nbsp;2 РєРі СЃР°Р»Р°, 2 СЃСЂРµРґРЅРёРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, 1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, 1 СЃСЂРµРґРЅРёР№ Р±РµР»С‹Р№ РєРѕСЂРµС€РѕРє (РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, РїР°СЃС‚РµСЂРЅР°Рє РёР»Рё СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№), 2-3 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚Р°, 2 РіРІРѕР·РґРёРєРё, СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
		&nbsp;РґР»СЏ РЅР°С‚РёСЂР°РЅРёСЏ: 2 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ: РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РїРѕ 1 С‡. Р»РѕР¶РєРµ РјРѕР»РѕС‚С‹С… РїРµСЂС†РµРІ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ Рё РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ, РїР°РїСЂРёРєРё, РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂР°, 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РјРµР»РєРѕР№ СЃРѕР»Рё.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РќР°Р»РµР№С‚Рµ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ С‚Р°РєРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РІРѕРґС‹, С‡С‚РѕР±С‹ СЃР°Р»Рѕ РІРїРѕСЃР»РµРґСЃС‚РІРёРё РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РїРѕРєСЂС‹Р»РѕСЃСЊ РІРѕРґРѕР№, РЅРѕ РЅРµ РїР»Р°РІР°Р»Рѕ РІ РЅРµР№ СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕ.

РЎР°Р»Рѕ Рё С€РєСѓСЂРєСѓ РЅСѓР¶РЅРѕ С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post395954618/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТВАРНОЕ САЛО СО СПЕЦИЯМИ

dd2_paskhalnoye_menyu_top_10_retseptov_myasnykh_blyud_s_foto_depositphotos_42778461 (660x439, 298Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post389089974/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎР°Р»Рѕ, СЌС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ!

&nbsp;

Р”Р°Р¶Рµ РјРµРґРёРєРё СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋС‚ РµСЃС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ РїРѕ РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ СЃР°Р»Р°, РІ РЅРµРј СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЃСЏ РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ Р¶РёСЂРЅС‹Рµ РєРёСЃР»РѕС‚С‹.
	
	РЎР°Р»Рѕ РІР°СЂРµРЅРЅРѕРµ РІ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рµ, РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ СЃР°Р»Рѕ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р»РµС‚ Рё РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ-РѕР±СЉРµРґРµРЅРёРµ!
	
	РЎРІРёРЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ СЃ РѕР±РёР»СЊРЅС‹РјРё РјСЏСЃРЅС‹РјРё РїСЂРѕР¶РёР»РєР°РјРё, РѕР±С‹С‡РЅРѕ РЅР° РїРѕСЂС†РёСЋ Р±РµСЂСѓ РєСѓСЃРѕРє СЃР°Р»Р° (РјРѕР¶РЅРѕ РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ-РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ, РєР°Рє РёР· РјР°РіР°Р·РёРЅР°).
	Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ Р·Р°РєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ СЂР°СЃСЃРѕР»
	РќР° 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹:
	-0, 5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РіСЂР°РЅРµРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕР»Рё,
	-РіРѕСЂСЃС‚СЊ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рё (РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РµС‰Рµ, Р°СЂРѕРјР°С‚Р° Р±РѕР»СЊС€Рµ),
	-РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	-СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post389089974/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, это хорошо!

Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!

Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post378976173/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџР РђР–РЎРљРћР• РЎРђР›Рћ РІ РїР°РєРµС‚Р°С…

