Как приготовить домашнюю запеканку с цукини:
-
Цукини и помидоры нарезать кружками.
-
Противень натереть долькой чеснока и смазать маслом. Выложить овощи и запекать их при высокой температуре 5–7 минут.
-
Яйца смешать со сметаной, добавить карри, мускатный орех, перец, давленый чеснок и соль.
-
Залить овощи приготовленной смесью и запекать еще 20 минут.
-
Домашняя запеканка с цукини готова.
Приятного аппетита!