Выбрана рубрика Выпечка1.

Соседние рубрики: Шашлык(23), Хлеб(25), Украшение салатов(21), Торты1(106), Торты соленые(24), Супы(70), Соусы,заправки,подливы и т.п.(17), Сладкие блюда(39), Салаты овощные(6), Салаты (86), пирожки(68), пироги(41), печенье(5), Новогоднее меню(7), напитки(соки)(31), Напитки алкогольные(34), Мультиварка(2), Молочные и кисломолочные продукты(32), Каши(15), здоровье(5), Закуски.(88), Завтраки, быстрые горячие блюда(38), Домашняя колбаса(34), Десерт(29), Гриль(2), Гарнир(19), Вареники,пельмени (8), Блюда из творога и сыра(33), Блюда из сыворотки(29), Блюда из рыбы(39), Блюда из овощей (272), Блюда из мяса(217), Блюда из курицы(199), Блюда из грибов(41), Блины(87), Библиотека кулинара(12), Ароматные пряности(6), Выпечка(125)

Другие рубрики в этом дневнике: СВАДЬБА(3), САД. ОГОРОД. ДАЧА(242), Руны(3), РУКОДЕЛИЕ(1551), РАЗНОЕ(16), ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ(67), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(33), ПАСХА(34), МУЛЬТИВАРКА(61), МУЗЫКА(13), ЛиРу(37), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ(18), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(1673), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(231), КОМП - ПОЛЕЗНОСТИ(11), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЛАСТИКА(211), ДОМАШНЯЯ ФЕРМА(2), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(3), ДЕКУПАЖ(135), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(44), ЗАГОТОВКИ(284), (0), ИНТЕРЕСНОЕ(85)

Комментарии (0)

Мраморный чизкейк без муки.

Четверг, 12 Января 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный чизкейк без муки. Рецепт с фотографиями.

Источник

Ингредиенты:

700 г творога

300 г сливочного сыра

4 яйца

200 г сахара

2 пакетика ванильного сахара

2 ст. л. лимонного сока

щепотка соли

4 ст. л. какао

1 ст.л. растворимого кофе

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

мини - СОЧНИ

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини - СОЧНИ (любимый рецепт)

Огромная благодарность автору:
неля0503

Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!

читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

пляцок "Сказка"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пляцок "Сказка" - почему "Сказка"... потому что сказочно вкусно!

Сказочно-вкусный пирог... Почему сказка, очень просто: сочная, ароматная, вкусная-превкусная маковая начинка!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Среда, 25 Января 2012 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ

РЕЦЕПТ

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Яблочный пирог с сухим тестом

Среда, 25 Января 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с сухим тестом

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Пирог с вареньем из песочного теста

Среда, 25 Января 2012 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареньем из песочного теста

Источник- http://gotovim-doma.ru/view.php?r=414-recept-Pirog-s-varenem-iz-pesochnogo-testa
0 (400x265, 34Kb)

Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

КАПУСТНЫЕ пончики

Понедельник, 30 Января 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, напоминающее суфле КАПУСТНЫЕ пончики

Оладьи получаются очень нежные с мягким и нежным капустным вкусом.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Слойки с кремом и яблоками

Среда, 01 Февраля 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с кремом и яблоками

3849548_1_1_ (640x480, 98Kb)

Божественное удовольствие!
Рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Метки: Слойки

Комментарии (0)

Слойки с яблоками «Розочки»

Среда, 01 Февраля 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками «Розочки»

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Метки: Слойки

Комментарии (0)

Пицца на СМЕТАНЕ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Метки: пицца

Комментарии (0)

Пончики

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики вкусняшки

На 1л.молока,6-ть ложек сухих дрожжей,2 яйца,щепотка соли,ванильный сахар(для запаха). Дрожжи разбавляем теплой водичкой,добавляем в муку,потом разбиваем туда яйца,добавляем соль,ванильный сахар,молоко.Муку замешиваем до однородной массы на глаз,тесто должно быть мягким и воздушным. Для этого периодически добавляем подсолнечное масло. Даем тесту подняться,делаем шарик,а в шарике дырочку и придаем форму пончика.(руки при этом смазываем маслом,чтобы удобней было лепить). Жарим в казанчике,масло наливаем так, чтобы пончики там плавали.Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.Вот блюдо и готово!Моя семья обожает мои пончики!Всем приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Плацинды с картошкой

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сейчас привожу пример одной из самых популярных ... Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.
1285349400_1 (600x400, 38Kb)

рецепт Плацинды с картошкой

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Булочки закусочные

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

развернуть

Доброго времени!

Самые вкусные булочки!!!

Спасибо сайту " Шеф повар. Украина " и автору рецепта Дарит розы

Булочки с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем.

Необходимые продукты:

Мука.........................400 гр.

Дрожжи.....................15 гр ( свежие ).

Вода..........................220 мл ( 110 мл для опары. 110 мл для теста ).