.1.[more]
 РС‚Рѕ С„РёСЂРјРµРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РўРѕР»СЊРєРѕ РІ РѕРґРЅРѕРј РјРµСЃС‚Рµ РІ РџСЂР°РіРµ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ СЌС‚Рѕ Р’РљРЈРЎРќР•Р™РЁР•Р• Р±Р»СЋРґРѕ. РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Р±С‹Р» РІР·СЏС‚ Сѓ СЃР°РјРѕРіРѕ С€РµС„-РїРѕРІР°СЂР° РєР°С„Рµ. РџРѕ РґСЂСѓРіРѕРјСѓ РµРіРѕ РЅРµ РІР·СЏС‚СЊ, С‚Р°Рє РєР°Рє РєР°С„Рµ Р·Р° СЃС‡РµС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° Рё СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ Рё Рє РЅРёРј РµРґРµС‚ РІРµСЃСЊ РіРѕСЂРѕРґ РѕС‚РІРµРґР°С‚СЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
СЃРІРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР°-1.5РєРі.
С‡РµСЃРЅРѕРє-1-2РіРѕР»РѕРІРєРё.
С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ РїРѕРјРѕР»Р°
РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ СЃРІРёРЅРёРЅС‹
СЃРѕР»СЊ
РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ
РЎРІРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРєРё .
Р§РµСЃРЅРѕРє РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ РёР»Рё С‡РµСЂРµР· С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРґР°РІРёР»РєСѓ. 
Р“СЂСѓРґРёРЅРєСѓ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ, РїСЂРёРїСЂР°РІРѕР№, РїРµСЂС†РµРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.
Р”Р°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЃСЏ РѕРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post378976173/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 09 Декабря 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах

.

1.
1166-14а (604x402, 146Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Анопко_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сало в банке

ЭТИМ РЕЦЕПТОМ СО МНОЙ ПОДЕЛИЛИСЬ МОИ ДРУЗЬЯ ИЗ ПАВЛОДАРА, СРАЗУ СКАЖУ, НИКАКИХ ТОЧНЫХ ПРОПОРЦИЙ НЕТ!!!! ВСЁ НА ГЛАЗ!!!! СВИННОЕ МЯСО С ПРОСЛОЙКАМИ ПОРЕЗАТЬ НА КУСКИ,ЗАКИПЯТИТЬ ВОДУ, ОПУСТИТЬ ТУДА МЯСО БУКВАЛЬНО НА 5 МИНУТ, ВЫЛОЖИТЬ В ДУРШЛАГ И ОБСУШИТЬ САЛФЕТКОЙ, РАЗЛОЖИТЬ НА СТОЛЕ, КАЖДЫЙ КУСОЧЕК МЯСА ПОСЫПАТЬ СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ, ЕСЛИ ЛЮБИТЕ - КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ СО ВСЕХ СТОРОН, СЛОЖИТЬ В БАНКУ ПЕРЕКЛАДЫВАЯ ЧЕСНОКОМ, ЛАВРУШКОЙ И ПЕРЦЕМ ГОРОШКОМ, ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ САЛО ГОТОВ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post375268701/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> 11 РЎРџРћРЎРћР‘РћР’ Р—РђРЎРћР›РљР РЎРђР›Рђ

11 РЎРџРћРЎРћР‘РћР’ Р—РђРЎРћР›РљР РЎРђР›Рђ

РЎР°РјС‹Р№ СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± Р·Р°СЃРѕР»РєРё СЃР°Р»Р°
	
	РЎР°Р»Рѕ СЂРµР¶РµРј РЅР° РєСѓСЃРєРё СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј СЃ РєСѓР»Р°Рє, Р·Р°СЂР°РЅРµРµ С‡РёСЃС‚РёРј С‡РµСЃРЅРѕРє РёР· СЂР°СЃС‡РµС‚Р° 1 Р·СѓР±С‡РёРє РЅР° 1 РєСѓСЃРѕРє СЃР°Р»Р° Рё СЌС‚РѕС‚ С‡РµСЃРЅРѕРє СЂРµР¶РµРј РЅР° РєСЂСѓРіР»СЏС€РєРё. РџРѕРґРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°РµРј СЃРїРµС†РёРё - С…РјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё, РїРµСЂРµС†, РјРѕР»РѕС‚С‹Рµ СЃРµРјРµРЅР° СѓРєСЂРѕРїР° РёР»Рё Р»СЋР±С‹Рµ РґСЂСѓРіРёРµ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІР°Рј РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ.[more]
	
	РќР° РґРЅРѕ СЌРјР°Р»РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё РЅР°СЃС‹РїР°РµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРїСЂР°РІ, РїРµСЂС†Р° Рё С‡РµСЃРЅРѕРєР°. РџРѕС‚РѕРј Р±РµСЂРµРј РІ Р»РµРІСѓСЋ СЂСѓРєСѓ РєСѓСЃРѕРє СЃР°Р»Р°, РІ РїСЂР°РІСѓСЋ РїСЂРёРіРѕСЂС€РЅСЋ РєСЂСѓРїРЅРѕР№ СЃРѕР»Рё Рё РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РєСѓСЃРѕРє СЃР°Р»Р° СЌС‚РѕР№ СЃРѕР»СЊСЋ РЅР°Рґ РєР°СЃС‚СЂСЋР»РµР№. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј СЃР°Р»Рѕ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РєРѕР¶РµР№ РІРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post375268701/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post375268567/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р СѓР»РµС‚ РёР· СЃР°Р»Р°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЂСѓР»РµС‚Р° РёР· СЃР°Р»Р°:

