ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр 100г
Яйцо 1шт(только белок)
Масло для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сыр натереть на мелкой терке, белок взбить до белой пены, смешать с сыром. Масса получится немного мокрой. Сформировать шарики, в это время разогреть масло на сковородке. Масла нужно много, чтоб шарики плавали в нем. Обвалять шарик в муке и сразу кидаем в сковородку. Когда шарики зарумянились можно доставать и кушать :-).