1 ст. л. смальца или 30 - 40 мл подсолнечного масла ( в столовой ложке 17 мл ).

Соль...........................1 ч. л.

Мед.............................1 ст. л. ( жидкий ).

Нагреваем 110 мл воды до теплого состояния. Распускаем в воде дрожжи, добавляем 1 ст. л. муки ( просеять ), 1 ст. л. меда. Оставить в тепле на 10 - 15 минут.

Муку просеять.

110 мл оставшейся воды нагреть до теплого состояния. Растворить в воде соль ( 1 ч. л. ) + подсолнечное масло или смалец. Добавить подошедшие дрожжи, замесить тесто. Вымешивать 15 минут. ( Тесто должно быть нежным и не липнущим к рукам ). Скатать тесто в шар, надрезать крестом, накрыть пищевой пленкой ( смазанной подсолнечным маслом ). Поставить в тепло на 30 - 40 минут.

Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 кусочков. Каждый колобок раскатать.

Свернуть пополам по длинной стороне.

Закрутить рулоном.

Выложить на противень ( 30 минут ) для расстойки.

Острым ножом ( перед выпечкой ) сделать неглубокий надрез ( чистым лезвием ) сверху булочек ( или, под углом к тесту острым ножом, смазанным подсолнечным маслом ).

Выпекать при 230 гр минут 15 -17.

Чудесные булочки, пробуйте! Приятных мгновений вам!!! Шлёт воздушный поцелуй

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Ленивые вареники

Среда, 15 Февраля 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличае от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Слоёные рулетики с шоколадом

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные рулетики с шоколадом

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Заварные пончики без дрожжей

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пончики без дрожжей

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

ХЫЧИН

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Сырная самса с грибами

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная самса с грибами только для вас!

Делается быстро и просто, хорошa как горячей, так и холодной. Этот вариант я подсмотрела у своей знакомой. Сразу же, как попробовала, стала выпытывать рецепт. Ну очень мне понравилась эта выпечка! Очень вкусно, сытно и, не очень сложно в приготовлении.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Яблочные кексы с вареной сгущенкой.

Среда, 29 Февраля 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные кексы с вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно!

Еще один очень простой рецепт к сезону яблок... Попробуйте! Думаю и Вам понравится!

Ингредиенты:
2 яйца
100 г сливочного масла
250 мл молока
4 столовые ложки сахара
300 г муки
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
Соль на кончике ножа
3 яблока
1 банка вареной сгущенки для начинки
Сахарная пудра для посыпки
читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Царский яблочный пирог!

Среда, 29 Февраля 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский яблочный пирог! И этим все сказано))

Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

ПОНЧИКИ

Четверг, 01 Марта 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!

Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Яблочный пирог с бананом

Пятница, 02 Марта 2012 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с бананом

Подобный рецепт яблочного пирога я уже публиковал. Только без банана. А этот пирог - вкуснее!

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Булочки с корицей

Дневник

Пятница, 02 Марта 2012 г. 02:49 + в цитатник

http://charlotte-klein.livejournal.com/3038.html

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Постный шоколадный манник

Пятница, 02 Марта 2012 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадный манник

x_5cd9ef31 (540x480, 62Kb)

Постный шоколадный манник

Ингредиенты:

1 стакан манной крупы

1 стакан воды

0.5 стакана растительного масла

100 гр. муки

1 стакан сахара (для меня это много я добавила половину)

1 пакетик ванильного сахара

1.5 ч. ложки разрыхлителя

3 ст. ложки с горкой какао

0.5 стакана измельченных грецких орехов

0.5 стакана изюма или сушеной вишни

Стакан - 250мл

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

СЫРНЫЙ КЕКС С ВЕТЧИНОЙ И ПРЯНОСТЯМИ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С ВЕТЧИНОЙ И ПРЯНОСТЯМИ

СЫРНЫЙ КЕКС С ВЕТЧИНОЙ И ПРЯНОСТЯМИ

Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана

Молоко 1 стакан

Яйцо 1 шт.

Сода 1 / 2 чайной ложки

Сок лимона 1 ст. ложка

Соль 1 / 4 чайной ложечки

Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)

Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки

Сыр (твердый) 100-150 гр.

Ветчина 150-200 гр.

Мука ¼ стакана

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Пицца десятиминутка

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца десятиминутка

Ингредиенты:

Для теста:

2.5 столовых ложек сметаны;
2.5 столовых ложек майонеза;
1яйцо;
5-6 столовых ложек муки;
щепотка соли.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Выпечка1

Комментарии (0)

Пирожки «Ленивая хозяйка» (два варианта)

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Ленивая хозяйка» (два варианта)

Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Наверное, у каждой хозяйки когда-нибудь бывает настроение «А ля хочу съесть что-то вкусное, но особо напрягаться на кухни желания нет». Если вас также посетило такое настроение, то приготовьте такие пирожки с картошкой или шпротами, как во втором рецепте. А вообще начинку можете придумать сами любую. И со сладкой начинкой тоже получается очень вкусно!