[more]

СЃР°Р»Рѕ СЃРІРёРЅРѕРµ СЃ Р±СЂСЋС€РёРЅС‹ (РїР°С€РёРЅС‹) СЃ РјСЏСЃРЅС‹РјРё РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєР°РјРё &ndash; 1 РєРі
	
		С‡РµСЃРЅРѕРє &ndash; 1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РіРѕР»РѕРІРєР°
	
		СЃРѕР»СЊ
	
		РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№
	
		РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ Рё РїСЂСЏРЅРѕСЃС‚Рё: СЃСѓС…РѕР№ Р±Р°Р·РёР»РёРє, РѕСЂРµРіР°РЅРѕ, С…РјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё

Р”РѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕ:

СЂСѓРєР°РІ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ
	
		РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅР°СЏ РЅРёС‚СЊ РёР»Рё С‚РѕР»СЃС‚Р°СЏ РЅРёС‚СЊ РёР· С…Р»РѕРїРєР°

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЂСѓР»РµС‚Р° РёР· СЃР°Р»Р°:
	
		РџСЂРё РІС‹Р±РѕСЂРµ СЃР°Р»Р° РѕС‚РґР°Р№С‚Рµ РїСЂРµРґРїРѕС‡С‚РµРЅРёРµ РєРІР°РґСЂР°С‚РЅС‹Рј РёР»Рё РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅС‹Рј (РѕРєРѕР»Рѕ 20 С… 30 СЃРј) РєСѓСЃРѕС‡РєР°Рј СЃ РјСЏСЃРЅРѕР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№. Р’ С‚Р°РєРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ СЂСѓР»РµС‚ Р±СѓРґРµС‚ СѓРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post375268567/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сала

Ингредиенты для приготовления рулета из сала:

Читать далее

Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь

Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 6 - Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол
Часть 7 - Куриный рулет «Праздничный»
Часть 8 - Рулет из сала
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post375268447/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎР°Р»Рѕ, СЌС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ!

РЎР°Р»Рѕ, СЌС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ!
Р”Р°Р¶Рµ РјРµРґРёРєРё СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋС‚ РµСЃС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ РїРѕ РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ СЃР°Р»Р°, РІ РЅРµРј СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЃСЏ РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ Р¶РёСЂРЅС‹Рµ РєРёСЃР»РѕС‚С‹.

РЎР°Р»Рѕ РІР°СЂРµРЅРЅРѕРµ РІ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рµ, РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ СЃР°Р»Рѕ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р»РµС‚ Рё РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ-РѕР±СЉРµРґРµРЅРёРµ!
РЎРІРёРЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ СЃ РѕР±РёР»СЊРЅС‹РјРё РјСЏСЃРЅС‹РјРё РїСЂРѕР¶РёР»РєР°РјРё, РѕР±С‹С‡РЅРѕ РЅР° РїРѕСЂС†РёСЋ Р±РµСЂСѓ РєСѓСЃРѕРє СЃР°Р»Р° (РјРѕР¶РЅРѕ РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ-РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ, РєР°Рє РёР· РјР°РіР°Р·РёРЅР°). Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ Р·Р°РєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ СЂР°СЃСЃРѕР» ( РќР° 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹: 0, 5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РіСЂР°РЅРµРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕР»Рё, РіРѕСЂСЃС‚СЊ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рё (РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РµС‰Рµ, Р°СЂРѕРјР°С‚Р° Р±РѕР»СЊС€Рµ), РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ), РІ СЂР°СЃСЃРѕР» РѕРїСѓСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sirina_2/post375268447/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Томагавк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, это хорошо!

Сало, это хорошо!
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина). В кастрюле закипятить рассол ( На 1 литр воды: 0, 5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки. Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.

1.
getImage (604x384, 252Kb)