Закуски. |
Закуски.
|
|
Норвежское блюдо RULLESKINKE MED OST |
Прекрасная закуска для праздничного стола или просто — для выходного дня. По русски это значит «рулетики из ветчины с сыром». Делается это очень просто. Для приготовления рулетиков Вам понадобятся:
100 гр нарезанной варено-копченой ветчины (я покупаю упаковку, в которой 10 пластинок такой ветчины);
|
Яйца по-шотландски |
|
“Башенки” из баклажанов |
отличная закуска “Башенки” из баклажанов
Метки: баклажаны |
ароматный и аппетитный куриный рулет |
|
Картофельный хворост |
Метки: картофель |
Закуска «Гости на пороге» |
Дневник |
Неожиданно нагрянули гости? Не беда, если у вас есть кусочек сыра, ветчины и слоеное тесто!
Нам потребуется:
Ветчина - 150 г,
Сыр - 200 г,
Слоеное тесто - 500 г (2 пласта),
Желток (для смазывания).
Метки: слоеное тесто закуски |
Грибочки «боровички» из яиц и печени трески |
Метки: яйца закуски печень трески |
Домашний паштет из печени |
источник http://zapisnayaknigka.ru/domashniy-pashtet-iz-pecheni-retsept/
Автор: Sneginka.Anna
Метки: паштет |
вкусная, сочная, ароматная ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА, минимум усилий,максимум удовольствия! |
Метки: свинина буженина |
ЗАЛИВНОЕ МЯСО |
|
Метки: заливное |
Закусочные картофельные цветы |
Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них : Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой праздничный стол.
Метки: цветы картофель |
ароматное, нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком |
Метки: сало |
Паштет из печени индейки |
Дневник |
Печень индюшки - 500 г,
Яйцо - 2 шт.,
Бекон нарезка - 12-15 ломтиков,
Манная крупа - 1 горсть,
Сливки - 30 мл,
Приправа сухая - 1 ч. ложка,
Соль,
Перец.
С помощью блендера измельчить печень вместе с солью и перцем.
Добавить яйцо, манную крупу, сливки и хорошо все перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут и более.
Полоски бекона распределить в форме для запекания внахлест, так, чтобы концы бекона свисали с краев формы. Вылить в форму печеночную смесь.
Полосками бекона накрыть печеночную смесь. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.
Готовый паштет достать и охладить на разделочной доске. Затем нарезать на порционные кусочки.
Метки: паштет индейка |
Рулетики из языка |
Дневник |
Не хватает радуги пасмурным осенним днем? Яркие шпажки превратят эту закуску из повседневной в праздничную!
 |
Нам потребуется:
Язык свиной - 2 шт., |
Метки: язык свиной рулеты |
острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная! |
Метки: печенка куриная |
Заливное из курицы |
Метки: заливное курица |
Быстрые помидоры по -корейски. |
Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно.................!
Метки: помидоры по -корейски |
Рецепт приготовления сала в пакете. |
Рецепт приготовления сала в пакете.
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
|
Вкусные суши и роллы готовим дома. |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Как часто я на праздничных столах вижу разнообразие ролл. Но если разобраться в рецептах по приготовлению, то их не трудно приготовить самим. Сейчас я Вас познакомлю с очень простым рецептом от urlid.ru/annl. Узнайте , как заменить рисовый уксус, приготовив самостоятельно его, ну а сам процесс заворачивания Вам , наверное, знаком. У Вас получатся очень вкусные роллы с рыбой и ещё кое чем.
Метки: суши роллы |
Мясной рулет |
Мясной рулет.
Мясоеды, пошли травиться!!!
Делала сегодня, такой вредный для здоровья и такой вкусный, мясной рулет.
Метки: мясной рулет подчеревина |
Праздничный мясной рулет |
Дневник |
Запеченный рулет с сухофруктами и орехами. Красивый в разрезе и очень вкусный.
Для рулета надо приготовить:
- 1кг или немного больше грудинки со шкуркой
- по 50г чернослива без косточек, кураги и чищенных грецких орехов
- соль
- молотая смесь перцев
На шкурке делаем острым ножом надрезы 2 х 2см. Курагу и чернослив промываем и сушим, потом режем более мелкими кусочками. Орехи измельчаем скалкой. Из соли и перцев делаем смесь и натираем этой смесью мясо с двух сторон.
Выкладываем сухофрукты с орехами на грудинку.
Сворачиваем грудинку рулетом и обвязываем кулинарной нитью.
Потом заворачиваем в фольгу и помещаем на противень. Ставим в духовку на 1,5 часа при температуре 200 градусов. Чтобы рулет зарумянился, разрезаем фольгу и запекаем рулет открытым 15-20 минут с одной стороны, потом 15-20 минут с другой.
Дадим рулету остыть завязанным. Когда хорошо остынет, снимем нитки и порежем на кусочки.
Метки: мясная закуска мясной рулет |
Мясной рулет с грибами и куриной печенью. |
Мясной рулет с грибами и куриной печенью.
Ну что, отметили Новый год? Теперь готовим вкусные рецепты на Рождество. И вот один из них- мясной рулет с грибами и куриной печенью. Это очень вкусная закуска к праздничному столу.
Метки: мясной рулет рулеты |
аппетитный свиной окорок, тушёный с овощами |
Свинина получается очень вкусной и благодаря этим ингредиентам приобретает изумительный вкус и аромат.
Метки: мясная закуска |
Свинина в медово - горчичном маринаде |
Дневник |
Очень вкусное, сочное и пикантное мясо получается по этому рецепту
Понадобится:
700 гр. свиной вырезки
Для рассола:
500 мл. воды
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
Для маринада:
2 ч.л. дижонской горчицы
2 ч.л. французской горчицы (в зернах)
2 ч.л. меда
сок половины лимона
2 зубочка чеснока
пару веточек тимьяна (использовать листочки)
1 ст.л. оливкового масла
************************************************************************
В воде растворить соль и сахар. В пакет с застежкой положить мясо, влить рассол, застегнуть и поставить в холодильник на пару часов, можно на ночь. Можно использовать небольшой контейнер, главное, чтобы мясо со всех сторон было в рассоле.
Вынуть мясо, насухо вытереть бумажным полотенцем.
Для маринада смешать все ингредиенты.
Мясо выложить в форму для запекания. (ее лучше застелить фольгой, т.к. стекающий маринад может начать пригорать).
Мясо обмазать со всех сторон маринадом, оставшийся просто вылить сверху.
Поставить в нагретую до 190 гр.духовку на 30-40 минут.
Каждые 5-10 минут поливать мясо выделяющимся соком.
Подавать горячим или холодным.
Метки: мясная закуска |
РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту! |
Очень вкусное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи!
Метки: сало |
Домашняя свиная колбаса. |
Домашняя свиная колбаса.
Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы.
Метки: Домашняя свиная колбаса |
Сосиски домашнего приготовления. |
Сосиски домашнего приготовления.
Всё очень просто, зато у Вас на столе будут полезные домашние колбасные изделия, которые могут есть Ваши детки без всякой опаски. Это очень вкусно. Тем более что дети, наверное, все любят сосиски, а тем более они у Вас будут домашнего приготовления.
Метки: сосиски колбаса домашнего приготовления филе куриное |
Икра красная.... мммммм..., «заморская»! - вкусная, хотя пищевой ценности не представляет |
Рекомендую!
Метки: икра красная манка |
Холодец из индейки |
Метки: холодец индейка |
